控释掺混肥在菠萝生产中的应用研究

曲均峰

(中海石油化学股份有限公司 海南东方 572600)

菠萝又名凤梨，是继香蕉和柑橘之后世界上第3大类重要的热带水果，富含维生素C、碳水化合物及各种有机酸，风味独特，营养丰富，深受消费者的喜爱。

长期以来，菠萝的施肥技术比较落后，传统的施肥理念是施肥量越多越好，且重氮肥而轻磷肥和钾肥，结果造成菠萝生长不好、果实发育不良，不仅影响产量和品质[1]，而且肥料利用率也很低，常规肥料产品与传统的施肥技术已不能满足现代农业可持续发展的需求。控释肥料不仅能够提高作物产量，而且能有效解决普通肥料利用率低和环境污染等问题[2-3]，在现代农业生产中的作用越来越大。

为了筛选合适的菠萝控释掺混肥(BB肥)配方及用量，以习惯施肥和空白为对照，研究了不同控释BB肥对菠萝生长、产量及养分利用率的影响，为科学施用控释BB肥和开发菠萝控释专用BB肥配方提供依据。

1 试验材料与方法

1.1 供试材料

供试肥料为富岛包膜控释尿素，w(N)为43%，包膜材料主要为植物油，缓释期60 d。供试菠萝品种为巴厘。试验在广东省雷州市调风镇收获农场华建队进行，试验地土壤理化性状如表1所示。

表1 试验地土壤理化性状

1.2 试验设计

试验共设6个处理，其中：处理1，空白对照(不施肥)；处理2，习惯施肥，普通尿素+复合肥(16-8-20)+复合肥(15-15-15)+过磷酸钙+氯化钾+硫酸钾；处理3，30%富岛包膜控释尿素+70%普通尿素+过磷酸钙+氯化钾；处理4，50%富岛包膜控释尿素+50%普通尿素+过磷酸钙+氯化钾；处理5，70%富岛包膜控释尿素+30%普通尿素+过磷酸钙+氯化钾；处理6，100%富岛包膜控释尿素+过磷酸钙+氯化钾。除处理1以外，其余均为等养分处理。每个处理3次重复，随机排列，每个重复内各处理菠萝苗木大小基本一致。小区面积为31.87 m2(10.3 m×3.1 m)。

1.3 测定方法

测试项目及方法：pH采用水土比2.5∶1.0、复合电极测定；土壤有机质(OM)采用重铬酸钾-浓硫酸外加热、硫酸亚铁容量法测定；碱解氮采用碱解扩散法测定；有效磷采用氟化铵-盐酸浸提、钼锑抗比色法测定；速效钾采用乙酸铵浸提、火焰光度法测定。

1.4 数据处理

试验结果的数据采用Microsoft Excel 2010和SPSS11.5软件进行分析处理。

2 试验结果与分析

2.1 不同处理对前期菠萝株高、叶片数、叶长和叶宽的影响

菠萝植后5个月，不同处理对前期菠萝株高、叶片数、叶长和叶宽的影响(表2)表明：施肥处理的菠萝株高均显著高于不施肥处理，但菠萝叶片数没有显著差异；含富岛包膜控释尿素的BB肥处理的菠萝叶长显著长于不施肥处理；含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的菠萝叶宽显著宽于习惯施肥处理和不施肥处理；含富岛包膜控释尿素的BB肥处理(处理3～处理5)的菠萝叶宽有高于习惯施肥处理的趋势，但差异未达显著水平。

表2 不同处理对前期菠萝株高、叶片数、叶长和叶宽的影响

2.2 不同处理对中期菠萝株高、叶片数、叶长和叶宽的影响

菠萝植后9个月，不同处理结果(表3)与植后5个月趋势相同。与不施肥处理相比，施肥处理显著提高了菠萝株高、叶长、叶宽，但对叶片数没有显著影响；含富岛包膜控释尿素的BB肥处理的菠萝株高、叶片数、叶长、叶宽与习惯施肥相比没有显著差异；在菠萝生长前期，含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的叶片宽度显著优于习惯施肥处理，但到中期，两者之间没有显著差异，其原因可能是极度干旱而影响了菠萝植株对肥料的吸收利用。

表3 不同处理对中期菠萝株高、叶片数、叶长和叶宽的影响

2.3 不同处理对菠萝产量的影响

表4结果表明：与不施肥处理相比，施肥处理均显著提高了菠萝产量，这表明在肥力属中下水平的土壤上，肥料的施用对菠萝产量有重要影响；含富岛包膜控释尿素的BB处理的菠萝产量有高于习惯施肥的趋势，其中处理5的菠萝产量与习惯施肥基本持平，但各施肥处理的菠萝产量没有显著差异；处理6的菠萝产量最高，比习惯施肥处理提高约5.1%，这表明控释肥肥效期长，虽然受干旱天气条件影响，但含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理在菠萝产量上优于其他处理。

表4 不同处理对菠萝产量的影响 kg

2.4 不同处理的经济效益分析

由表5可知：处理6的经济效益最高，其次为处理3，而不施肥处理最差；与习惯施肥相比，施用含富岛包膜控释尿素的BB肥经济效益略高，纯利润增加幅度为58.2～191.4元/亩，其主要原因是含富岛包膜控释尿素的BB肥的肥料成本低于习惯施肥，同时施用含富岛包膜控释尿素的BB肥提高了菠萝产量。

2.5 不同处理的肥料利用率

由表6可知：含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的植株N、P2O5、K2O吸收量最高；在表观利用率上，含富岛包膜控释尿素的BB肥处理的N、P2O5、K2O表观利用率均高于习惯施肥处理，含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的N、P2O5、K2O表观利用率高于其他含富岛包膜控释尿素的BB肥处理。由此可认为，控释BB肥具有较高的增产潜力。

表5 不同处理的亩经济效益分析

表6 不同处理的肥料利用率

3 结语

研究结果表明：不施肥处理虽然不影响菠萝的叶片数，但与施肥处理相比，显著降低了菠萝株高、叶长和叶宽，从而显著降低菠萝产量；习惯施肥处理与含富岛包膜控释尿素的BB肥处理相比，两者对菠萝生长和产量的影响上都没有显著差异，但施用含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的菠萝叶宽及产量有高于习惯施肥处理的趋势；含不同比列富岛包膜控释尿素的BB肥对菠萝生长和产量上没有显著差异，但含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的菠萝产量最高；在经济效益上，不施肥的处理最差，施用含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理最好，施用含富岛包膜控释尿素的BB肥处理的经济效益均高于习惯施肥处理，主要是施用含富岛包膜控释尿素的BB肥的肥料成本相对较低的缘故。在肥料表观利用率上，施用含富岛包膜控释尿素的BB肥处理的表观利用率均高于习惯施肥处理，其中含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理最好。

在试验阶段的4月至8月，遇到了罕见的高温干旱天气，严重影响了菠萝生长，导致菠萝产量过低。但总的来说，含100%富岛包膜控释尿素的BB肥处理的菠萝产量有增加趋势，其经济效益最好。对于菠萝这种生长周期长、需钾量较高的作物，施用含100%富岛包膜控释尿素的BB肥效果较好。