试论沼肥的肥效及其在芹菜上的应用

摘 要：沼肥属于有机化肥，一般是沼气发酵之后所产生的物质，其中的养分相对其他肥料来说含量高且成分齐全，其中的氮、磷、钾等元素是蔬菜种植中必不可少的营养元素。通常情况下，1个10m3左右的沼气池年产量就可以为1200m2蔬菜园供应充足的肥料，这仅是部分沼液的肥效作用，沼气发酵所生产的沼渣中富含丰富的腐植酸，对改良土壤有很好的效果。当前的农业种植活动中存在盲目使用化肥的现象，认为化肥使用越多对作物的生长越有利，实际上过多的使用化肥会对土壤中的天然成分造成一定损害，使土壤呈现酸化，这不仅不利于作物的生长，还会造成产量降低和环境污染问题。而沼肥的使用可以有效改善上述问题，为了研究沼肥的肥效作用，文中就对沼肥在芹菜种植中的应用进行了具体分析。

关键词：沼肥；发酵；芹菜种植

中图分类号：S636.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133041

在社会经济迅速发展的作用下，人们生活质量和水平有了很大的提升，对于健康饮食的要求也越来越高，对于纯绿色蔬菜和水果的需求量也有所提升，这就要求相关机构加强对绿色种植的投入力度。以往蔬菜种植中所使用的化肥虽然能够达到增产的目的，但是对土壤的伤害极大，长期使用会破坏土壤中的营养成分，最终导致产量降低的问题，也违背了绿色种植的要求。而沼肥的使用不仅可以起到改良土壤的作用，还能够有效抑制病虫害的产生和提供蔬菜生长所需的营养元素，为此，沼肥在蔬菜种植中的应用得到了人们的重视。文中就以芹菜种植为例，研究沼肥在芹菜种植中所起到的肥效作用，旨在为沼肥在农业中的推广应用做出努力。

1 沼肥的肥效作用

1.1 沼液的肥效作用

沼气发酵过程中会产生一定量的沼液和沼渣，2者均可以用于农业种植中，沼液中富含的氮、磷、钾等元素是蔬菜种植中不可或缺的营养元素，而沼渣中富含的腐植酸可以起到改良土壤的作用，对作物生长的作用明显。对照施工化肥和沼肥的土壤理化性质变化进行分析之后可以发现，沼肥对土壤改良的作用明显。而分析沼肥中养分含量后得出，沼肥中的氮、磷、钾以及微量元素要明显高于化肥和其他的农家肥。在对芹菜种植中使用化肥和沼肥的土壤进行分析后得出，使用沼肥的土壤中的有机含量高于使用化肥土壤中有机含量的31.5%，而容量降低了3.2%，孔隙度增长3.1%左右，pH值没有明显变化，通过以上数据分析可以发现，使用沼肥的土壤有机含量和质量要明显高于使用其他化肥的土壤。

1.2 沼渣的肥效作用

分析沼渣中有机质含量为30%～50%，全氮0.1%～2.0%，全磷0.4%～1.2%，全钾0.6%～2.0%，腐殖酸为10%～20%，半纤维素为25%～34%，纤维素为13%～17%，木质素为11%～15%，还有少量的微量元素和矿质元素。显然，用沼渣作为基肥，可以改善土壤的理化性质，明显提高土壤的有机质含量，增强土壤肥力，改善土壤生态环境，有利于作物生长。分析得出的数据充分证明了这一点。其中孔隙度的增加，有利于土壤的透气性和透水性，使土壤保肥保水能力增强，改善了土壤中全氮、全磷含量，并对土壤中速效性养分的增加具有显著作用。

2 沼肥在芹菜上的应用

2.1 沼肥对芹菜生长期间的影响

为了研究沼肥在芹菜种植所起到的肥效作用，分2组种植芹菜，采用化肥种植，观察其生长情况；采用沼肥观察其生长情况，使用化肥种植的为对照组，使用沼肥的为实验组。经过对比发现在起苗操作中实验组要比对照组早了4d，由此可见，沼肥对芹菜的生长具有一定影响作用。为了深入了解沼肥肥效在芹菜种植中起到的作用，对芹菜的径、植株高度、叶面积和质量进行分别对比。在每组中随机抽取10珠对以上内容进行分析后可以得出，沼肥对芹菜生长的促进作用明显，几组数据对比均高于其他化肥种植的质量。对芹菜生长状态进行对比研究后可以发现，沼肥的肥效作用会随着芹菜的生长阶段發生变化，研究得出，沼肥的肥效在芹菜生长后期阶段表现得更为明显。

2.2 沼肥对芹菜产量和效益的影响

沼肥对芹菜种植的产量和经济效益也起到有利作用，通过对照组和实验组的对比可以得出，对照组在化肥成本投入上，每600m2就需要投入150元，而实验组不需要投入肥料成本，在其他种植成本投入相同的基础上，使用沼肥种植的芹菜产量每600m2就高出对照组400kg，按照零售价格计算每600m2就可以多收入550元，可见，沼肥的应用对芹菜的增产增收起到的有利作用。

2.3 施用沼肥对土壤肥力的影响

为了研究沼肥对土壤肥力的影响作用，在芹菜收割完毕之后取对照组和实验组的土样进行成分分析，分析数据显示，实验组中的氮、磷、钾等元素含量要明显高于对照组，这就表明沼肥可以有效促进土壤中有机含量的分解，起到提高土壤肥力的效果。实验组土壤的pH值有了明显的下降趋势，这说明沼肥有改良土壤的作用。

参考文献

[1]孟繁文.无公害芹菜栽培技术[J].农家科技旬刊，2015（4）.

[2]高红莉.施用沼肥对青菜产量品质及土壤质量的影响[J].农业环境科学学报，2010，29（b03）.

作者简介：高骏（1981-），男，天津人，本科，副站长，农艺师，研究方向：农学。endprint