北五味子种植存在的问题及解决措施

赵时泳+张凤萍

摘 要：北五味子是我国常用中药材和出口药材，是各类药品、食品、保健品的重要原材料。野生五味子资源不断减少，日趋枯竭，在人工栽培快速发展的同时，问题也不断显现，如建园选地不适合，盲目购买种栽，施肥不科学、管理不规范、在病虫害防治中大量使用高残留农药和除草剂等，导致北五味子产量不高，品质降低，随着这些问题的日益突出，严重制约了北五味子产业的良性发展。本文对这些问题进行了简要的概述，同时提出一些解决措施。

关键词：北五味子；种植

中图分类号：S567.19 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133129

1 当前北五味子种植存在的问题

1.1 选地不科学

野生北五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层厚的混交林、林缘、山间灌木丛处。北五味子喜肥沃微酸性土壤，喜荫蔽和潮湿环境，但不耐低洼积水，不耐干旱。而我们的一些种植户把北五味子园建在山坡地上、涝洼地上、贫瘠的土地上等，遇到气候特殊年景，不是旱就是涝，导致植株生长不良，病害严重，严重影响五味子正常生长。

1.2 盲目选种

北五味子要想获得高产、稳产一定要选择优良、丰产的品种，优质的种苗。一些种植户贪图省事，价格便宜，不进行实地考察北五味子种园情况，育苗基地情况，就买价格低的种苗，不考虑北五味子品种和种苗质量。

1.3 施肥不合理

由于北五味子的植株高大，中后期不利于施肥作业，大部分种植企业和种植户为了方便，省工、省时，往往把肥料一次性施完，在生长后期基本处于缺肥状态。施肥与需肥脱节，无法保证第2年的五味子产量。多数种植户施肥凭经验，重视氮肥的施用，轻视有机肥、磷钾肥和中、微量元素的施用，养分比例失调。施肥结构不合理，植株不能正常生长，会降低北五味子抗逆性，容易导致各种病害发生，造成北五味子产量低、品质下降。

1.4 田间管理不规范

管理是种植五味子的重要环节。现在很多北五味子种植企业和种植户为减少生产成本，管理粗放，导致北五味子树体结构不标准，架面郁閉，长势不好，影响通风透光，导致产量低，丰产期也不高产。

1.5 不重视病虫害防治

人工栽培的北五味子病虫害比野生北五味子发病严重，现在很多种植户北五味子不发生病害、虫害就不进行防治，都是发病后在防治，防治效果也不好，病害严重可导致北五味子落叶、落花，落果，植株长势弱，严重影响北五味子品质和产量。

2 今后北五味子种植中应采取的措施

2.1 科学选地

应选择地势较平、排水良好、水源方便、交通便利的地块，要求土壤疏松肥沃、土层厚，通透性好、保水强的壤土或腐殖质土壤。实践经验表明：5～15℃度的背阴坡地及地下水位1m以下的平地适宜北五味子栽培，园地要水源充足但是不能有污染，水质必须符合“农田灌溉水质量标准”，大气要符合“大气环境质量标准”，周围不能有污染严重的工厂。

2.2 选择优良品种

选择优质、高产适合本地气候的优良品种，优质的种苗。一定要选择正规的种植企业或者有信誉的种植户购买种苗，在购买苗木的前1a一定要到公司或者种植户那实地考察，看看是否有优良、丰产的北五味子种植园，是否有育苗基地，保证买到优质高产的苗木。选择生长健壮、根茎粗、芽眼饱满、根系发达完整，无病虫害和机械损伤的五味子苗。

2.3 科学管理

2.3.1 植株管理

当年栽植的小苗要及时剪枝，引蔓，保证当年满架。二年生以上植株要及时清除根部和横走茎产生的根蘖，离地面30cm架面内不留侧蔓和叶片，在7月下旬—8月上旬对当年萌发的新稍根据长势留30～40cm进行剪枝，保证架面通风透光和减少树体的营养消耗，保证足够养分供应新稍成熟和花芽的分化。在休眠期根据树体结构，确定适宜的留芽量和结果母枝数量进行剪枝，平衡营养生长和生殖生长的关系，避免大小年现象，做到科学管理。

2.3.2 肥料水分管理

北五味子是以收获果实为主的药用植物，它对肥水的要求较高，为使北五味子在各个生长发育时期能够正常生长，必须满足各个生长时期对肥水的需求，保证植株获取足够的营养。根据五味子不同时期生长发育的特点和环境条件，确定最佳施肥时期、施肥次数和施肥量。北五味子施肥应以有机肥和无机肥相结合，多次追肥，两头轻，中间重，N、P、Ka三要素配比要科学合理。在合理施用有机肥的基础上，科学配比N、P、Ka的比例，避免偏施情况的发生，不仅能够为北五味子的生长提供必须的养分，还可以使盲目施肥的现象有效减少，从而降低施肥成本。北五味子是浅根系植物，在花期和坐果期应及时浇水，防止落花落果，雨季注意防涝排水。

参考文献

[1]李爱民.北五味子栽培与选种技术[M]..北京：金盾出版社，2006.

作者简介：赵时泳（1970-），高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。