贵州地区医学院校制药工程专业化工原理课程优化

姜建芳，熊　军，向广艳

（遵义医学院，贵州 遵义 563006）

化工原理是化学工程与工艺类及相近专业的一门基础课，以单元操作为背景，着重培养学生运用科学原理处理实际问题的能力，在基础课和专业课之间，起着承前启后、由理及工的桥梁作用[1]。学习该课程能够使制药工程专业学生牢固树立“单元操作”理念，初步掌握处理工程问题的方法，形成一定工程设计能力，为后续课程的学习和未来工作打下基础[2]。

化工原理课程体系由理论教学、实验教学和课程设计3部分构成。理论教学是基础、实验教学是巩固、课程设计是升华，三者相辅相成，相互促进，形成了一套比较完善的体系[3]。但是，该课程涉及的知识面较广，需要学生具备高等数学、物理、物理化学、制图等知识基础。同时，该课程实践性强，需要学生深入制药厂等生产企业进行实习，将感性认识提升到理性认识。此外，该课程概念抽象、公式多而复杂，学生往往难以理解、记忆[4]。遵义医学院于2014年开设化工原理课程，针对教材筛选、师资队伍、教学内容、教学方法、生产实习等环节存在的问题进行改革，现总结如下。

1　化工原理课程教学现状及存在的问题

1.1　教材缺乏针对性

目前，化工原理教材虽然版本繁多，但内容大同小异，且与药物生产实际结合不紧密，忽略了药物生产的特点与要求[5]。同时，教材内容滞后，有些已经跟不上现代药物生产的发展[6]。比如，对药物生产过程中使用的一些流体输送机械（与环境无任何物理联通的泵——隔膜泵、蠕动泵、磁力泵等），部分换热方式和设备（例如升/降膜换热器等），药物生产中常用的冷冻干燥、沸腾干燥等相关内容介绍不全面。

1.2　师资配备不合理

医学院校的主干专业是医学类专业，因此，普遍存在工科专业开设较少、具有工科背景的教师不足情况。由于区域发展落后，加之受学校自身平台、科研方向限制等，贵州地区的医学院校很难引进高层次人才（工学博士或副教授等）。即使引入少量高层次人才，也基本上是具有化工背景的理学、医学硕士、博士，缺乏具有一线制药企业生产经验的高级制药工程师，教学效果很不理想。

1.3　学科体系不完整

化工原理涉及知识面广，需要学生具有高等数学、物理、物理化学、制图等知识基础[7]。但是，由于受经济发展落后、资金有限等客观因素的影响，学校对于这些课程的投入非常有限，师资水平参差不齐。同时，由于基础教育落后，贵州地区医学院校学生的数学、物理、化学等基础普遍较差，自学能力、学习动力也不足，进一步影响了其对基础知识的掌握。

1.4　教学模式与手段单一

最近几年，医学院校的教学条件得到了明显改善，化工原理基本实现多媒体教学，丰富了教学手段，提高了教学效果。但是，受学生基础、教师教学能力等因素影响，教学仍然以满堂灌、填鸭式为主，学生参与性不强、学习兴趣不高，教学效果不理想。

1.5　实验教学效果差

实验教学是化工原理课程体系的重要环节，是对理论知识的巩固，对于学生掌握化工原理基础知识具有极其重要的意义。近年来，随着办学条件改善，贵州地区一些医学院校建立了化工原理实验室，配置了相应设备。但是，由于学生基础较差、学习主动性不强，因此实验课主要采取教师先介绍实验流程、实验原理、操作步骤与方法等，然后学生按照讲义按部就班地操作方式，很少深入思考实验过程中涉及的知识，对设备与所用仪器的作用一知半解，教学效果并不理想。

1.6　实习基地缺乏

制药工程专业人才培养目标是能进行药物生产的工程师，生产实践是人才培养的重要环节。当前，我国制药工业主要集中在华东、华北地区，而安排学生去当地生产实习并不现实，因此，实习基地建设要立足本地。但是，贵州地区的制药企业多数规模小、以家庭作坊式为主、技术落后，学生很难从中学到先进的管理理念。同时，受办学方向与办学理念限制，学校也不会投入巨额资金自建实习基地。

1.7　课程设计质量不高

课程设计是课程的总结性和综合性教学环节[8]。常见的课程设计方式主要为教师布置任务，学生按照模板按部就班地操作，教学效果不佳。

2　改进措施

2.1　加强师资队伍建设

要想提高化工原理课程教学效果，就应加强师资队伍建设，具体为以下方面：（1）建立课程负责人制度：遴选教学经验丰富、对化工原理课程精通的资深教师为课程负责人。（2）加强师资力量：在全校范围内筛选4位具有化工背景的博士或副教授为该课程教学骨干，定期到国内制药工程专业较强的学校学习、进修。充分利用当地资源，从本地大中型制药企业聘请1～2位生产一线的高级工程师作为顾问，定期与教师、学生交流。（3）制订奖励政策：对责任心强、教学质量高的教师进行表彰，激发其教学积极性。

2.2　优化教学内容

化工原理教材编写通常以普通化工类专业学生为对象。授课过程中，教师可以适当对课程章节、内容进行调整，将普通化工生产往药物生产方向靠拢，适当补充当前药物生产新知识与新技术。

2.3　完善课程体系

调整高等数学、线性代数、物理化学等课程内容与课时数，加强学习过程管理。

2.4　改革实验教学模式

实验前3天发布实验内容与相关知识点，要求学生提前预习。采用引导式教学，通过设置思考题等方式提高学生参与积极性。

2.5　加强实习基地建设

建立实习基地负责人制度，加强实习基地建设。定期与实习基地管理人员沟通，了解基地建设情况及存在的困难并协助解决。整合校内资源，加强与上级主管部门沟通，在校内建设中小型实训中心。

参考文献：

[1]郑旭煦.应用化学专业《化工原理》课程教学改革探索[J].重庆工商大学学报：自然科学版，2004，21（6）：629-632.

[2]曾文良，王剑秋，张复兴.应用化学专业化工原理实验教学改革与实践[J].化工高等教育，2007（2）：91-93.

[3]齐鸣斋，黄婕，陈敏恒.化工原理教学内容改革的点滴思考[J].化工高等教育，2012（4）：90-93.

[4]徐国想，张所信，许兴友，等.浅析化工原理课程体系的教学组织[J].淮海工学院学报：人文社会科学版，2004，2（1）：80-81.

[5]马玉龙，程弘夏，贺克强，等.制药工程专业化工原理课程体系和教学内容改革探索[J].化工高等教育，2009（2）：39-41.

[6]徐畅.化工原理课程教学改革探索[J].合肥师范学院学报，2013，31（3）：94-96.

[7]陈卫航，张浩勤，张婕，等.化工原理课程体系和内容改革与实践[J].高等理科教育，2004（6）：73-75.

[8]裴秀中.化工原理课程设计改革实践[J].安徽工业大学学报：社会科学版，2003，20（2）：112-114.