吃夜宵更容易被晒伤

李依璇

常常听别人说起，晚上吃东西会让你变得越来越胖，腰也会越来越粗。这是事实，也得到了很多专家的证实。然而，晚上吃东西可能带来的另一种危害，也被科学家们挖掘出来了：晚上吃夜宵可能会增加你被晒伤的风险。

这是O‘Donnell脑科学研究所和加利福尼亚大学進行的一项研究。该研究发现，在暴露于紫外线下时，那些只在白天被喂食的小白鼠（因为他们是夜间活动的动物，所以白天不是正常进食时间），所遭受的皮肤损伤比晚上被喂食的小白鼠更强烈。这意味着不正常的饮食时间可以破坏皮肤的生物钟，并减少着色性干皮病组（简称XPA）的生产。XPA是一种酶，可修复被紫外线损伤的皮肤，但在白天相对不那么活跃。在晚上被喂食的小白鼠没有产生已被改变周期的XPA酶，同样，它们在紫外线的照射下，也没有那么容易被晒伤。

那么，在夜晚吃夜宵，会使人白天更容易被晒伤吗？科学家现在还没有答案，不过他们还是提醒，考虑到基因的相似性，在小白鼠身上的这个现象，或许在人类身上也存在。如果真是这样，为了不让自己变胖，也避免被晒伤，还是尽量不吃夜宵为妙。