白萝卜肥效田间试验及效益分析

董宁香 单文芳 单文明 陈新华 喻凌治

摘 要 白萝卜单施有机氮肥，氮肥利用率只有15.3%，增产不显著，氮肥成本较高，经济效益较低；单施化学肥氮肥处理，白萝卜根茎、茎叶氮含量显著提高，虽然氮肥利用率较高，但根茎只比无氮处理增产11.9%，经济效益一般。试验结果表明，白萝卜施有机氮肥1/3做基肥，化学氮肥2/3做追肥，氮肥利用率最高，能取得高产和最大的经济效益。

关键词 白萝卜；增产；有机肥；利用率

中图分类号：S631.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.23.003

目前在蔬菜生产中，有机肥的施用十分普遍。按照有机肥的养分供应特点，养分有效性与化肥進行当量研究，在衡东县进行了白萝卜有机肥当量田间肥效试验，现将试验结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验地设在吴集镇水湖村18组阳建红的菜地，前作为西瓜，面积2 667 m2。

1.2 供试土壤

为耕型河砂土，试验前取土化验结果见表1。

1.3 供试品种

韩玉白萝卜。

1.4 供试肥料

6%有机肥（N≥3%）、46%尿素、12%钙镁磷、50%硫酸钾肥。

1.5 试验设计

试验设6个处理，3次重复，小区随机区组排列，小区面积15 m2。处理及施肥比例、方式见表2。

各处理每667 m2施N 13 kg、 P2O5 6 kg、K2O 9 kg；试验用有机肥氮磷钾按3-1.5-1.5计算。小区面积15 m2，各小区有机肥、化肥按每667 m2用量、肥料养分含量精确折算施用；除施肥外其他各项管理措施保持一致，符合生产要求，由专人在同一天内完成。

1.6 试验实施

试验地9月10日取土壤混合样；9月15日整地、分小区，小区面积15 m2（1.2 m×12.5 m），9月18日施基肥（有机肥）、播种，采用穴播，穴距30 cm×30 cm。9月21日出苗，10月8—25日间苗，最终每穴留2苗。11月5日追施化肥。12月9日各小区按5点取样，测萝卜根茎和茎叶产量，同时取样烘干测含水率和全氮。

2 结果与分析

2.1 不同处理对白萝卜产量的影响

各小区萝卜根茎测产结果见表3。从表3可以看出，处理5产量最高；处理2～6比对照空白处理1分别增产10.2%、28.4%、30.8%、32.0%、11.9%。方差分析结果表4表明，处理间产量差异极显著。其中，处理5、处理4、处理3之间产量没有差异，与处理6、处理2、处理1之间产量差异极显著；处理6与处理1之间产量差异显著，见表4、表5。

2.2 不同处理对白萝卜氮肥利用率的影响

根据白萝卜根茎、茎叶烘干产量和样品测定的全氮含量计算，白萝卜各处理的氮肥利用率结果见表6。结果表明，氮肥利用率以处理5最高，为42.1%，比处理2、处理3、处理4、处理6分增加26.8、15.8、11.5、6.4个百分点。

2.3 不同处理对白萝卜经济效益的影响

白萝卜根茎按市场均价1.2元/kg，氮肥成本按有机氮7.50元/kg、化肥氮4.78元/kg计算，各处理经济效益比较见表7。产投比以处理4最高，为16.0∶1，处理3、处理5略少，与之差异不大；处理2产投比最低，只有4.3∶1，处理6产投比为8.0∶1。纯收入处理5最多，每667 m2比处理1、处理2、处理3、处理4、处理6分别多1 241.7元、

917.7元、139.0元、46.2元、807.5元。

3 试验结论

本试验中，白萝卜单施有机氮肥处理，氮肥利用率低，只有15.3%，增产不显著，氮肥成本较高，经济效益较低。单施化学肥氮肥处理，萝卜根茎、茎叶氮含量显著提高，虽然氮肥利用率较高，但根茎只比无氮处理增产11.9%，达显著水平，经济效益一般。有机肥氮与化学氮配合使用处理比空白无氮处理增产28.4%～32.0%，增产极显著；在化学氮占比33.3%～66.7%中，氮肥利用率、产量和经济效益随着化学氮的比例增加而提高。本试验结果表明，白萝卜施有机氮肥1/3做基肥，化学氮肥2/3做追肥，氮肥利用率最高，能取得高产和最大的经济效益。

（责任编辑：刘昀）