应用型本科课程实践教学培养学生能力素质的探索

弓宪文

摘要：应用型本科是面向区域经济社会发展，培养具有专业技能和应用能力的应用型人才的本科教育形式，实践教学作为应用型本科教育的主要特色和重要手段，对人才能力素质的培养具有重要价值。以应用型本科的课程为线索和平台，从实践教学活动的实验实训、技能竞赛、毕业论文设计、教材选择以及双师型队伍建设等环节出发，探索应用型本科大学生能力素质的培养措施和提升策略，是对人才能力素质培养的一种新的积极尝试。

关键词：应用型本科；能力素质；实践教学；课程

中图分类号：G4 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.07.080

应用型本科经管类专业以本科层次教育为主要形式，面向区域经济社会发展培养高层次经管类应用型人才。理论研究和实践经验已经表明，实践教学是培养和提高学生能力素质的有效手段，已经成为应用型本科人才培养的一大特色，突出实践教学的重要性是不言而喻的。在教学过程中，用型本科的实践教学体系比较注重实验实训、技能竞赛、教材选取、社会调查、毕业论文设计、双师型教师队伍建设等实践性较强的环节。课程是应用型本科院校实践教学活动的重要载体，以课程为平台和依托开展实践教学活动，成为应用型本科培养和提升学生能力素质的重要途径。

以《物流与供应链管理》课程为例，作为该专业中的一门重要课程，学生需要掌握关于物流与供应链管理相关的知识。为提升学生对理论知识的掌握程度，教学过程中打破传统教学方式，直接从企业的角度开展教学，这种方式一方面提升了学生的学习积极性，另一方面提前让学生感受进入到企业工作的环境状态。教学过程以企业物流活动为主开展一系列以企业物流活动相关的理论知识教学，值得注意的是，在这个过程中不仅系统性的分析了相关理论基础，还从企业角度分析了生产与流通发展的趋势，这种方式能够让学生从不同视角去审视、去把握现代社会环境中现代物流的发展、供应链管理的新内容以及相关领域涉及的新知识，通过这种理论结合实训的方式让学生更加深入的了解现代物流与供应链管理之间存在的紧密联系和发展规律，这对于帮助学生更加全面、更加客观、更加清晰的研究物流与供应链管理有着重要意义，为学生以后参加工作打下一定基础。想要达到良好的教学效果，提升教学质量，就必须改变传统教学方式，从教材选取、实训科目、毕业论文等环节出发，对实践教学培养学生能力素质进行了若干尝试。

1以课程为依托开展实验实训科目

实验实训环节是我校实践教学活动的重要组成部分，是通过实验实训手段使学生掌握知识、发展思维和提高创造能力的重要途径，是对学生进行方法和技能的基本训练，培养学生实践动手能力，使学生在校期间养成良好素养不可替代的教学实践环节。通过《物流与供应链管理》课程的实训，使学生能够更进一步领会物流与供应链管理的基本知识，熟悉和掌握物流与供应链管理的基本模式和交易流程，熟练运用物流与供应链管理平台完成工作任务，模拟物流与供应链管理相关的职业技能训练，提高在企业物流与供应链管理方面的动手能力和分析问题、解决问题的能力。

该课程一学期總学时66学时，理论讲授36学时，实训30学时。设计了现代物流规划及供应链战略、供应链环境下的运输战略与决策以及供应链环境下的仓储管理与存货战略等共计15学时的课内实训，此外，安排了“供应链规划制定”、“供应链库存管理策略的思想及模式分析”、“供应链组织结构与企业组织结构比较研究”以及“供应链管理成功的标杆选取及探讨”等共计15学时的课外独立实训。

2以课程为契机开展技能竞赛活动

技能竞赛是实践教学环节的重要内容，很多高校都会不定期的举办各种技能竞赛，一方面是检验学生的知识掌握情况，另一方面是培养学生的创意思维、创新意识等等。这种举办技能竞赛的方式同样也符合我国教育部、财政部下发的相关文件，其中就提到了要转变目前人才培养模式、加强实践教学的要求。高校通过利用举办技能竞赛的方式，在加强学生参与实验、积极投入到实践教学的学习中，这对于激发大学生的创业兴趣、培养大学生的创业能力有积极意义。通过利用技能竞赛，大学生将学习到的知识点转化成为工作上的能力，并且利用技能竞赛这个平台还能够实现与企业的接触，提前体验今后工作，对培养大学生的团队意识、团队合作能力也有一定帮助。在《物流与供应链管理》课程的学习过程中，涉及电子商务及供应链章节的内容，就与“三创大赛”结合起来，使学生逐渐认识到，在我国不断重视电子商务环境的基础上我国的电子商务仍然有着巨大的发展与创新空间，这些都是需要大量人才的进人才能够逐渐发展起来。从大学生创业角度来看，由于电子商务的成本比实体店低，遭遇到的各种风险也跟小，资金回报时间短，这种方式更加容易与教学结合实现教学活动的顺利开展。近年来，凡是举办以“创新创意创业”为主题的全国大学生电子商务三创赛，都引导学生积极参加，并结合课程和外部环境，进行三创方案的设计，通过竞赛挑战企业需求项目，激励创意、创新、创业热情。

3结合课程教学活动开展毕业论文设计

毕业论文设计工作是应用型本科院校人才培养方案的重要组成部分，通过毕业论文设计能够促使学生将学习到的理论知识转化结合试剂，对学生学习态度、工作态度以及创新精神的培养都有一定帮助，也是检验教学工作的一种重要、有效途径，是评估教学方案、了解教学质量的直接体现。

每个学校的毕业论文设计的工作时间都不相同，我校要求学生在第7学期至第8学期开展毕业论文的相关工作，整个流程大致包括选题一开题报告一完成毕业论文（设计）一结题验收一评阅一答辩一综合评分一总结推优。针对最开始的选题、开题及设计阶段，我们结合供应链管理课程中具体的内容体系，引导学生从毕业论文选题的角度进行课程的学习。给学生介绍可能的选题题目，再结合学生个人的兴趣方向，帮助学生确定题目。在毕业论文的开题和撰写修改环节，强调运用供应链管理的基本方法和原理，去解决面临的实际问题。

4通过课程教学促进理实一体化

应用型本科教育强调实践教学的重要性并非放弃理论教学，而是要辩证处理二者的关系，实现理论教学和实践教学的协调互动以及一体化发展。理论教学与实践教学相辅相成，互相促进。如何检验理论教学的教学成果，就需要利用一种直接、有效的方式，通过利用实践教学不仅能够在一定程度上巩固学生对理论知识的理解，还能够培养学生的创新意识，这对于部分专业培养高素质人才有重要意义。可以认为实践教学是关系到教学质量、学生培养的一个重要平台。

在《物流与供应链管理》课程的教学环节，我们综合运用讲授、演示、案例分析、角色扮演、情景模拟等教学手段，通过在上述的教学手段中，同时融合相关的理论知识，让学生在练习的过程中加强对理论知识的理解，同时教师恰当的对学生进行适当的指导，在受到教师鼓励与指导的基础上学生的学习热情得到激发，学生更加愿意投入到这种全新的教学方式中，将理论教学和实践教学结合起来，达到事半功倍的教学效果。

5在课程教学中培养学生的实践能力

对于应用型本科的经管理类专业，在《物流与供应链管理》课程的教学过程中，非常重视学生实践能力的培养，每一章节的学习都是从引导性案例开始，以总结性案例结束，其间还有数个结合实际的案例，以真实的案例作为基础，让学生自己主动这些案例中去探索，积极主动的利用学习和掌握到的知识去寻求解决的方案，在这样一个过程中学生始终以发现问题→分析问题→解决问题的思路思考，这个过程中学生不断质疑、不断探究、不断解决，并在这样的过程中实现对知识理解的深化。我们建立了学习小组，通过采取学习小组的形式，主要目的是培养学生的团队意识和团队协作能力，这种方式本身也符合实践活动的开展。一个学习小组中，每一个组员都有自己的分工，通过将自己掌握的知识以及收集到的资料或者得到的研究成果在小组中讨论，在学会表达的同时倾听他人成果，一起分享一起总结，培养学生合作意识和能力。此外，在课程教学活动中鼓励学生天馬行空，在有自己的见解的基础上充分发表自己的观点，并且努力从这个方向中去探究、去探索，对培养学生的创新能力有重要帮助。

6围绕课程的使用进行教材的选择

教材内容不仅直接关系到学生知识掌握的方向，加上教学各个方面必须在教材的基础上展开，对教学质量的提升有重要意义。教材建设是学校教学建设的重要内容，教材选用、编写、印行、征订和管理是保证教学正常运行的重要环节，教材的质量直接影响教学的质量，是提高教学质量的基本保障。

我们在《物流与供应链管理》教材的选择过程中，一是以教学计划为根据，符合教学大纲要求，具有知识的先进性和教学的适应性，与人才培养目标相匹配。二是优先考虑选用国家或省部级获奖教材、近三年新编教材、国家和部级统编教材。三是在实训科目确无适用教材的情况下，提前向教务处提出书面申请，经校教材建设委员会认定后，自编实训教材，很好的满足了学生的使用要求。

7以课程实践教学为需求建设师资队伍

物流与供应链管理课程不仅是一门理论性课程，也是一门实践性很强的课程，这就要求教师不仅要具有较为完善和扎实的供应链管理理论功底，以及深入系统的供应链知识体系，而且应当具备较强的理论运用能力，具有较为丰富的行业实践经验。针对这一特性，我们大力推进双师型教师队伍建设。

在《物流与供应链管理》课程教学中，要求教师必须具有双证书，即必须取得高校教师资格证书并从事教师职业的一线教学工作，同时还应该取得物流、供应链领域的相关职业资格证书，如物流师、供应链管理师、采购工程师及电子商务师等证书。在教师能力素质方面要求教师自身要有专业与职业两个方面的能力，同时还需具备丰富的行业实践经验，只有教师具备双师素质，才能够确保教学工作的顺利开展。