成都食用菌技术标准“走”出国门

近日，从成都市农委获悉，经成都检验检疫局检疫合格，近日一批香菇菌棒(菌种)从成都运往欧盟，和以往单纯出口农产品不同的是，此次成都市出口的是四川省食用菌栽培行业技术标准，此举将助推成都技术标准“走出去”，也是我省食用菌栽培行业从产品出口到技术标准出口的里程碑。

据成都市农委相关负责人介绍，此次成都市出口的是四川金地田岭涧科技有限公司的共计 8334箱、数量50004个、重95008kg，价值85006.8美元的香菇菌棒(菌种)，这批菌棒(菌种)将于20天后抵达意大利，并由中国技术人员在当地组建的专业菇房进行标准化生产管理，产出的优质香菇将通过公司在欧盟建立的农产品海外公共仓，直接销往欧洲各国和地区。

“这不是一个简单的农产品出口，而是实现了出口农业的大转变”该负责人表示，以往成都地区农业外向型经济主要依靠单纯的农产品出口，此次出口菌棒不仅在国外实现了本地优势特色农产品出口，更重要的是带动了农业企业生产管理技术及标准出口，突出了农业科技人才走出去。实现了成都本土企业优势特色农产品“买全球、种全球、卖全球”，提高了成都农产品全球农业产能布局、满足全球市场需求。

此次出口的菌棒是四川省农科院食用菌育种栽培专家经长期科研开发的香菇新品种，菌种科技含量极高，具有完全自主知识产权，其产品经前期试验深受欧洲消费者喜爱。实现了四川优质食用菌菌种及优势技术标准从国内市场转向国际市场。

而且，此次出口还实现了农产品从传统贸易转向建立海外公共仓贸易新模式。省内企业通过联合欧盟公司成立国际农产品生产销售合资公司，把对外农业投资的重点放在仓储、码头、物流、加工和贸易领域。通过建立专业规范的食用菌生产管理基地，利用国外土地、劳动力等资源，建设食用菌海外公共仓，完善仓储和物流链条环节，由公司的中国专业技术人员组织生产管理和项目运作，将生产出的香菇产品储存于公共仓，按客户需求及时灵活组织销售。这种模式解决了我省农产品传统出口模式环节多、时间紧、成本高、贸易信息不对称和滞后等难题。也缩短了香菇采收到餐桌的时间，既保证了产品质量，又避免了鲜活产品先采收再出口的运输风险，为农业走出去提供了一条全新的发展道路。该企业还计划在日本、韩国等也开始发展这样的出口模式，预计年出口菌棒将达到1500t。

此番探索成功后，成都市农委将联合成都检验检疫局等有关部门，把食用菌菌种出口作为农业高质量发展和农业“走出去”的重要工作来抓，现场为企业提供一对一帮扶。另外，成都市还将重点支持企业统筹利用国际国内两个市场两种资源，引进欧洲农业技术标准；帮助建立完善菌种生产质量检疫体系，简化备案流程帮扶企业菌种培育加工包装厂快速获得出口备案资质。同时为企业报检、货物包装、冷藏运输等环节提供优质高效服务，促使企业首批菌棒满足国外质量安全要求并顺利便捷通关。

(四川农村日报)