微课在高中生物实验教学中的应用

徐霞

摘要：生物学科是以实验为基础的学科，目前在高中生物实验教学中普遍存在开设率低、实验效果不佳等问题。优化实验教学，适应新课程改革的趋势，提高实验教学的课堂效率迫在眉睫。微课作为新新课程，正在被人们接受并广泛应用。生物实验教学中利用微课可以显著提高课堂效率。

关键词：高中生物；实验教学；微课应用

中图分类号：G633.91文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2018）03-030-1

所谓“微课”，是指以视频为主要载体记录教师在课堂教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩的教学活动。微课在一定程度改变了传统教学，它有利于教学资源的充分利用，加之新的教学设计理念、教学重难点突出，是课堂教学中的加速器。不仅仅对生物教师，对于希望改变传统授课形式的广大教师来说，微课应该是行之有效的提高教学效果的方法。下面谈谈微课在高中生物实验教学中的具体应用。

一、微课在教师演示实验中的应用

由于课时安排、实验设备、时空条件等诸多因素的限制，教材中规定教师演示的实验不能正常开展，如“渗透实验”、“制备纯净的细胞膜实验”，很多教师只好利用枯燥的讲解代替实验，没有说服力，学生也难以理解，效果大打折扣。如果教师能够事先把实验过程录制好微课，用动态的画面代替抽象的叙述，就会填补实验的空缺，达到殊途同归的目的。说来容易动手难，一个半透膜材料就花了很长时间，我利用的是鸡蛋壳里的一层膜，要把这层膜完整剥下来不是那么容易的，也不记得剥了多少个鸡蛋了。后来我把我剥鸡蛋壳取膜的过程录制下来，学生看了很感动，原来老师备课上课是这么辛苦的。材料准备好了，实验过程就简单了，我由衷地体会到：事情本身不难，难的是自己没有克服困难的勇气。

二、微课在学生观察类实验教学中的应用

在高中生物教材中观察类实验很多，如“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”“观察植物细胞的质壁分离与复原”“观察高等植物根尖细胞的有丝分裂”等实验，往往要用到显微镜，特别是高倍显微镜，同时往往需要使用电脑和投影仪等。这类实验成败的关键在于两点，一是临时装片的制作；二是观察显微镜下的裝片。许多学生对显微镜的使用很不熟练，装片的制作也不理想，这就影响了实验的观察及实验的效果。而微课可以帮助学生解决这一问题，教师可以课前先制作好相应的微课如《显微镜的结构和使用》。真正上实验课时，学生只要跟着视频的讲解学习显微镜的结构及使用。当再次有观察类实验时，由于学生对显微镜的使用知识掌握程度不一，教师可以直接播放該微课，不必再去费尽口舌复习显微镜的使用。比如，在对光后先用低倍镜观察寻找物象这一步，镜筒要先下降至接近载物台后再上升，学生始终不能熟练掌握这步操作。我在制作微课时，把这一步详细讲解，再反复操作了几次，学生跟着微课中提示的关键步骤认真操作，明显地比以前学生会用显微镜了。

三、微课在学生探究性实验教学中的应用

对于教材专设的探究性实验课，如“探究加酶洗衣粉的洗涤效果”，“探究酵母菌的呼吸方式”等实验，我们一般采用自主探究模式：提问假设——实验设计——方案交流——实验操作——讨论总结——延伸拓展——交流评价。此类实验耗时长，教师往往不能一一指导，因此探究往往只是一句空话。此时可将微课引入实验教学中，利用多媒体辅助探究实验。一方面，教师可提出实验的多种可能性，让学生思考并说说自己的实验方案及得出的实验结论。然后再给学生播放微课，学生可边看边思考讨论，看看实验的结果和结论是否不同，并且与自己设计的方案进行对比，找到错误及不同的地方。这样可让学生更深入地理解和掌握实验的原理、步骤、结果及结论。而对于有疑问的地方，则可以让学生反复观看、反复研究，直到弄明白为止。另一方面，在学生自主实验过程中，教师可以将时间和精力集中在了解学生的需求上，如观察学生的基本实验操作，及时纠正学生错误的操作细节，或洞察学生实验设计的思维局限性，以学生为中心开展教学设计，开发新的实验项目，优化课程教学体系。微课使教师在时间、空间等条件有限的情况下，高效率地完成了实验教学任务。

四、微课在注重结果的生物实验中的应用

高中生物教材中很多实验注重结果的获得，如“影响酶活性的条件”“叶绿体中色素的提取和分离”“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”等。如果根据学生实验得到的结果，最终很难得出正确的结论。因为实验数据往往与理论数值存在一定的误差甚至错误，那我们就要分析产生误差或错误的原因，这时微课就能发挥其作用与优势。教师可以展示前一个班级的实验结果，有正确的也有错误的，对于错误结果再回放相关实验操作的微课视频，让学生边看边分析实验操作上存在着哪些问题。通过让学生自己找误差或错误产生的原因，能提高学生的实验水平，这样自己操作时会更准确。比如，在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，很多学生制作的滤纸条上根本就没有色素带，有的滤纸条上色素带弯曲，不全等。于是，我就在下一个班级学生动手之前，先给他们看看上一个班级学生的成果，有成功的，也有失败的。接下来给他们播放上一个班级部分学生的操作视频，让同学们自己找出上个班操作不当的学生和不当的过程，这样，学生的动手实验的积极性也会高涨。

总之，微课短小精悍，一个议题、一个重点，都是针对学生学习中的疑难问题而设计的，非常适合学生自学，并且视频播放快慢可以调节，还可反复地观看，可以适应不同程度的学生。学生乐学，教师乐教，微课使师生共同聚焦教学重点、难点、疑点、易错点、易混淆点，而无需担心无关信息的干扰。它优化完善了传统的实验教学模式，有效提高了生物实验教学质量及效率，提高了学生的生物科学素养。