稠李种子催芽技术研究

黄少楠，罗广军*

（延边大学农学院，吉林延吉 133002）

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

2016年9 月中旬，于白河林业局东方红林场采集野生成熟的种子，选择黑色核果采集。果实采回后，用水浸泡，搓去黑色外种皮和中种皮，核（坚硬的内种皮及种仁）晾晒干，在-10℃冰箱中贮藏备用。

1.2 试验步骤

1.2.1 种子处理。2016年12月中旬取出贮藏种子处理。①把种子分成3组（各900粒），分别用冰冻、雪藏、沙藏处理，每组再分3个小组（各300粒）。②用清水浸泡种子1周，待种皮变软。每天定时换水1次。③用1%硫酸铜溶液浸种3h后，用清水冲洗干净为止。

1.2.2 种子催芽方法。消毒后的种子分3组，分别用冰冻、雪藏、沙藏处理。①将种子放入3个铁桶中，加清水至没过种子表面即可。将其放在植物园内冰冻直至翌年开化。②将1个铁桶分3层，每层放入雪与种子混藏。每层都用塑料薄膜隔开，放入植物园内直至翌年开化。③将种子与已消毒的沙子按种、沙比1︰5配制，放入塑料杯中保持其通气性，放入冷藏冰箱中，温度为4℃，贮藏时间同上。此后7d观察是否缺水，按时补充水分，持续3个月。

于2017年3月中旬取出种子，放入塑料杯内混沙进行催芽。每天定时翻动种子，补水。观察种子是否出芽，并做详细记录。当芽长达到种子长度一半时则视为出芽。可将种子取出，移栽培养幼苗。

1.3 种子发芽率、发芽势测定及试验数据处理

待种子开始萌发后，记录萌发正常的种子数，从种子开始萌发算起到发芽高峰时测定其发芽势，观察统计。发芽生理测定按如下公式计算：发芽率（%）=种子发芽数/供试种子数×100；发芽势（%）=种子发芽达高峰时的发芽数/供试种子数×100。

2 结果与分析

2.1 不同处理方法的发芽率

发芽试验中，经一定时间后具有发芽力的种子均已发芽，直到不再出现发芽的种子，此时已发芽种子的总数占供试种子的百分率，称作种子的发芽率。发芽率是种子播种品质优劣的重要指标。

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由表2可看出，经过20天（2017年3月11～31日）的发芽试验，沙藏处理种子的发芽率最高，雪藏与冰冻处理种子发芽率次之。

2.2 不同处理方法的发芽势

发芽势指测试种子的发芽速度和整齐度，其数值越大，发芽势越强。该数据也是检测种子质量的重要指标之一。由表3可看出，沙藏处理的发芽势最高，雪藏处理与冰冻处理发芽势较低。

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3 结论与讨论

采用混沙低温层积处理3个月，可使部分种子解除休眠，发芽率为63.97%，发芽势为55.7%，效果最佳；采用混雪和冰冻方法催芽，种子不能很好地解除休眠，种子发芽率低，不是最佳方法；综合来看，在以后的研究过程中可结合稠李种子的特殊性，沙藏处理是提高种子发芽率、发芽势的最佳方法。

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[2]刘剑利,刘晓,曹向宇术,等.稠李花色苷的纯化及体外抗氧化活性[J].食品科学,2015,15:5-10

[3]饶盈,叶建丰,等.华东稠李播种育苗技术探讨.农业科技（下旬刊）.2017,9:113-114