朝天椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术

李作明

导读：为促进柘城县朝天椒规模化生产，提高种植效益，解决大田生产中劳动强度大、水肥利用率低及成本投入高的问题，近年来，柘城县大面积推广应用了朝天椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术。根据多年的栽培实践，笔者着重从播前准备、精细播种、田间管理、病虫害防治、采收晾晒5个技术方面进行了总结探索，提出了一套朝天椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术。

朝天椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术是集机械化直播和膜下滴灌栽培于一身的辣椒生产模式，是在机械化直播时将播种、铺设滴灌带、覆盖地膜一次完成，采用膜下滴灌水肥一体化栽培技术，追施肥料全部随水滴施，病虫害防治实行机械化喷防。经多年的栽培实践，该技术有效减少了幼苗移栽环节，缩短了植株生长周期，降低了劳动强度和成本投入，提高了肥料的利用率，有效防止了杂草的发生，简便易行，管理简单，有利于朝天椒规模化生产，单位面积产量和经济效益更高。柘城县是中国小辣椒之乡，常年种植面积2.66万hm2，近年来规模化直播栽培面积不断扩大。

1 播前准备

1.1 品种选择

根据生产需要，选用科研院所或大型种子企业生产的早熟、抗病、优质、高产的小椒型品种，如三鹰八号、高辣八号、八月红等。

1.2 播前晒种

播前将种子摊开晾晒1～2天以提高出苗整齐度。

1.3 精细整地

精细整地是朝天椒高产的基础，整地质量直接影响朝天椒的出苗和苗期生长，一般深耕20 cm，要整平耙细。施肥以底肥为主，追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅，实行配方施肥。每667 m2底施腐熟优质农家肥3 000 kg左右，三元素复合肥（N、P、K 各含15%）50～60 kg，结合整地进行土壤处理，每667 m2用1%辛硫磷颗粒剂4 kg，有效防治蛴螬和金针虫等地下害虫。

2 高质量播种

2.1 播种时间

直播栽培只适宜于春椒，能够在终霜后出苗为最佳播期。从播种到出苗需要10～15天，可根据当地常年终霜期，向前推算播种期。豫东地区有“谷雨断晚霜”的农谚，常年终霜期可按谷雨节（4月20日）计算，向前推10～15天，4月10日前后为适宜播种期。

2.2 杂草防除

播种前，每667 m2用50%敌草胺可湿性粉剂150 g，加水30～40 kg均匀喷雾，封闭土壤，抑制苗期杂草孳生。

2.3 机械直播

朝天椒覆膜直播机械可选用新疆维吾尔自治区石河子市顺昌农农机有限公司生产的2MBT系列蔬菜覆膜播种机。该机械是复式作业机具，采用先覆膜后播种工艺，无需人工破膜，避免了先播种后覆膜造成的繁重体力劳动。该机械与动力20马力（1马力=735 W）小四轮拖拉机配套，将播种、铺设滴灌带、覆膜一次完成，一膜两行，滴灌带平整铺设在地膜下2行辣椒中间。播种深度1.2 cm左右，小行距40 cm，大行距60 cm，穴距20 cm，每穴播种 3～4粒，平均每 667 m2用种量200 g左右。

作业前要认真检查、调试播种机运转情况。首先对各轴承部位注入润滑油，确保运转顺畅，然后将播种漏斗内清理干净，以免造成下种阻塞。将种子倒入播种漏斗内，在平整地面小油门行走机械，观察下种是否均匀，检查、调试达到要求后进行大田播种。

由于朝天椒种子小而轻，大田播种时机械行走过快易造成下种不匀或出现空穴现象，因此，播种时机械行走一定要慢，速度控制在2.5～4.0 km/h为佳，力争达到排种精量、成穴性好、穴粒精准。播种过程中要有专人负责检查下种情况，不但要注意观察穴播器内是否有足够的种子，而且要检查播种穴下种是否均匀，如果出现问题要及时排除。如播种机未安装膜上撒土装置，播种后要人工向播种行膜上撒土，并确保播种穴种子盖土厚度1 cm左右，以确保正常出苗。

3 田间管理

3.1 间苗定苗

出苗前主要工作是防止破膜，保持温、湿度。播种后15天左右即可出苗，当植株长至8～10 cm高时进行间苗和定苗，一般双株留苗，每667 m2定苗10 000株左右。雨后或浇水后土壤见干见湿时进行中耕培土，可促进根系和植株生长发育。

3.2 适时摘心

对簇生有限生长型品种要适时摘心。一般在顶端出现花蕾时应及时将顶部分枝和花蕾摘除。摘除时要尽量保留茎生叶，以增加有效侧枝数，夺得高产。

3.3 膜下滴灌

膜下滴灌通过可控管道将水、肥混合液均匀、定时、定量滴入作物根系发育区域，通过地膜覆盖减少作物棵间蒸发，实现了节水、增产的和谐统一，克服了传统的大水漫灌造成的水肥流失、土壤板结、地力下降、水资源浪费等问题。生育期的滴水从5月下旬开始至9月上旬结束，根据土壤墒情和天气变化，一般每隔15天左右滴一次水，每667 m2水量 20～25 m3，全期滴水 3～5 次。

3.4 随水追肥

坐果后，结合滴灌667 m2冲施三元素复合肥（N、P、K 各含 15%）5 kg；进入 8 月中旬后，切忌过量施氮肥，以防贪青晚熟。根外追肥可喷0.5%磷酸二氢钾溶液和1%尿素溶液，另外加入一定量的硼、锌、钙元素。

4 病虫害防治

朝天椒出苗后易遭受地老虎、蜗牛、蚜虫、蓟马为害。防治时用切碎的树叶或鲜草，喷上敌百虫药液，傍晚放在椒田当毒饵可诱杀地老虎；可选用4%四聚乙醛颗粒剂诱杀蜗牛；防治蚜虫、蓟马，可选用20%吡虫啉可溶性粉剂3 000倍液喷雾。

朝天椒病害分真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和生理性病害。防治炭疽病、疫病等真菌性病害，可用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500～600倍液等喷雾；防治细菌性疮痂病、软腐病，选用可杀得水分散粒剂1 000倍液喷雾；防治病毒病，在发病前及发病初期用20%病毒A可湿性粉剂600倍液均匀喷雾；防治日灼病等生理性病害，可在幼果期喷洒钙、硼、锌肥叶面肥，以提高抗病能力，减少落花落果现象发生。

6月下旬至8月上旬，注意防治棉铃虫、烟青虫、甜菜夜蛾等钻蛀性害虫，防治时可选用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000倍液喷雾。

5 采收晾晒

在华北地区，朝天椒一般在寒露（10月8日左右）至霜降（10月23日左右）期间收获，当田间90%以上椒果红熟时，喷洒40%乙烯利600～1 000倍液催红，一周后，根据天气预报，趁晴天采用拔秧或割秧一次性收获；收获后先把辣椒秧平放在田间晾晒10～15天，然后运至空旷向阳、看管方便的地方将椒株堆成长垛，下面放上木架，根朝里梢朝外；遇雨时，垛上加盖草苫，再盖上塑料薄膜防雨，垛下留适当空隙通风，防止霉变；农闲或价格合适时，根据产品的规格和质量分类采摘出售。

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