刘源
高粱又名红粮,是我国旱地粮食作物之一,既是人们的粮食,又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料。高粱具有丰富的营养成份,除用于酿酒、食用和做饲料以外,在制糖加工工业上也有广阔的用途。高粱帚可作帚把,高粱秆可制成胶合板做建筑材料,高粱真是一身都是宝。其高产栽培技术如下。
1 选用良种
种植高粱应选择产量高、品质好、适应性广、抗逆性强的优质高产品种。如青壳洋高粱、水耳红、泸糯3号、泸糯1号等。一般常规高粱(青壳洋高粱、水耳红)亩产250~300千克,生育期较长,适宜于浅丘河谷地带种植;杂交高粱(泸糯3号、泸糯1号)亩产400~500千克,早熟。
2 適时播种育苗
当10厘米土层温度稳定通过12℃以上时即可播种。高粱最适宜的播种期是4月下旬,常规种宜早播,杂交种宜迟播。播种期过早、土温低、出苗时间延长,易导致烂种烂芽严重,出苗率低,且不整齐;播期过迟。生育后期易受高温伏旱影响,穗部虫害也重。一般移栽油菜、小麦地的在4月中下旬播种。高粱育苗应选用土质偏沙,背风向阳,肥力中上等的菜园地作苗床。床土要深挖细欠,开好厢沟,结合施肥整平、整碎,做到平整、细软,土肥融合,水分适中。播前要精选种子,筛选出无病虫害、大而饱满的种子,曝晒3~4天,用50℃的温水浸种6小时,晾干水汽后播种。一般栽一亩土需播种250~500克,其中常规种250克,杂交种500克。每亩苗床播种4~6千克,混泥撒播,播后盖细土1厘米或泼施浓猪粪盖种,再搭拱盖膜保温。出苗后及时揭膜,3叶时定苗,保持株间距3厘米,并追施清粪水2000千克提苗。如有蚜虫,可用10%的吡虫啉5000倍液喷雾防治,雨后及时移栽。
3 合理密植
当高粱苗有5~8片叶时抢雨带土移栽,其中杂交种5~6叶,常规种6~8叶。过早移栽,苗嫩根少,对环境适应性差,返青成活慢;过迟移栽,苗老穗小,产量低。目前生产上种植密度偏稀,应适当增加苗数,一般小麦油菜地实行间套种植,按(93+40)×(33~40)厘米的规格进行宽窄行栽培,田坎土台按50×33厘米的规格进行宽行窄株栽培,每窝栽2株,保证亩有基本苗5000~8000株。移栽时,做到窝大底平,苗直根伸,盖土3厘米,可边栽边浇定根清粪水,以提高成活率。
4 科学配方施肥
高粱根系发达,吸肥力强。据分析,每生产100千克高粱籽粒,需要吸收纯氮2.6千克,五氧化二磷1.36千克,氧化钾3.06千克。高粱施肥,应提倡有机肥与无机肥配合,或氮、磷、钾配合,一般中等肥力的土块每亩施碳铵35~50千克,钙镁磷肥或过磷酸钙30~40千克,农家粪2000~3000千克,硫酸钾5千克,硫酸锌0.5千克。施肥方法以重底早追为宜,农家粪的70%和磷、钾、锌肥全作底肥,移栽成活后及时用碳铵加清粪水提苗,特别是杂交高粱宜早不宜迟;拔节前看苗酌情追肥,可施水粪30~40担,碳铵或硫铵5~7.5千克。
5 认真进行田管
主要抓好以下5个关键环节:一是查苗补缺:当高粱移栽成活后应及时查苗补缺,减少缺窝缺株。二是中耕培土:高粱薅得嫩,等于上道粪。移栽成活后,结合施肥进行第一次中耕,并铲除杂草;拔节前再结合施拔节肥进行第二次中耕,并培土上行。三是施肥抗旱:如遇干旱,叶片发红,可用磷酸二氢钾喷施防治。四是病虫害防治:高粱的主要虫害有芒蝇、土蚕、玉米螟、大螟、蚜虫等,主要病害有黑穗病、炭疽病、褐斑病等。
其防治方法是:①土蚕:于苗期,每亩用20%速灭钉丁乳油12毫升和切碎鲜牛皮菜15千克,白糖0.2千克,食醋0.8千克,清水3千克配制成毒饵,于黄昏撒于田间防治;②玉米螟、大螟:于苗期和拔节孕穗期,亩用55%的特杀螟可湿性粉剂50~100克兑水喷雾或3.6%的杀虫双大粒剂2千克点心叶防治;③蚜虫:可用10%的吡虫啉5000倍液喷雾防治;④粟穗螟等穗部害虫:于灌浆初期用5%的来福灵乳油3000倍液浸穗部防治;⑤炭疽病、纹枯病:于拔节前后,亩用5%的井岗霉素水溶性粉剂100克兑水喷雾防治;⑥褐斑病:亩用70%或80%代森锰锌600~800倍液预防;⑧黑穗病:每千克种子用2%立克锈拌种剂1~1.5克,先将药剂加水少量调成浆状液,然后与种子拌匀防治。忌用敌百虫、敌敌畏、杀螟松、杀虫双、波尔多液等对高粱有害的农药,以免造成药害。
6 及时收获
90%以上植株穗下部籽粒硬化后,应抢晴天收获,脱粒晒干后,妥善保管。尽量避免鲜穗子放在室内,以减少穗部害虫的越冬基数。