从工程师到新农人

2018-04-26 08:21林萍姗
就业与保障 2018年1期
关键词:绿壳蛋鸡农场

林萍姗

29岁的林云程是福建德化县桂阳乡人,四年前,他从富士康公司辞职,回乡筹备自己的农场。他的创业故事,要围绕培育绿壳蛋展开……

放弃高薪 返乡筑梦

2006年,林云程就读于郑州大学化学系化学专业,2010年毕业后入职富士康(廊坊)精密电子有限公司,任职手机研发工程师。他参与世界顶尖品牌手机的研发、打样、量试、量产等过程。事业稳定、薪酬乐观,可是这份工作对于林云程而言却不如旁人看来那样“幸福”:因为,林云程想家了。

父母在,不远游。林云程自15岁起在外求学,对父母与家乡的思念一直在他的心头消散不去。思乡不如返乡,“哺育”他的那一片土地正等待着一份落叶归根的情意。创业,是林云程返乡最想做的事,当他还是富士康的工程师时,心就已飘回故里,他在脑海里不断绘制未来事业的蓝图——他有自己的“庄园梦”。

2013年,林云程正式从富士康辞职回乡,他欲投身农业创业,但因资金紧张且客观条件尚未成熟,遭到家人反对。于是,林云程搁浅了创业计划,从长计议,直至2014年7月,他才重新开始创业的征程:培育绿壳蛋。

林云程告诉记者,选择绿壳蛋源于一次契机:一次,他在媒体上看到龙岩市一家养殖场的鸡生出绿壳蛋后受到市场追捧,他突发奇想,何不以培育绿壳蛋为项目,打响创业的“第一枪”?“绿壳蛋是乌鸡产的蛋,营养价值高,在市场上比较好卖,供乌鸡生长的纯自然放养条件不难营造,我的家乡刚好具备。”

为此,林云程专程赴龙岩市的这家养殖场考察、学习技术,同时买下了养鸡用的皇竹草苗和一批鸡苗。“以虫类和草药为食,能保证乌鸡的产蛋量。”

在几个月的筹备期里,林云程向专业人士“取经”,建立“项目开发表”,做了三到五年的发展规划,并自制了农庄功能区雏形。针对绿壳蛋鸡,他广泛地搜索资料,进行试养殖可行性分析。同时,他也制作问卷调查,进行市场调研,特别留意亲朋好友是否有需求,对前期市场环境进行预估。此外,林云程在生产资料、资金、人力、技术等资源的找寻与对接方面也做了许多“功课”……

筑“庄园梦”,林云程绝非心血来潮,如此“有备而来”,且“来势汹汹”,可见其决定有多么坚定。林云程说,琐事做得如此细致,都归功于职业习惯。

经过一番努力,林云程争取到了一处已停用的中学校舍的部分场地,作为养殖基地。走到这一步,他的父母终于认可了他的决定,亲自拉铁丝网助其建鸡舍。

“庄园梦”的“造梦者”是林云程,他体验了“造梦”的全过程。一方面,他亲自进行栏舍建设,包括新建及校舍改造;自行雇车到龙岩市运载引种绿壳蛋鸡苗;自行调配EM益生菌、建设发酵床及改善绿壳蛋鸡肠道菌群平衡;给小鸡苗进行七道防疫及栏舍消杀工作。另一方面,他也负责注册市场主体、设计农场logo及包装盒、开发鸡蛋及肉鸡快递包装方式等事项。

忙碌的日子里,林云程印象最深的是两种滋味:一种是乡亲对之不看好,冷嘲热讽之余,他还得半夜到大山里巡查的苦涩;另一种是见到第一枚绿壳鸡蛋的激动与幸福。路是自己选择的,从不同的生活节奏与不同的忙碌中完美地转换,林云程最终忠于内心,成功地使期盼已久的“庄园梦”落地,并为之持续奋斗。

生态农业 田园生活

2015年,林云程参加福建省创新创业大赛,其提交的创业计划荣获省赛一等奖。通过此次比赛,他了解到电子商务是打开农村市场、创造更广阔天地的方式,回乡后立即进行策划。不久,他发现微信营销及微店的建立就能满足当时农场的需求。在亲友的帮助下,他通过策划转发集赞、送礼等活动,在微信朋友圈提高农场的知名度,其后,摄影作品、产品热辣金句评比等活动相继开展,以此增加客户粘性。在林云程看来,产品的质量与客户维持均为农场发展的重要环节,宣传与营销离不开互联网的推动力量。

目前,林云程的农场处于稳定的状态,在老茶油林下养殖绿壳蛋鸡不仅有利于抵御天敌,还能减少茶油林除草的人工成本、增加土壤肥力,一举多得,增加农场效益。养竹鼠、种菜、种兰花,销售乡村高山蔬菜及仙草山珍,为客户提供更多正宗好料,口口相传之下产品供不应求。种养结合型生态农业,减少成本、提升产品附加值,林云程通过社群分享经济,稳定销售渠道,农场得以良好运营。

林云程告诉记者,近两年农场没有盲目扩大规模,而是朝着“小而精——精而美”的方向进行设计创新,同时结合趣味活动,为宣传也为增长经济。他对前来农场的客户进行分类,开发亲子游玩项目,在原有“捡鸡蛋”的基础上,开发出“投喂”“小鸡快跑”“番鼠迷宫”等趣味活动,提升农场的整体趣味性。

林云程的“庄园梦”,在他的努力下早已不是一场梦了,它构成了他的实实在在的生活。

“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。”陶渊明诗中的境界,与林云程追求的生活是吻合的,从他离开富士康的那天起,就向着这种田园之境慢慢靠近。

扎根乡土、亲近自然、陪伴父母、开创事业,林云程对如今的生活无悔。他说,当下忙于农场的基础建设与寻觅人生伴侣,其理想生活的模样是携手一人创造诗一般的生活,父母健在,家庭和乐美好。

不忘初心 砥砺前行

“创业的压力是巨大的,但我坚信农产品的春天即将来临,‘舌尖上的安全’是亟待解决的问题。我在家门口创业,踏踏实实地创业,不忘初心,砥砺前行。”

最初创业时,林云程准备的启动资金仅有5万,这5万元钱对于他的项目而言微不足道,很快就花光了,幸而当时他遇到了从事软件工程工作的师兄以及农产品电子商务团队的大力支持,才得以度过考验,越挫越勇。资金短缺对于任何一个创业者而言都是最棘手的问题,林云程通过资金众筹及股权稀释等方式在后来的日子里解决了燃眉之急。成功不易,林云程非常珍惜当下的一切。

当他有能力为家乡人民致富做出贡献之时,他毫不犹豫地行动起来。盘算三年来林云程的付出,他已经取得不错的成绩:

农场投入资金50万元;承包茶油林280亩;流转坑尾格林地171.6亩;引种绿壳蛋鸡苗3000羽、皇竹草5亩;进行引种试养,完成绿壳蛋鸡适应性试养生产数据测定采集,绿壳蛋鸡整体存活率为80.37%,150日龄公鸡抽样平均体重1.8KG、母鸡1.2KG;分栏成年蛋鸡共计500只,统计至2016年12月产蛋率63.74%、绿化率79.75%;投入市场后肉质及鸡蛋品质广受好评,常年存栏5000羽,出栏商品鸡2.1万羽;年供应绿壳鸡蛋3.5万枚;年农业主要纯收入达26万元;带动11户乡里困难群众养殖绿壳蛋鸡;定期回收鸡蛋及肉鸡,助农增收……

林云程的产品追求自然农法,倡导循环生态养殖,为城里人“舌尖上的安全”提供了健康、优质的食材。

2015年3月,林云程的农场获“德化县现代农业示范典型”表彰;同年5月,共青团泉州市委颁发“青年就业创业见习基地”证书,农场被福建农林大学确定为“大学生创新创业实践基地”之一;同年11月,林云程参加福建省创新创业大赛,获一等奖;2016年,其农场揽得“年度泉州市级示范家庭农场”之美誉……

对于下个阶段的发展,林云程早有自己的打算:“经过三年多的经营,我掌握了较为丰富的养殖经验及技术,在桂阳乡人民政府的引导和帮扶下,农场建立了乡村创客空间,在乡村发展农业的青年于此抱团发展。但是,在产品品牌化建设及包装快递方案方面,我仍有进步的空间;对于长远发展而言,资金匮乏、基础设施薄弱的问题需要解决,与理想的休闲农业综合体的模式尚有距离,我还有很长远的路要走。未来,我的农场将从乡村农副产品集散中心入手,建设农产品仓储、产品品牌开发、农产品电子商务平台等,不断提高自身农事技能,为乡村发展贡献一己之力。”

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