毛梾沙藏催芽技术研究

王永周　田世锋　胡雪丽

摘要 对不同沙藏深度（30、50、70、90 cm）及不同沙藏环境（实验室、配电室、苗圃地）中毛梾种子的发芽率、发芽势、发芽指数等指标测定，结果表明：沙藏深度50 cm的毛梾种子的发芽效果最好，其发芽率、发芽势、发芽指数分别为35.27%、28.13%、14.54；实验室较其他2种环境的发芽效果好，其发芽率达50.6%。由此表明，沙藏诱发了毛梾种子的生理适应机制，适当沙藏有利于毛梾种子的萌发。

关键词 毛梾；沙藏；催芽技术；

中图分类号 S792.99A 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）08-0156-01

毛梾（Cornus wateri Wanger.）又名车梁木、油树，属山茱萸科梾木属植物，是我国传统的油料树种，果实含油量高达 34%，榨取的种子油具有极高的营养价值和药用价值。此外，叶和树皮可提栲胶，花可作为蜜源，木材可供建筑、家具、雕刻、农具及胶合板等用；毛梾还是优良的园林树种，是北方地区极具潜力的绿化树种[1-2]。目前，对毛梾的催芽育苗方面的研究报道较少。本试验对毛梾沙藏进行了系统的试验，将试验总结如下，以期为毛梾的催芽及栽培技术提供理论依据和技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在河南省安阳市园林绿化科研所苗圃进行，位于安阳市殷都区大碾屯北，属暖温带半湿润大陆性气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。历年平均气温12.7～13.7 ℃。极端最高气温40.8 ℃，极端最低气温-17.4 ℃，年降水量637.6 mm，年平均日照时数2 338 h，年平均无霜期212 d。土壤为褐土，呈微碱性，较肥沃。

1.2 试验材料

毛梾果实采自林州市石板岩，种子黄褐色，圆形至椭圆形，直径0.3～0.5 cm，有7～11条较浅的不完整的纵沟槽，果轴着生处凹陷，褐色，千粒重40.4 g。

1.3 试验方法

1.3.1 毛梾种子形态指标测定。随机抽取干燥毛梾种子称量百粒重、千粒重（精度为0.000 1 g）；用游标卡尺测定毛梾种子直径（精度为0.01 mm），每次30粒，3次重复[1-2]；对毛梾种子进行破壳处理，统计种子的空壳率，每次30粒，3次重复；个别种子内含2粒籽仁，统计种子重仁率，每次50粒，3次重复。

种子含水量：取600粒种子，均分3份，风干后将种子称质量后，放入80 ℃烘箱内烘干，冷却至室温后再进行称量，前后质量差值与未烘干前质量的比值即为含水量。

种子吸水率：称取3 g常温水处理种子，放入装有蒸馏水的表面皿中，置于25 ℃的恒温培养箱中。每2 h捞出种子，用吸水纸吸干种子表面水分，称重，直至种子重量不再变化，3次重复[1-2]。计算公式如下：

吸水率（%）=■×100

1.3.2 不同沙藏深度。2014年11月20日，每处理600粒种子，3次重复。采用室外沟藏法，选择地势高燥、排水良好的圃地，挖4个深、宽各100 cm的沟，分別在底部铺10、30、50、70 cm厚的湿沙，将种子、湿沙按1：3的比例混合填入沟内，用湿沙覆盖与沟口平，沙藏深度距地面分别为90、70、50、30 cm，再覆土10～40 cm，呈屋脊形，四周挖排水沟。

1.3.3 不同沙藏环境。2014年12月1日，选取籽粒饱满的毛梾种子900粒，均分为3份，每份300粒，用规格为直径15 cm、高度13 cm、底径12 cm的圆形花盆沙藏，分别置于科研所配电室（注：该配电室为闲置房间，冬季最低室温在0 ℃左右）、实验室、苗圃地，保持花盆内沙土湿润[3-4]。

1.4 测定指标及方法

2种试验设计均于2015年3月16日取出进行室内催芽试验，取3个处理后的种子放入培养皿中，每个培养皿底层铺一层1 cm厚河沙，河沙上垫2张滤纸，各放50粒种子，在25 ℃恒温培养箱中催芽，不定期喷水，保持种子和河沙湿润[5-6]。催芽期间每天观察并记录种子发芽情况，各项指标的计算方法如下：

发芽率GP（%）=■×100

发芽势GE（%）=■×100

发芽指数GI=∑（Gt/Dt）

式中，Gt表示在第t天种子的发芽数，Dt代表相应的发芽天数。

采用Excel进行数据统计和分析。

2 结果与分析

2.1 林州市毛梾种子特性

由表1可知，毛梾种子百粒重为4.141 8 g，种子直径为4.02 mm，种子吸水率为15.43%，种子全空壳率12.33%，全仁率仅为28.45%。在进行种子剥壳时发现个别种子还有2粒种仁，对重仁率进行统计，每百粒种子中约有9粒是重仁种子。

2.2 不同沙藏深度对毛梾种子发芽的影响

由表2可知，不同的沙藏深度，对毛梾种子发芽有明显的影响。随着沙藏深度的减小，种子的发芽率、发芽势及发芽指数呈现先增大后减小的变化趋势。在沙藏深度为30 cm处，种子的发芽率仅为18.44%，发芽势与发芽指数也较50 cm处有所减小，可能是因为沙藏深度过浅，冬季土壤上冻导致种子沙藏处温度过低，从而影响种子发芽率、发芽势等发芽指数的变化。就本试验而言，沙藏深度以50 cm为宜，种子发芽率达到35.27%，因此，建议毛梾种子沙藏时，沙藏深度不宜过深或过浅，应结合当地外部环境条件，以50～70 cm为宜。

2.3 不同沙藏环境对毛梾种子发芽的影响

发芽率、发芽势是测定种子发芽能力的常用指标，发芽率主要测试种子发芽的多少，发芽势则主要测试的是种子生命力的强弱。由图1可知，不同的沙藏环境对毛梾种子的发芽率、发芽势、发芽指数的影响不同。种子发芽率、发芽指数由高到低依次为实验室、配电室、苗圃地，实验室内沙藏的种子发芽率达50.6%；配电室与苗圃地的发芽势差别不大，配电室内沙藏的种子发芽势略高于苗圃地，其差值仅为2%。由图1可以看出，实验室内沙藏的种子发芽效果最好，这可能与沙藏环境的温度有关，温度是植物的一个重要生态因子，与引种、育种和栽培关系很大，实验室内冬季温度长期在10 ℃以上，给种子的萌发提供了适宜的温度。

3 结论与讨论

毛梾的休眠类型为综合性休眠，其休眠的主要原因是生理休眠。因此，要提高毛梾发芽率，需利用外界条件打破其生理休眠，本试验采用沙藏法的不同深度及环境进行对比，发现沙藏深度并不是越深越好，种子的发芽指标随着沙藏深度的增加呈现先升高后降低的变化趋势；沙藏环境以

室内优于室外，实验室内毛梾种子的发芽率最高，其主要原因是可能是因为温度可以促进种子生理后熟，打破种子内不同激素的平衡水平，在种子萌发前期，为毛梾种子提供足够其打破休眠的各种营养物质[7-11]。

4 参考文献

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