油菜高产栽培技术及病虫害防治初探

冯叶

摘 要 油菜是我国常见的经济农作物之一，不仅种植历史悠久，而且种植面积较广。现阶段，随着我国农业研究力度的逐渐提高，我国油菜的总产量已经处于世界领先地位。然而，由于我国的人口基数极大，油菜的人均占有量极低，现在的油菜产量与我国的市场需求量存在较大的偏差。想要改变这种现状，就必须加强对于栽培技术的研究以及采取适当的方式来避免病虫对油菜的伤害，从而通过提高单位面积产量的方式，来满足我国市场对于油菜的需求。

关键词 油菜；高产栽培技术；病虫害防治

中图分类号：S435.654 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.23.004

油菜的主要作用在于榨取植物油，其产量直接影响我国的植物油料生产效果。目前，我国农业进入了高速发展的阶段，无论是油菜种植还是其他农作物种植都向着规模化的方向不断发展。在这一背景下，油菜的产量愈发稳定，從而直接提高了农民的经济收入，并在一定程度上带动了当地经济的稳定发展。不可否认的是，虽然规模化生产具有诸多的优势，但其缺陷也十分明显。油菜的种植面积较大，所以难免会出现疏漏，从而使得油菜比较容易受到病虫灾害的威胁，导致油菜的产量下降[1]。

1 高产栽培技术

1.1 品种选择

不同的油菜品种对于环境的需求不同，单位面积产量也不尽相同。许多种植户在选择油菜品种时，会以油菜的单位面积产量为主要标准，但忽视了种植地区的气候环境是否适合油菜的生长。对于油菜而言，产量的高低并不是衡量油菜品质的基础，而是要看油菜的出油率高低。因此，种植户应优先选择适合种植地区气候环境的油菜品种，并加强与当地农业部门的合作，寻求产量较高的油菜品种。需要注意的是，种植户不可盲目地从其他地方借鉴经验，不可不经过试验就进行大面积的种植，否则一旦油菜品种出现不适应的情况，势必会给种植户带来不可估量的损失。除此之外，各地的农业部门要积极改良引入的优良品种，提高优质油菜品种对气候的适应性，并积极向种植户推广优良的油菜品种。

1.2 整地技术

油菜对于土地的要求较高，想要确保油菜产量能够提高，就必须在种植前对种植地区的土地进行整理。1）全面翻整土地，确保土壤的松软度适合油菜生长。2）要将种植区域内的杂草、碎石、板结的土块清理干净。当种植油菜之后，还要定期翻整土地，避免出现结块的现象[2]。实践证明，油菜种植区域的土壤情况会直接对油菜的产量造成影响，若种植区域的土壤较硬，则不利于油菜的根部生长。若种植区域内的杂草数量较多，则会与油菜竞争土壤中的养分。

1.3 选种技术

种植户在选择油菜种子时，应遵循以下几点要求。1）油菜种子必须足够饱满且完整，否则很有可能出现无法发芽的情况。若种子出现破损的情况，则很有可能是坏种。2）使用高锰酸钾溶液浸泡种子。一般来说，浸泡油菜种子所用的高锰酸钾溶液的浓度约为5%，即高锰酸钾和水的比例约为1∶19。3）在浸泡种子之后，要将种子放置于通风阴凉处自然风干。这样做的主要目的在于增强油菜种子内部酶的活性，从而促进种子加速进入成熟期，这种方式能够有效提高种子的发芽率。

1.4 播种技术

在种植油菜之前，种植户应当对土地进行一个合理的规划，要在确保密度合理，在每一株油菜拥有充足生长的空间，在油菜之间不会互相影响的前提条件下，尽量在土地上多种植。一般种植油菜的时间为10月，具体时间则要根据各地的气候环境进行适当的调整。此外，在撒种之前，种植户还应将多效复合肥和磷肥作为基肥撒在土地上，等到播种工作完成之后，还要使用细沙土覆盖种子。

1.5 油菜苗固定技术

当油菜种植区遭遇大风等恶劣天气时，油菜会出现苗体倾斜的情况，这无疑不利于油菜的正常生长。想要避免油菜倒伏而出现减产的情况，就必须做好定苗工作。一般来说，当油菜叶数达到2～3片时，种植户就应当开展间苗工作，适当地移除长势较弱和种植较为密集的油菜苗。同时，种植户还应全面地检查种植区域，查看油菜的是否出现病害，并及时将病株清理干净。当油菜叶数达到5片左右时，则要及时开展定苗工作，并进一步综合苗株的生长密度，适当地清理多余油菜苗，一般每1 m2合理的苗株数量为70～100株油菜。实践证明，合理控制油菜的种植密度有利于提高油菜产量。

1.6 施肥技术

施肥是油菜种植中的一项关键环节。若土壤中的养分较少，无法满足油菜的生长所需，则会直接影响到油菜的产量和榨油率。在给油菜施肥的过程中，应遵循以下几点要求。1）给予油菜充足的底肥，确保油菜在生长的初期不会缺乏肥料。2）合理控制肥料养分的比例，并遵循科学的方式来搭配肥料[3]。3）严格控制施肥的周期、数量，并根据油菜的生长规律，定期对油菜进行施肥，尤其是在入冬前和油菜的花蕾期阶段，若施肥不及时，则会导致油菜出现营养不足的情况。另外，需要注意的是，种植户在选择肥料时要尽量选择传统的农家肥，尽量避免使用化学肥料。

1.7 油菜的收获

当油菜成熟之后，收获的时间节点选择也同样不可忽视。若种植户选择收获的时间节点较早，部分油菜籽还处于半成熟的状态，其实际产油量会远远低于预期。若种植户选择的收获时间较晚，则会出现油菜籽过于成熟而洒落田间的现象。种植油菜的主要目的在于使用油菜榨油，因此必须严格控制油菜籽的成熟度。一般来说，当油菜籽出现泛黄的情况即可收获，此时的油菜成熟度约为70%，油菜籽的含油量为最高，此时对油菜进行收获则能够保障产出大量的植物油。

2 油菜病虫害防治措施

类似于油菜之类的草本植物，无论是叶片还是果实都易受到病虫害的影响，若种植户没有及时采取合理的处理措施，则会直接导致油菜的产量下降。因此，加强对于病虫害的防治措施是保障油菜产量和质量的基础。

2.1 常见的油菜病害

对油菜影响较大的病害主要包括霜霉病和软腐病。霜霉病是一种比较常见的草本植物病害，一般是由霜霉菌引发的。油菜患上霜霉病时，油菜的叶片会出现发白、发霉的情况[4]。霜霉菌的生命力较为顽强，无论是土壤还是肥料都是适宜其生长的载体，所以霜霉菌会对油菜进行多次感染，影响油菜的正常生长。另外，由于油菜自身的原因，其感染力极高。由于我国主要的油菜种植区域多数位于南方，受到气候因素的影响，降水较多无疑给霜霉菌提供了完美的生长空间。一旦油菜感染上霜霉病，想要彻底根除是一件十分困难的事情。所以，当种植户发现油菜出现霜霉病的情况时，要及时裁剪掉感染的病叶，若感染面积较大、感染的苗株数量较多，则要将感染的苗株清理出种植区域。由于霜霉菌的特性，所以必须在拌种阶段加入适量的药剂，从而实现预防霜霉病的目的。

软腐病一般由真菌引发，当油菜患上软腐病时，油菜叶片会出现脱水起皱的情况，且油菜的内部会出现腐烂的情况[5]。一般来说，预防软腐病的主要方式是晒土、撒熟肥，从而提高油菜对于软腐病的抵抗能力。软腐病较霜霉病的处理更为简单，一般只需要往患病的苗株上喷洒药剂即可实现治疗软腐病的目的。

2.2 常见的油菜虫害

常见的油菜虫害主要包括蚜虫和菜青虫。蚜虫的主要为害在于吸食油菜的汁液，具体表现为油菜的叶片出现卷曲、起皱、发黄的情况，严重时会导致整株油菜出现枯萎的现象。一般来说，温度较高且降水较少的季节是蚜虫灾害爆发的时期，当蚜虫的数量达到500只以上时，种植户可以使用一些含毒量较低的杀虫剂来防治蚜虫。需要注意的是，蚜虫还会直接降低油菜的抗病能力，增大油菜的染病率。因此，种植户必须落实对于蚜虫的防治工作。

菜青虫是以油菜叶为食，被菜青虫啃食过的油菜会出现生长缓慢的情况，严重时菜青虫会将油菜的所有叶片吃光，直接导致油菜的死亡。防治菜青虫一般使用含量约为50%的辛硫磷乳油，在条件允许的情况下，也可以使用生物防治的方式。

3 结语

栽培技术和病虫害的防治技术与油菜的产量和质量密不可分。种植户应当加强对于油菜种植相关技术的学习，并切实应用到油菜种植中。进而实现油菜的增产，创造更大的财富。

参考文献：

[1] 武玲，申长波.罗雄镇油菜高产栽培技术及常见病虫害防治[J].云南农业科技，2013（4）：49-50.

[2] 馮晓字.无公害优质油菜高产栽培技术初探[J].农家致富顾问，2017（2）：10.

[3] 罗丽.油菜高产栽培技术和病虫害防治策略[J].农业开发与装备，2017（8）：182.

[4] 文达亮.油菜高产栽培技术和病虫害防治策略研究[J].农家科技旬刊，2017（7）：76.

[5] 徐亚娟，刘卫东，贾春亮.北方地区日光温室秋冬茬油菜高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（3）：92.

（责任编辑：赵中正）