◎沈岚
1.七都镇地处太湖之滨,境内河道纵横,漾荡众多,有6条较大的主河流和十数条支流,渔业成为了一道亮丽的风景线。乡村的自然资源与人文历史也是非常丰富,值得我们去探索与研究。
2.我园大部分孩子都是在本地长大的,从小的耳濡目染使他们对本土生活有一定的情感。城市化、现代化的区域创设理念造成孩子对本土情感的缺乏,孩子们生活中最熟悉、最容易诱发兴趣的本土资源得不到充分利用,不能很好地实践“贴近幼儿生活”的教育理念。因此,该如何立足本土,有目的地选择一些有利于幼儿园区域活动的乡土资源,并用于区域活动之中呢?在教学实践中我们进行了这样的尝试。
太湖流域带动了乡镇渔业的发展,形成了七都的水产特色,世代传承的产业带给后代们的不仅仅是经济发展,渔业文化同样留给了我们许多精神财富。从捕鱼工具、方法、到各类水产,都可以成为我们区域游戏的资源。如:渔网、螃蟹壳、贝壳、蟹篓等。七都是个乡镇结合的小镇,这里良田肥沃,绿树成荫,具有丰富的自然资源,我们也充分利用这一优势,发动家长和幼儿共同收集各类乡土材料进我们幼儿园。如:树枝、石头、棉花、秸秆、芦苇杆、稻草等。
1.根据幼儿的兴趣提供乡土材料 活动区乡土材料的投放要尽可能丰富,但也要根据幼儿的兴趣及材料的教育价值来投放。在投放材料的同时,教师要考虑到材料与活动目标的关系,加强材料的目的性、有效性和科学性,并对幼儿使用材料情况进行观察,适时更换或增减材料。
2.材料投放的层次性 教师投放的乡土材料,要结合活动目标按由易到难、由浅入深,幼儿能根据自己的情况自主挑选材料,也能满足不同能力的幼儿的需要,从而达成活动的目标。
1.乡土资源在“美食一条街”中的应用 美食一条街是按照孩子们的家乡七都的特色小吃为主要内容的,包括一些七都特有的茶水、熏豆茶,青团子、糕饼等,吴溇面馆里的面条、馄饨也都充满了家乡的味道。从树叶、竹子等一些天然材料的投放到真实食材的准备,目的在于更好地激发孩子们的操作能力、想象力和创造力,在孩子们自己动手动脑选择利用材料的过程中,孩子们也能得到更多的乐趣。
材料的投放分为三个阶段:首先投入替代性的材料,让幼儿先熟悉美食街的买卖游戏流程,树叶、泥土、竹子等材料可以让家长和孩子一起收集;然后投入半成品材料,引导幼儿在认识小吃店食材的基础上尝试自己动手制作各类小吃,教师可以将制作美食的视频放给幼儿看,或者让幼儿观察家人在家制作美食的方法,用类似的替代性材料进行模仿。最后,投入真实材料,真实材料能极大的引起幼儿游戏的兴趣,在投入游戏的同时提高幼儿的动手能力。在开展园本活动《青团子》时,我们邀请了几位奶奶到美食街和幼儿一起制作青团子,奶奶们为幼儿演示了将艾草捻成汁,加到糯米粉中,并教会幼儿制作青团子,通过活动,孩子们感受到了家乡特色美食的魅力与文化。
2.乡土资源在“美工区”中的应用
(1)收集各类叶子,进行艺术创作。在开展主题《美丽的秋天》时,园内各种落叶引起了孩子们的兴趣,我们便发动家长收集不同形状的落叶带来幼儿园,幼儿和家长捡拾落叶的过程中发现了原来落叶可以有那么多不同的形状,那这些不同形状的落叶我们可以做什么呢?这些看似无用的落叶其实可以进行各种创作,我们将它们拿到美工区,孩子们用树叶来做拼贴画,胖嘟嘟的金鱼、茂密的树林、霸气的恐龙……在操作过程中,孩子的想象力和动手能力都得到了发展。除了树叶拼贴画,我们还可以用叶子进行拓印,在不同形状的叶子上涂好颜料,拓印在画好的花瓶上面,变出了一瓶瓶美丽的“落叶花”。拼贴画、拓印画,直接在叶子上绘画,平淡无奇的落叶进入美工区后变废为宝,成为孩子们绘画的好帮手了。
(2)其他各类材料的应用。孩子们从江边捡来的鹅卵石,我们在上面涂上喜欢的图案,它们便成了装饰品,挂在教室里,或放在自然角做点缀;屋顶上的黑瓦片,也可以成为一张画板;黑色的西瓜子、白色的南瓜子搭配粘贴出一只只熊猫、燕子等;给南瓜子涂上彩色颜料,粘贴孔雀、漂亮的花朵树叶、报纸粘贴画“葡萄熟了”;蛋糕盘可以用来做雪人娃娃,也可以画上青花图案做成青花瓷盘……
3.乡土资源在“科学区”的应用 科学区承担的是幼儿科学素养的培养,能否正确利用乡土材料,对幼儿科学能力的形成非常关键。比如:教师可以引导幼儿进行种植活动,把种子种植在泥土、沙子、水等不同物体中,从而观察生长环境对植物的影响;将植物放在阳光充足的地方和阴暗的地方进行对比,知道阳光对植物必不可少的作用;也可以将植物种植在干燥的泥土和湿润的泥土中,比较什么样的条件更利于植物成长。通过这一系列的活动,孩子们在观察与对比中便知道植物成长的各种条件,也提高了幼儿的认知能力。
丰富的乡土资源给我们班的区域游戏增添了一份活力与特色,也使我们的幼儿更加喜欢参与区域游戏了。《幼儿园教育指导纲要》也指出:“幼儿园应充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡,爱祖国的情感。”我们在以后的游戏环境创设中,要进一步去挖掘适宜的乡土资源,让充满吸引力的乡土资源,走近幼儿的视野,融入幼儿的生活,使幼儿的动手能力、创新能力在游戏中不断提高。
[1]教育部基础教育司组织编写.幼儿园教育指导纲要(试行).解读[M].南京:江苏教育出版社,2002:65.
[2]李桂芳.幼儿园园本课程开发与乡土资源的利用[J],教育导刊.幼儿教育2005(9).
[3]边霞.国外幼儿教育资源的开发与利用[J].幼儿教育,2004(9).
[4]黄菊芳.幼儿园课程资源开发利用初探[J].学前教育研究,2007(07一08).
[5]师云凤.乡土教育资源在幼儿园教育活动中的用.学前教育研究,2006,(1)
[6]叶蔚青.挖掘乡土资源,创设农村幼儿园特色区域活动.学前教育研究,2008,(11)