核心概念的有效教学策略——以人教版“内环境稳态的重要性”概念构建为例

黄琼玲

（福建省泉州现代中学，福建 泉州）

“内环境稳态的重要性”是普通高中课程标准实验教科书（人教版）生物必修模块3第1章第2节的内容。“稳态”的概念是该模块的核心概念之一。“稳态与环境”教师教学用书也明确支持：“本模块的重要价值之一就是帮助学生理解稳态、调节、环境等生物学核心概念，应围绕这些概念建立良好的知识结构。”因此，如何对这一核心概念进行有效性教学，直接影响整个模块的教学思路，也是每个教师值得思考与探究的问题。

一、创设情境，营造概念氛围

创设概念教学的情境是生物概念教学的首要环节。如果教师在概念教学过程中去创设恰当的“境”，激发学生的“情”，就不仅能帮助学生进入概念，而且能充分地调动学生对生物概念学习的积极性，使学生由好奇转变为兴趣爱好，由兴趣爱好转变为对生物概念知识的渴求。笔者播放视频“有关尿毒症”导入新课。提问：尿毒症患者内环境的成分与健康人相比，最大的变化是什么？引导学生说出：尿毒症患者就是因为代谢废物及毒素的堆积，而使内环境成分的相对稳定遭到破坏，危及生命。因此，机体维持内环境的相对稳定具有极其重要的意义。教师再因势利导地提出：什么是内环境的稳态？下面我们将通过问题的探讨来理解内环境稳态的概念。

二、呈现问题探讨，初步建构“稳态”概念

问题探讨一：利用血液化验单，探讨内环境成分含量的动态变化

1．每种成分的参考值（正常值）都有一个变化范围，这说明什么？2．从化验单上可以看出哪几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？学生形成共识。

问题探讨二：内环境pH的变化特点

提问：剧烈运动后，为什么会肌肉酸痛呢？产生的乳酸进入血液后，是否会引起内环境pH的大幅度下降呢？引出生物体维持pH稳定的机制，组织学生分组进行实验探究。最后，师生达成共识。

问题探讨三：体温的变化特点

课前安排学生完成“体温的日变化规律”的调查报告。课堂展示并讨论：1．同一个人在24小时内体温变化有何特点？2．人体体温始终在37℃左右吗？3．将体温变化的测量情况与当天气温日变化的测量大致情况进行比较，结果如何？教师评价和小结。

问题探讨四：内环境渗透压的变化特点

首先提问：如果生病时输液，需用生理盐水，大家能说出生理盐水的浓度吗？PPT演示红细胞形态图，继续提问：请预测，输液时Nacl溶液浓度过低或过高会对红细胞的形态和结构造成什么样的影响？组织学生互相评价后作出肯定：在正常情况下，人体内环境的渗透压也是处于相对稳定的状态。

通过以上的问题探究，学生对“稳态”的概念有了较丰富的认识。此时，教师可以趁热打铁，鼓励学生尝试给“稳态”下一个恰当的定义。事实证明，学生比较轻松地小结出了稳态的概念。

三、迎接挑战，完善概念

教师继续提问：正常机体的内环境为什么能保持相对稳定的状态呢？内环境保持相对稳定的基础是什么？学生观看血浆pH的调节动画，知道机体内各个器官、系统能保持协调一致。学生自发地产生新疑问：机体内各个器官、系统为什么能保持协调一致呢？教师引导学生阅读教科书后两段，明确稳态的调节机制。

在教师的点拨下，学生完善“稳态”的概念：正常机体通过神经—体液—免疫调节网络的作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。

四、把握本质，科学记忆概念

稳态既然是在神经—体液—免疫这样完善的调节机制下维持的，那是否意味着内环境稳态一定不会出现失调的情形呢？启迪学生关注自己的生活经历，探讨问题。如：军训时，环境温度持续高达39℃，班上有学生出现中暑现象。又如：糖尿病人因胰岛B细胞受损，自身调节功能出现障碍，而导致内环境成分中血糖浓度过高。小组交流，形成共识：环境变化小，内环境波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化过于激烈，超过自身调节能力，内环境的稳态也会遭到破坏。因而，学生把握概念的本质：稳态是相对稳定的状态，不是恒定不变的。人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。

五、变换情景，深刻理解概念

学习概念的目的在于应用。在此环节，笔者从多角度提供概念的变式，引导学生深刻理解概念。

首先，联系生活，师生互议，如：发烧的经历与原因初探，从酶促反应的角度思考有关问题：为什么会出现食欲不振、身体乏力等症状？影响酶活性的因素还有哪些？

其次，经典习题训练。同时，还检测学生对概念的掌握情况。事实证明，学生基本掌握了“稳态”概念。

最后，布置课后延伸学习的内容：查阅资料，收集与内环境稳态失调有关的疾病及其预防措施，并以小组为单位制作一期以“内环境稳态与健康”为主题的宣传小报。

值得欣慰的是，学生能够掌握“稳态”概念，收到较好的反馈。如果在教学中不遵循学生的认知规律，以教师的讲解来代替学生对概念的理解过程，简单地将概念灌输给学生，生物教学质量势必很差，也不符合新课程理念。