百合设施轮作的高产高效栽培模式

金罗漪

导读：为了进一步提高农田的种植效益，增加土地、大棚及喷滴灌等农业设施的利用率，改以往的单季百合种植为现在的两季种植，积极引导农民调整种植结构，以创新农作制度来提高农民的收入，进而促进高效农业的发展。百合—西（甜）瓜、番茄栽培模式实现了单位土地面积的高产高效。

花卉产业作为一个新兴产业，集经济效益、社会效益和生态效益于一体，是当今世界公认的黄金产业。大力发展现代花卉产业，对于调整农业生产结构，促进农村经济发展，增加农民收入，改善城乡人居环境，全面构建和谐社会有重要的作用。浙江台州市黄岩区鲜切花以大棚百合为主，百合花色彩鲜艳、花姿雅致，被人们视为百年好合、幸福祥和的象征，是一种高品位、高档次的切花。百合广泛应用于各种庆典、节日和人们的日常生活中，备受消费者的青睐，已成为国内外鲜花市场的主要品种[1]。但是鲜切花百合销售受市场制约，价格波动较大，收益不稳定。为了进一步提高农田的种植效益，增加土地、大棚及喷滴灌等农业设施的利用率，改以往的单季百合种植为现在的两季，增加复种指数，积极引导农民调整种植结构，以创新农作制度来提高农民的收入，进而促进高效农业的发展。

1 茬口安排及效益分析

1.1 茬口安排

①百合8月底至10月开始定植种球，元旦前后、春节至清明（4月5日左右）前后分批收获。

②西（甜）瓜12月下旬育苗，经25～30天后移栽，翌年5月上旬开始上市，7月结束。

③番茄1月上旬播种，3月底开始大田定植，6～7月上市。

1.2 效益分析

百合平均产出15万支/hm2，平均售价5元/支，产值75万元/hm2，扣除直接生产成本52.5万元/hm2，净收入22.5万元/hm2；西（甜）瓜平均产出50 t/hm2，平均售价2元/kg，产值为10万元/hm2，扣除直接生产成本6万元/hm2，净收入4万元/hm2；番茄平均产出42 t/hm2，平均售价2.5元/kg，产值10.5万元/hm2，扣除直接生产成本3万元/hm2，净收入7.5万元/hm2。百合—西（甜）瓜模式净收入达26.5万元/hm2，百合—番茄模式净收入30万元/hm2。

2 设施栽培

2.1 生产设施

可选用钢架大棚或玻璃温室，内配备小拱棚、遮阳网。

2.2 水肥一体化设施

包括PE水管、喷滴灌设备、过滤加压系统等。

3 技术措施

3.1 百合

①品种选择索尔邦（Sorbonne）种球来源于荷兰，东方系列。株高一般在70～120 cm，茎秆硬度大，生长期一般97～120天，花瓣粉红色，边缘是狭窄的白边，切花十分艳丽，香味十足[2]。西伯利亚（Siberia）东方系列，花瓣白色，株高一般在100～130 cm，茎秆硬度大，生长期一般101～131天[3]。

②栽培要点选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的偏砂性土壤地块种植。坚持实行轮作，以利培肥土壤，减轻病虫害，保证优质高产。重施基肥，精整田块，精选无病种球，严格消毒。适时、分批播种，合理密植，株距20 cm、行距25 cm，15万～18万株/hm2。春节前后上市的应选周径为16～18 cm的种球，以提高切花的品质。播时先用锄头开出播种沟，深度5～8 cm，然后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷播种沟，再按株距排种覆土或盖火土灰，但切忌覆土过厚，然后用甲基托布津（甲基硫菌灵）喷雾，再覆盖地膜。中耕除草，适时追肥，及时拉花网固花。及时摘蕾，防治病虫。适时采收，分级留种。元旦前后上市的切花百合采用大棚三膜覆盖，利用蒸汽管蒸汽调节大棚内湿度。

3.2 西（甜）瓜

①品种选择西瓜选用早熟、生长期短的早佳（84-24）、甜瓜选用上海市农业科学院选育的哈密瓜型的东方蜜系列。

②栽培要点采用加固大棚双膜覆盖地爬式栽培，双膜覆盖是在地面覆膜的基础上，地上部再加盖小拱棚，以创造适合西（甜）瓜生长的棚内小气候的栽培模式[4]。及时清理前茬，因双季栽培的西（甜）瓜生育期较短，对肥料需求时间集中，可浇施300 kg/hm2左右的复合肥浸出液作基肥。地爬式栽培的株数一般在6 750株/hm2左右。加大棚内通风量，降低棚内温湿度，坐果后严防高温高湿，防止果实倒瓤。采用双蔓整枝法，西（甜）瓜整枝的原则：宜早宜轻，保持田间适宜的群体营养面积，控制植株营养生长。

3.3 番茄

①品种选择博纳（法国Clause种子公司）植株长势强盛，中早熟，果形圆，大小均匀，结果性好，平均单果质量182 g，产量高，果色鲜亮，果实商品性较好，宜适当提早栽培[5]。

②栽培要点采用泥炭营养块育苗，保证95%以上的出苗率。密度在27 000株/hm2左右，株距40 cm。搭“人”字架，番茄苗向两边斜缚。6、7月高温季节，大棚顶覆盖遮阳网降温。

[1]赵祥云，薛敦孟，王文和.我国鲜切花百合生产现状和发展策略[C].全国球根花卉战略发展研讨会，2005.

[2]王进.温室东方百合索邦鲜切花优质栽培技术[J].中国园艺文摘，2015（7）：178-179.

[3]李锦馨，李宁.东方系百合引种试验研究[J].安徽农业科学，2008，36（35）：15 708-15 711.

[4]宋建华，王风霞，何莉.西瓜双膜覆盖高效栽培技术[J].河南农业科学，2003（2）：40-41.

[5]陈可可，李岩方.硬果型番茄品种的试种比较[J].浙江农业科学，2010（3）：448-449.