仁用杏的栽培与管理技术

李财

本文从仁用杏建园、优良品种的选择及授粉树种的配置进行调查分析，从果树各个时期肥水管理、修剪及病虫害防治详细论述了仁用杏高产、稳产培育技术。

1 建园

仁用杏树开花早，易受晚霜寒流的危害。为避免霜冻的侵袭，园地要选择背风向阳的南坡或平原和沙滩，避开冷空气易积聚的低洼和沟谷地带。仁用杏树抗旱，耐贫瘠而不耐涝。土层较薄、肥力不足的地方，只要深翻施肥熟化一般能满足其生长和结果的需求。但雨季积水或排水不良的地方害处极大，尤其是土壤粘重、土体深厚易积水成涝的地块切忌建仁用杏园。

2 选择优良品种

适合示范推广的品种主要有龙王冒。又名大扁。树冠较大，树势强健，呈开张形。嫁接苗地3年开花，第4年结果，以短果枝和花束状果枝结果为主。早果、丰产性好，定植第3年株产杏仁0.1kg，第4年0.25kg第6年0.5千克以上。果实长扁圆形，黄色，单果重12～25g。杏仁扁平而肥大，味香脆，单仁重0.8g，商品性好，售价高，是我国出口杏仁的王牌品种，可大量发展。

3 优质壮苗

合理密植为了获得早期丰产，适宜的栽植密度为每亩111株，株行距2×3m，后期可适当间伐。选择根系发达3～5条侧根、长15cm以上、苗地径粗0.8～1cm苗高0.8～1m、定干高度以下有5～6个饱满芽、无根腐病的优质壮苗。栽植前根据确定的栽植密度的株行距打点、挖坑、施底肥。坑的大小依据土壤墒情和灌溉条件而定。栽植前苗木要用冷水浸泡1～2d，再用100PP生根粉蘸根，栽植深度以接口与地平面向平或略高于地平面为宜。栽后及时灌水、定干、树盘覆盖地膜、树干套袋，以确保仁用杏树的成活。对未盖地膜、套袋的苗木，在栽后7～10d应浇一次缓苗水。

4 合理配置授粉树

仁用杏优种有中亚细亚生态群的血统，由西伯利亚杏和普通杏杂交而来，自花结实率较低在5%左右。为了获得早果丰产，新建园需配置授粉树。从试验资料看，白玉扁杏是龙王冒的最佳授粉树。授粉树的配置比例为4∶1～6∶1。已建仁用杏园未配置授粉树，可采用高接换种补救。

5 稳产高产培育技术

5.1 肥水管理

5.1.1 蓄水保墒

在已栽植树穴周围2m处进行积水坑整地，整好后进行拍打平实，并在坑内覆白色地膜，将降水集中到树基部，进行蓄水，且白色地膜对果树有光反射作用，有利于果实着色成熟和抑制杂草的作用。

5.1.2 适时灌水

根据降雨量和果树不同生长季节对肥水的需求，做好花前、坐果后、硬核后、采收前、落叶后的灌水。

5.1.3 深翻扩穴

果树落叶后，结合秋施腐熟的羊粪、牛粪等基肥对果树基部的穴深翻平整，保持栽植初期穴的大小。

5.1.4 培肥土壤及追肥

在栽植前对果园土壤要结合耕作每亩施2000～3000kg的牛、羊、鸡和人尿等有基肥，达到增加土壤肥力和团粒结构的形成，还要做好果树生长各个阶段对肥水的要求，并及时追施N、P、K等化肥。方法是：每株樹选3～4个点，挖宽30cm、深60cm左右的穴，穴底部适量奠施一些麦草秸秆等，每穴撒0.25kg氮肥，栽植时边覆土、边踩实，及时浇足定根水，踩实，待地皮发白时进行树盘覆膜保墒。

5.1.5 中耕保墒和刨园

在生长季，遇特大降雨或大水漫灌，待地皮发白时及时松土除草，每年中耕除草等抚育管理不少于3次，春季浅刨6cm，秋季深刨20cm。

5.1.6 生物覆盖

当果树冠幅超出行距的三分之二左右时，对树盘以麦草等作物秸秆进行覆盖，覆盖厚度20cm左右。

5.2 花果管理

因春季严寒，气候不稳定，反差大，但地温回升，树液流动加快，导致仁用杏花期易遭晚霜冻冻害，可采取园内堆集作物秸秆凌晨熏烟法、早春灌水、喷洒植物防冻剂、树体喷白石灰等措施加以防治。因仁用杏主要以受粉树种花期授粉为主，花期要注意人工、蜜蜂、风媒等辅助授粉，提高坐果率。疏除迟花、残缺花、过密花等，减少养分消耗。

5.3 修剪

5.3.1 树形采用自由纺锤形或细长纺锤形

干高50～60cm，树高3～3.5m，10～15个小主枝，围绕主干呈螺旋状，其上着生小型结果枝70～80个。

5.3.2 修剪定植

当年在65～70cm处定干，若定植沟栽植可在80cm处定干。幼树修剪要采用轻剪长放多留枝，以利于树冠迅速形成。注重夏季修剪，采用柆枝、摘心、扭稍等方法，促发新梢，增加结果枝，冬季需对中央领导干短截。成年树修剪主要解决树体的通风透光条件，培养更新结果枝组。修剪仍以夏剪为主，冬剪为辅。夏剪以张开角度为主疏除直立枝、徒长枝、过密枝、病虫枝，并配合摘心、剪梢、扭稍、环割等促进花芽形成。落叶后修剪以疏除过密枝，徒长枝、重叠枝、竞争枝，疏除弱小结果枝组。

5.4 病虫害的防治

杏树上常见的病虫害有大球蚧、春尺蠖、白粉病、干腐和流胶病等。以预防为主，综合防治。增强树势管理，秋季做好越冬前害虫的捕杀；入冬前清园，对老树树干裂缝中的越冬虫卵注意用化学药剂喷杀后刮调后深埋或用火焚烧，然后用生石灰对树干涂白。萌芽前喷5度石硫合剂。白粉病用1000倍的粉锈宁防治。干腐、流胶病的防治，应及时刮除病斑，涂刷10倍的索利巴或9281。

5.5 杏园病虫害综合防治技术

对甘肃鼢鼠和野兔危害主要采用药物诱杀与人工捕杀相结合的办法进行防治。人工捕杀鼢鼠以彭阳县自制小巧鼢鼠防治弓箭进行人工捕杀，并结合鼢鼠活动情况在林区投放无污染农药进行人工防治。对杏树芽虫、金龟子等病虫害等通过喷施敌敌畏、苏灭杀丁进行综合防治。

（作者单位：756000宁夏固原市原州区头营林业工作站）