社交应用型人才培养模式的创新

周思君

（湖南城市学院，湖南益阳 413000）

当前，我国社会经济快速发展，高等教育已经普及，高校的教学目标也越来越清晰。教育向多元化发展，应用型本科变得十分重要。现在高校的毕业生大部分从事应用性工作，但目前应用型的人才培养还不十分理想，主要原因是大部分高校不愿承认应用型教育这一形态。地方本科院校应把培养应用型人才作为目标，课程教学要围绕学生核心能力的发展进行。在教学过程中，为提升学生的实践能力，要培养高素质、沟通能力强和适应社会发展要求的应用型专门人才，优化人才培养模式。

1 应用化的课程内容设置

如今教育普及的时代，人们真正需要的知识是社会所需要的，所以，应在充分调研市场的基础之上，根据学生实际情况，结合教学大纲，突出课程教学的应用性。

1.1 编写实用教材，模块化教学内容

社交礼仪课是实用性课程，教材应突出学生能力的培养。在社交礼仪内容体系中加入体现时代性、实用性和可操作性的课程，确保学生实践到位，是我们目前研究的主要方向。近年来，校企合作的指导原则被逐渐运用，在这个过程中积累了大量的图片、案例和实践经验。有些学校更加重视实训课程，编写了自己的礼仪讲义，讲义为学生的训练提供了可操作性的方案，并给学生按模块设置了情景模拟学习，使学生很快上手，学以致用。

1.2 日常教学突出案例教学

礼仪在每个大学生日常生活中都会用到，教授礼仪课应从最基本的入手，目的是培养学生高尚的道德情操，授课时还应加入一些实际案例，使课程更容易理解，学生更容易接受。案例的设置要跟学生的实际生活相贴近，这样才能提高学生心智，提高他们的思考判断力。搜集并编写案例要注重科学性和实用性的把握，反复斟酌，力图案例比较典型，最后建立统一格式的案例资料库。如在讲授公共礼仪这一课时，举出公共场所有人抢占“绿色通道”和践踏人工草坪的例子，让学生组成小组进行讨论，然后每个小组推举代表发言，教师再进行评点。这时学生便意识到在公共场所所应具有的行为，应该起到模范作用，更加具备责任感。

2 强化实践教学

应用型人才培养的根本目的在于应用，而应用的核心是实践。市场需要具备深厚理论知识的应用型人才，这就要求我们重视社交礼仪课的训练。在进行项目训练的基础上，让学生掌握解决问题的能力、团队合作的意识和沟通知识，这些能力才是社会的通识能力。实践教学培养学生的实践能力和创新能力，它更加能够塑造团队合作精神。

2.1 建立实验室，加强《社交礼仪》课实训练习

为加强《社交礼仪》实训练习，可以设立专门的形体训练室和情景模拟室。这些实验室的桌椅都是活动的，练座次礼仪时，可以布置成会议室的形式；练接待礼仪时，可以布置成办公室。总之，足够的空间和自由的氛围可以激发学生想象力。实训练习主要以情景模拟训练为主，教师和学生共同进行情景设计，然后分小组演示，总后共同点评，提出改进措施。这样的氛围极大地促进了学生学习的积极性。

实验室采取全面开放的方式，给礼仪教育留够足够的空间。如可以开展礼仪培训，进行面试指导，加强有效沟通，不定期举办演讲和礼仪风采大赛。这是在讲授礼仪课程的基础上，给大学生一个素养培养与展示的平台。

2.2 优化实训项目

在实训项目练习时，究竟采取哪种实训练习效果更好我们必须考虑的问题。为了充分利用课堂时间，必须合理选择和设计实训项目，适当实验，以达到实验教学效果良好为宜。这既需要课堂教学理论的总结，也需要从实践中获取经验，进而进行调查研究。设计合适的仪表仪态展示，改进实训方法，对每一个环节进行精心设置，增强实训效果。

3 把握好教育性与训练性之间的尺度

应用型人才培养要求培养全面发展的人，注重他们批判思维、合作意识和创新思维的发展。因此，理论知识必须内化，形成认知、情感、道德和审美的能力。这就要求要把握好训练中的教育水平。具体操作是打破传统的教学方式，尊重知识的主观价值、人文蕴含和体验性特征。在社交礼仪教学中，避免刻板与机械的记忆和训练，展开人文对话，从而有更深的领悟。

积极地参加实践活动，比如志愿者活动、社团活动，对学生的人格教育有一定的作用。事实证明，有意地参加一些公益活动有利于学生创业个性的培养，即更加乐于尝试新鲜事物，韧性强，抗压能力强，对于未来成为一名优秀的管理者十分有益。

4 多样化的教学手段和考核方式

实践教学对于学生至关重要，但传统的讲授方式的教学手段和试卷评定的考核方式不利于学生的学习。实践教学模式对教学效果有着直接的影响。

4.1 讨论式教学

研究表明，讨论式教学比传统教学方式更加具有批判性，更有利于解决问题。授课过程中，教师要引导学生学习，让学生养成自行搜索资料和获取信息的习惯，培养他们独立思考的能力，以提升最终解决问题的能力。比如开展话题讨论，“说话看场合和对象是虚伪的行为吗”，让学生讨论并做出发言，这些讨论上至大型会议的失礼行为，下至身边生活的糗事。这样学生能够更加有印象，教育效果明显。

4.2 情景模拟式教学

情景学习就是模拟真实生活场景的学习。只有将学习置于社会的和物理的情景中时，学习才真正有意义。在教学过程中，教师要把学生分成小组，模拟真实的生活环境，让学生进行角色扮演，从而提升学生认知，进而进行反思和探索，提高他们解决问题的能力。比如进行接待礼仪和面试礼仪训练时，教师可以反串角色，进行场景模拟，锻炼礼仪习惯。情景模拟也促进了教师与学生之间的互动交流，学生更益于接受。

4.3 项目式教学

项目教学法是基于项目活动的研究性学习方法，是为了帮助学生更好地理解概念和原则的方法，由教师和学生共同完成的一个“项目”的教学方法。即学生分小组亲自参与项目的实际操作，让学生投入到有意义的任务当中巩固知识和技巧的训练。具体步骤：第一步，确定项目；第二步，学生以项目为中心分成若干小组实施；第三步，展示明确而具体的成果；第四步，师生共同总结。

项目教学法是以学生为中心，以完成任务为目标，提高应用能力，很好地解决教与学的矛盾，教师仅仅起到辅助作用，可以很好地弥补讨论式教学和情景模拟式教学的不足。

4.4 改革课程考核方法

课程考核才能检验出教学活动的效果。要摒弃一张理论试卷定成绩的考核方法，注重学生的平时表现，可以把实践环节的表现折合成分数，进行学生综合成绩的评价。具体操作时可以采取学生互评、教师总评的评价方法，这种方法不仅公正，而且便于实施。

5 全程化的课程指导

现如今的世界是网络的世界，网络给大学生的礼仪教育以全程指导。要敢于创新，多利用网络搜集案例教学，教师可以采取建立博客和公众号的形式与学生展开网络互动，发挥网络的全程教育功能。

[1]刘焕阳,韩延伦.地方本科高校应用型人才培养定位及其体系建设[J].教育研究,2012,v.33;No.39512:67-70+83.

[2]农万宾,陆云.基于应用型人才培养的公共关系学实训教学现状与对策研究[J].西部素质教育,2018,v.404:211-212.