长空盛宴

俗话说，餐桌无小事。无论何时何地，吃喝之事都要講究，即使是飞在天上。

各大航空公司的机上餐饮服务如今都下足了功夫，只为让你在空中旅行时也能享用到盛宴美味。

饕餮美食

新加坡航空：吃遍亚洲

新航通过“名厨有约”服务为你提供了丰富美昧之选。如今，套房和头等舱中颇受欢迎的亚洲美食，从日本怀石料理、印度ShahiThali、中式“食全时美”、韩式料理及新加坡海南鸡饭等都采用了特制的器皿，给具有异域特色的美食增添原汁原昧。

·如果你乘坐商务舱，也可享受到与头等舱媲美的优选食物，比如供应各种最高品质奶酪的美昧芝士盘，还可选择花之物语（Hanakoireki）和风套餐、Ruchi Thali和Hansik等亚洲姜食。

大韩航空：顶级韩餐

头等舱乘客可以品尝到韩国特色石锅拌饭以及各种顶级肉类食品，这些菜肴会根据起飞地区的特点和风昧定制。从仁川出发的国际航线头等舱，配有使用有机农产品制作的沙拉、面包和橄榄油，还提供对全世界限量供应的最高等级鲟鱼卯。

·如果你乘坐从仁川飞往北美目的地部分路线（夏威夷、亚特兰大、达拉斯、温哥华和多伦多）的头等舱，可用“头等舱韩国菜订餐服务”预订高级正宗韩国料理，在根据季节不同而设计的两道特色主菜之间进行选择。

全日空航空：正宗日料

乘坐全日空时当然要品尝正宗的日本料理，全日空的主厨根据不同季节特制了不同的菜单，让你在享用美食的同时还能感受其中的季节变化，搭配享有日本国酒之称的日本酒和烧酒一起效果更好。另外，头等舱还有抹茶供应，让你在长空中品味日本的茶文化。

全日空与一风堂推出的拉面也极受欢迎。浓郁昧增的“大地”选用粗扁面，浇头的“肉酱”使用大豆再现肉的口感和味道，使昧增拉面更为健康；排骨“Soraton”是用浓郁的汤汁搭配极细的面条，加之香油调和而成的美昧。

土耳其航空：丰富中餐

飞在高空中还是想念家乡的味道？土航贴心地在其由北京、上海和广州飞往伊斯坦布尔的航班上推出了全新中式菜单，覆盖商务舱和经济舱。由北京出发的航线提供鱼香鸡丝配炒饭、卤水炸豆腐、梅干菜包佐榨菜、铁板牛肉饺子、鸡蛋面和粥。

由上海出发航班的菜品包括湖南虾蔬菜炒饭、红烧豆腐配蔬菜、鸡胸肉配四川酱料、宫保鸡丁、蠓油牛肉米粉、香辣鸡乌冬面配蔬菜等；由广州出发的航班则配有宫保鸡丁、陈村面、板栗烧鸡、蔬菜鸡蛋面、油条和瑶柱加白粥等，让你尽情享用地道中餐。

醇香美酒

阿联酋航空：精选酒单

阿联酋航空新近推荐多款独家供应的顶级葡萄酒和香槟，包括格兰姆1963珍藏波特酒、滴金酒庄2005贵腐葡萄酒、唐培里侬2005年份粉红香槟、唐培里依2009年份香槟以及酩悦2008年份香槟，让你在三万米高空也能喝得尽兴。

唐培里依2009年份香槟被列入了中程和远程航班头等舱酒单，包括北京、上海、广州、银川和郑州航线的头等舱。其口感丝滑，果香芬芳，酒体温暖，带有丰富的白色核果、番石榴和西柚香气，并伴有新鲜的吐司和香草味道。

法国航空：特制鸡尾酒

乘坐法国航空波音777-300和A380机型航班头等舱，可享用由丽兹酒店首席调酒师柯林菲尔德（ColinField）特制的鸡尾酒，让你即刻开启惊艳的空中时光。

法航的鸡尾酒单每三个月更新一次，基础酒包括苹果白兰地酒（Calvados）、干邑（Cognac）、雅文邑（Armagnac）、香槟等，佳酿与美食相伴，将使空中之旅飘香四溢。

阿提哈德航空餐饮经理伴你飞

头等舱的空中大厨已是各航司的标配，“土豪”的阿提哈德航空还为商务舱设立了独一无二的“餐饮经理”职位。这些有五星级酒店或饭店工作背景的餐饮经理，身着白色西装外套，会提供有关餐食、酒的所有问题的专业指导意见。

首先，餐饮经理会为你介绍餐单和用餐意见，然后协助你选择最适合的佐餐酒，并依据口味和偏好为你推荐菜品。餐饮经理还会根据飞行航线的不同，对乘客的喜好做出记录，用于改善机上餐食，让美昧更对你的胃。

卡塔尔航空机上餐饮提前选

卡塔尔航空新推出的“机上餐饮预选”服务，为搭乘从多哈出发指定长途飞行航班的头等舱和商务舱乘客提供定制点餐服务。你可以通过卡航宫网在“管理预订”栏目中于出发前14天至24小时从机上菜单里选择想品尝的美食，让你的机上美食体验再升级。