2018年1—2月我国猪肉进出口情况

吴溶溶

（上海海关，上海 200120）

据海关统计，2018年1—2月，我国进出口猪肉19.4万吨，比2017年同期（同比）减少15.3%；进出口总额24.9亿元人民币，同比下降19.4%。其中，进口猪肉18.8万吨，同比减少15.3%，进口额22.9亿元，同比下降18.6%，进口平均价格为12.2元/kg，同比下跌3.8%；出口猪肉6 426吨，同比减少14.6%，出口额2亿元，同比下降27.5%，出口平均价格为31.8元/kg，同比下跌15.1%。

1 2018年1—2月我国猪肉进出口的主要特点

1.1 2月份进口量同比由增转减，出口量连续第4个月同比减少

2018年2月份，我国进口猪肉7.2万吨，环比减少38.4%，同比由上月增加4.1%转为减少35%；当月出口猪肉2 986.8吨，环比减少13.2%，同比连续第4个月减少，但减幅较上月缩小12.6个百分点至7.4%（图1）。

1.2 2月份进、出口均价双双同比下跌，其中进口跌幅收窄、出口跌幅扩大

2018年2月份，我国猪肉进口均价为11.9元/kg，环比下跌3.4%，同比下跌4.1%，连续第9个月同比下跌，跌幅较上月收窄0.2个百分点；当月出口均价为31.7元/kg，环比微跌0.4%，同比下跌15.3%，跌幅较上月继续扩大0.4个百分点，连续第10个月下跌（图2）。

图1 2016年1月至2018年2月我国猪肉进出口量月度走势图

图2 2016年1月至2018年2月我国猪肉进出口价格月度走势图

1.3 一般贸易进出口均占9成以上，边境小额贸易出口成倍增加

2018年1—2月，我国以一般贸易方式进口猪肉18万吨，同比减少14.9%，占同期我国进口猪肉总量的95.9%，比重提高0.5个百分点；以海关特殊监管方式进口6 651吨，同比减少27.6%；以加工贸易方式进口1 098.2吨，同比减少1.8%。同期，我国以一般贸易方式出口猪肉6 318.1吨，同比减少15.7%，占同期我国猪肉出口总量的98.3%，比重下滑1.3个百分点；以边境小额贸易方式出口81吨，同比增加2倍；以海关特殊监管方式出口26.9吨，同比增加8倍（表1）。

1.4 自最大来源地欧盟进口占近7成，对蒙古出口显著增加

2018年1—2月，我国自欧盟进口猪肉13.1万吨，同比减少15.5%，占同期我国猪肉进口总量的69.8%，比重下滑0.2个百分点。其中，自德国进口4.5万吨，同比减少14.6%；自西班牙进口3.6万吨，同比减少20.9%。同期，自加拿大进口2.5万吨，同比减少9.2%；自美国进口1.6万吨，同比减少24.8%；自巴西进口8 959.9吨，同比减少23.6%（表2）。2018年1—2月，中国内地对中国香港出口猪肉5 372.6吨，减少21.3%，占同期我国猪肉出口总量83.6%，比重下滑7.1个百分点。同期，中国内地对中国澳门出口524吨，同比增加11.8%；对蒙古出口283吨，同比大幅增加2.3倍；对东盟出口219.5吨，同比增加53.3%；对巴西出口26.9吨，2017年同期无出口记录（表3）。

表1 2018年1—2月我国猪肉进出口主要贸易方式表

表2 2018年1—2月我国猪肉进口主要国家 （地区）表

表3 2018年1—2月我国猪肉出口主要国家 （地区）表

表4 2018年1—2月我国猪肉进出口主要企业类型表

1.5 民营企业为进出口绝对主力，外商投资企业出口逆势增加

2018年1—2月，民营企业进口猪肉16万吨，同比减少14.2%，占同期我国猪肉进口总量的85%，比重提升1.1个百分点；外商投资企业进口2.2万吨，同比减少15.9%，占11.8%；国有企业进口5 956.2吨，同比减少35.9%，占3.2%（表4）。同期，民营企业出口猪肉5 365.5吨，同比减少19.6%，占同期我国猪肉出口总量的83.5%，比重下滑5.2个百分点；外商投资企业出口1 008.5吨，同比逆势增加18.9%；国有企业出口52吨，2017年同期无出口记录（表4）。

1.6 广东、上海、天津为进口量前3省市，云南、湖南、广东出口量超千吨

2018年1—2月，我国猪肉进口量超过1万吨的省市共6个，其中广东进口5.5万吨，同比减少22.8%，占同期我国猪肉进口总量的29.5%；上海进口3.4万吨，同比减少7.1%，占18.1%；天津进口2.1万吨，同比减少32.1%，占11.1%；山东进口1.9万吨，同比减少4.3%，占10.1%；北京进口1.6万吨，同比增加4.6%，占8.5%；安徽进口1.2万吨，同比减少2.3%，占6.5%（表5）。同期，我国猪肉出口量超过千吨的省份共3家，其中云南出口1 917.1吨，同比增加75.5%，占同期我国猪肉出口总量的29.8%；湖南出口1 678.4吨，同比减少41.6%，占26.1%；广东出口1 273.9吨，同比减少11%，占19.8%；山东、甘肃、内蒙古出口量均成倍增加（表6）。

表5 2018年1—2月我国猪肉进口主要省市表

表6 2018年1—2月我国猪肉出口主要省市表

2 2018年1—2月我国猪肉进口同比量减价跌的主要原因

2.1 国内市场供应阶段性充足，猪肉进口需求转弱

据统计，2018年1—2月，全国规模以上生猪定点屠宰企业累计屠宰生猪4037.6万头，同比增加20.5%[1]，其中2月同比增幅高达37.2%[2]，国内猪肉市场供应充足。与此同时，春节过后市场猪肉需求低迷，进入消费淡季[3]，出现供过于求局面，进口猪肉需求受到抑制。

2.2 国内外生猪价差缩小，企业进口意愿下降

据农业农村部监测，1月中下旬以来，特别是春节假期后，国内猪价快速下跌。其中，2月份第4周活猪价格比前一周下跌6%，创近10年来最大单周跌幅。国内猪价持续下跌，内外猪价差缩小致使企业进口意愿不足。

3 值得关注的问题

3.1 中美贸易摩擦升级，对我国猪肉市场影响值得关注

作为对美方单方面挑起贸易战的反制措施之一，4月1日我国宣布对原产于美国的猪肉及制品加征25%关税。据统计，2017年我国自美国猪肉进口量、进口额分别占当年我国猪肉进口总量、总额的13.6%和12.9%，加征关税一定程度上削弱了美国猪肉出口到中国的优势，但由于自美猪肉进口量仅占我国猪肉总产量的0.3%左右[4]，故对国内猪肉市场影响或十分有限。4月4日，针对美方对华500亿美元拟加征关税商品清单，我国将美产大豆列入拟加征关税反制清单之列。作为全球大豆最大进口国，我国大豆消费中86.5%来自进口，其中自美国进口比重达到34.4%。美国大豆是国内猪饲料豆粕原料的重要来源，一旦加征关税，据测算豆粕价格将出现300元/吨的上涨[5]。如不能开拓新的大豆来源，这部分成本很可能将由养殖户承担，在当前猪价低迷的大环境下或进一步加重养殖成本负担，导致大量养殖户亏损。

3.2 猪粮比价进入预警区域，养殖亏损风险加大

2018年一季度国内生猪价格持续下跌，3月份第4周，全国活猪和猪肉价格分别为11.2元/kg和21.71元/kg，同比分别下降31.9%和19.7%。同期玉米价格有所上涨，衡量生猪养殖盈亏状况的猪粮比价指标大幅回落。3月28日，全国猪粮比价约为5.45∶1，进入国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域（5.0∶1～5.5∶1），显示生猪生产存在过剩的情况，养殖企业存在亏损风险。按当前价格水平测算，养殖场户每出栏一头商品肥猪亏损200元左右[6]。

4 下阶段猪肉进出口形势展望

2017年以来国内生猪产能逐步恢复，2018年生猪及猪肉产量将持续稳中有增，因此进口量可能会延续下降趋势，但是由于国内猪肉生产成本与国外仍存在较大差距，随着我国主动扩大进口力度的加大和进口条件的不断改善，未来我国猪肉进口数量仍会保持在较高水平。

[1]中国政府网.2月全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量1748.39万头，同比增37%[EB/OL].http://www.gov.cn/shuju/2018-03/14/content_5274040.htm.

[2]经济日报.税率变化对国内猪市影响几何 [EB/OL].http://paper.ce.cn/jjrb/html/2018-03/31/content_359092.htm.

[3]新浪财经.市场猪肉需求低迷，进入消费淡季[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/money/future/agri/2018-03-06/doc-ifyrztfz9201563.shtml.

[4]中国经济新闻网.中美贸易战打响中国肉类行业面临洗牌[EB/OL].http://www.cet.com.cn/gppd/hybk/2015621.shtml.

[5]农产品期货网.暴风雨来临！中美贸易摩擦或引发生猪市场大战[EB/OL].http://www.ncpqh.com/news/getDetail?id=436207.

[6]农业农村部网站.今年生猪市场预计供需总体平衡偏松[EB/OL].http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/201803/t20180330_613 9451.htm.