何若阿芝絮钓虾

叶素琪

鲜虾，美味也；钓虾，乐事也。钓虾的情趣，能凝固成一种生命的情韵，润泽人的一生，直至生命的终老。

儿时，我居住的村庄，村前是一条河，叫白浪河。河水并不很大，终日潺谖地流淌着，水清清，草碧碧。遇到河面阔深的地方，就形成了水荡，水荡里，就有了鱼虾。那些年里，我就常常到水荡边，钓鱼钓虾。

钓虾，可用竹笼，亦可如钓鱼，用一条钩线。拿一个竹笼，竹笼里放进几块骨头，最好是羊骨头，因为羊骨头膻味浓，虾子最是喜欢。头一天的下午或黄昏，将竹笼放进水荡里，第二天一早，即可取出，若取晚了，恐被人“起”去。竹笼提出水面，看到笼中的虾子蹦来蹦去，就觉得甚是快乐。其时，笼中不仅有虾子，还有一些麦穗鱼，有些时候，运气好，甚至还可能“笼”上一只老鳖。一“笼”虾，常常能得一两盘，拿回家，用油一烹，就是一盘上好的美味。有些时候，家中知道第二天要来客人，黄昏，父亲就会喊我道：“明天来客，去提笼虾。”于是，我拿上虾笼，迤迤然，向河岸走去。父唤子应，至今思之，情景历历。然而，钓虾，最大的乐趣还是用“钩线”。一条线，线上系一小钩。与钓鱼不同，钓鱼的鱼饵多为蚯蚓，钓虾则多用饭粒。饭粒小，也干净。钩线垂入水中，静静地等待着。水很清，能看着虾从远处，或者从水底浮游而来。虾钳刚刚抱住饭粒，就迅速提出，河虾也就跟着出水了。钩线钓上的虾，个头往往比较大，小虾是抱不住饭粒的。俗谚曰：“生吃蟹子，活吃虾。”虾，是可以“活吃”的。钓上的虾，将虾头扭去，虾身投入口中，慢慢咀嚼，一种微腥的甜润，慢慢散溢开来，滋味永长，滋润烂漫童年。

齐白石，是最擅长画虾的，画坛无出其右者。晚年，他给弟子于非闇画了一幅《钓虾图》，《钓虾图》中回忆童年时说：“余五六岁时戏于老屋星塘岸，水浅见大虾不可得，以麻线系棉絮为饵之，虾足钳饵，线起虾出水犹忘其开钳，较以钓鱼更乐也。”并题打油诗一首：“儿时乐事老堪夸，衰老耻知煤米价。怜君著述钓鱼趣，何若阿芝（齐白石的乳名）絮钓虾。”儿时的齐白石，也大是有趣。虾饵，用的竟是棉絮，也亏彼时的阿芝能想得出；人说“虾杲”，此言不虚，那虾，也真是“杲”得可爱，竟着着实实地“钳”住了棉絮，并且“出水犹忘其开钳”。五六岁时，老屋池塘岸边，垂线钓虾的情景，犹历历在目，足见儿时钓虾之情趣，影响白石老人人生之深。不过，透过八十多岁的白石老人的《钓虾图》，我们感受到的似乎更是一种岁月长逝，往事不再，童年美好映衬下的人世苍凉——“儿时乐事老堪夸，衰老耻知煤米价”。

丰子恺，居杭州西湖期间，常见到一位中年男子：“蹲在岸上，向湖边垂钓。他钓的不是鱼，而是虾。钓钩上装一粒飯米，挂在岸石边。一会儿拉起线来，就有很大的一只虾。其人把它关在一个瓶子里。于是再装上饭米，挂下去钓。钓得三四只大虾，他就把瓶子藏入藤篮里，起身走了。我问他：‘何不再钓几只？他说：‘下酒够了。”

这真是一位善“钓”的人。中年人钓的，是“下酒”的虾，更是一种“知足常乐”的人生襟怀——不求多，不求满，求得是一种自足自得而已。

一垂一钓间，人生况味存焉。

编辑：刘亚荣endprint