高中英语阅读教学中的主题阅读初探
——Book3 Unit 2 Healthy Eating

2018-03-06 05:47云南省楚雄市紫溪中学邓忠琼
卫星电视与宽带多媒体 2018年16期
关键词:故事类饮食习惯菜单

云南省楚雄市紫溪中学 邓忠琼

一、课例背景

本节课先后两次在同年级不同班级进行磨课,后经过备课组集体进行研讨和改进。是经过改进后的教学设计和执教过程。该课授课时间为45分钟。

二、教学分析

1. 教学内容分析

本节课为高中英语必修三第二单元的Reading部分,本单元的中心话题是健康饮食。通过本单元的学习,学生可以对健康饮食有一个清楚的概念,从而根据所学的知识去思考与健康有关的问题。

Reading 部分讲的是王鹏和咏慧开饭店的故事,借此揭示了不同食物对人体有着不同的影响。在教授的过程中注意积极的引导学生不断的进行反思。

2. 学情分析

由于我校的学生大多数来自山区农村,英语词汇量少,起点较低。他们对饮食方面特别是西方餐饮的英语表达就非常感兴趣。教学中要结合学生的兴趣进行主题词汇的拓展,鼓励学生多读相关阅读材料,同时思考什么样的饮食才是有利于健康的。

3. 教学目标

(1)知识目标

掌握饮食方面的有用词汇

(2)技能目标

抓住关键信息,了解故事大意,学会故事类阅读答题要领;通过表演巩固词汇,内化语言。

(3)情感态度目标

理解健康饮食的问题;反思自己的饮食习惯,安排合理的膳食;熟悉各种饮食习惯、饮食结构与饮食文化,不断开拓自己的视野。

4. 教学重难点

(1)教学重点

了解合理的膳食、饮食习惯、饮食结构与饮食文化,掌握有关词汇;学习故事类阅读策略。

(2)教学难点

增进学生对饮食文化的理解,了解和感悟饮食文化;提出健康饮食的建议。

三、教学设计

教师课前布置学生查阅相关饮食话题的主题阅读材料,学生自学了大量中西方餐饮方面的词汇及表达方式。课堂阅读的设计意图是让学生掌握故事类阅读的策略,掌握故事情节,捕捉具体信息,实现真实阅读。设计了学生以小组为单位提供健康饮食的菜单并进行课堂展示,让学生学会合理搭配膳食,学以致用并实现本节课的情感态度目标。

四、教学过程

Step one: Pre-reading

(1)Watch a micro-course video about what is a healthy eating.

教师提问:Do you like eating?学生作答。

教师提问:What kind of food do you like to eat?学生列举一些食物。

教师提问:Do you know what is a healthy eating?播放微课“Healthy Eating”。

(2)Show pictures of different foods

教师提问:Can you name these foods?学生作答。

教师提问:What kind of foods are they?引导学生分别用energy-building food,

protective-food,body-building-food进行回答

Step two: Skimming

让学生快速阅读文章,借助段落首尾句,结合文中图片,找到文章的主要内容并完成填空练习.

(1)学生细读课文,捕捉正确信息,完成导学案上练习

Step four: Post Reading

(1)小组合作学习讨论导学案上练习1、2、3具体信息及答案,各小组代表发言,提出本组的不同意见及需要老师解决的难点。

(2)教师讲解读后练习中的难点。

Step five: Summary

阅读短文并用所给词的正确形式填空

Wang Peng felt ____(frustrate) in an empty restaurant because no have come to his restaurant ever_____ he got up early in the morning. He wanted to find out why. He hurried out and _____(follow)Lao Li into a newly-opened restaurant. He found that the owner____(name) Yong Hui was serving slimming foods to make people thin. Driven by____(curious), Wang Peng came forward to take a close look at the menu. He was surprised at what____saw.He hurried outside and went to the library to do some research. After a lot of____(read), he realized that Yong Hui’s food made people become tired____(quick) because there was not energy-giving foods.

After_____(arrive) home Wang Peng rewrote his own sign. The competition between the two restaurants was_____!

Step six. Presentation

学生以小组为单位进行合作学习,参考课前准备的菜谱常用分类词汇,分别呈现平衡膳食的一个菜单,并标以价格,由选定的厨师长佩戴厨师帽进行本组菜单的介绍,最终由全班投票决定哪一个组的菜单最为经济健康。

Step seven: Homework

Finish reading three passages which are about healthy eating.

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