蒋珊珊+代明武+狄和双
摘要 本文分析了高职宠物护理与美容实训课教学中存在的问题,并提出了职业能力本位的宠物护理与美容实训课程教学改革措施,以激发学生学习的积极性,提高学生的动手能力,整体提高学生的职业素养,从而培养满足行业需求的宠物美容师。
关键词 高职;宠物护理与美容实训课;问题;改革措施
中图分类号 G434 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2018)02-0278-02
宠物护理与美容实训课是宠物护理专业学生把理论知识运用到实践的桥梁课程。目前宠物护理与美容实验教学包括平时的实训课程和集中7 d的实训周教学,目的是使学生掌握犬只日常梳毛、开解、清洁耳朵等基础护理以及贵宾犬、雪纳瑞等常见犬种的造型修剪,培养学生的动手操作能力,是培养宠物美容师职业能力的保障课程。
1 宠物护理与美容实训课教学存在的问题
1.1 职业素养培养欠缺
近些年高职高专院校扩招,导致学生素质参差不齐,有些学生上实训课时态度散漫。需美容犬到达实训室后,学生们常常忘记自己的身份和上课的目的,在操作过程中抱着宠物犬玩闹。犬只洗完澡吹干拉直毛后,很多学生看着宠物犬可爱的外形,伸手就抚摸,把吹干拉直的毛发再次压下去,欠缺基本的美容常识,对犬造型修剪不利。还有的学生在操作过程中过度抬高犬只的腿,使犬站立不舒适,不配合美容修剪,脾气急躁的学生甚至有动手打犬的动作。以上种种行为都是欠缺职业素养的表现,不利于其日后的职业生涯发展。这些不良行为需要实训教师在操作之前反复强调,在操作中注意提醒。
1.2 学生分组操作不合理
由于宠物护理与美容专业发展迅速,而宠物护理与美容专业的实验器材准备没有及时补足,实训动物严重欠缺,宠物美容与护理实训课程常年以来一直以分组的形式进行,常常5~8人一组。对于某些简单操作比如眼睛与耳朵护理、修剪指甲等课程教学,分组使学生们能互相讨论,帮忙保定犬只,有利于课程的开展。但造型修剪专业决定了这是需要个人独立完成的工作,一直分组不利于学生美容技能的提高,有些学生因主动或被动的原因未动手操作,浑水摸鱼的更是有之,不利于教师全面正确地了解每一位学生的学习效果。另外,分组学习影响学生独立完整地完成一只犬的造型修剪的时间以及能力培养,实训操作课程需要每一位学生能够充分动手操作,才能整体提高教学质量[1-2]。
1.3 教学方法单一
宠物护理与美容实训课程教学延续着其他学科的教学方法,通常方式是教师拿书本或PPT讲授,学生坐在座位上听,听好后实训教师演示,学生操作。造型修剪是一门技术课程,教师的掌握程度和学生不在同一水平线,教师熟练操作中觉得很简单,学生却不能理解,机械重复却做不出相同的效果。以贵宾犬的运动装为例,运动装讲究各种线条的结合,整体的和谐程度要求很高,是各种造型的基础,如果单靠教师讲一遍,再操作一遍,学生掌握不好,需要通过画图、泥塑、动画等各种方式相结合让学生强化线条的概念,理解运动装的整体效果[3-4]。
1.4 实训课操作完成后教师点评不够
宠物护理美容与实训课程时间安排比较紧张,学生们操作后经常就临近下课,有的安排在第一、二节课,学生们赶着上接下来的课程,教师就来不及点评,实训周时间来得及点评时,由于分组的关系,教师只点评到一整组,点评的内容笼统,对于学生掌握修剪技能帮助不大,学生们不能清晰地明白当天学习的效果,比如进步在什么地方、哪些部位还需要修改、修改成什么程度等。点评不够就不能最大程度发挥美容专业教师的最大功效,不利于专业的发展。
2 宠物护理与美容实训课教学改革措施
2.1 注重培养学生的职业素养
在平时教学过程中,注重学生职业素养的培养,使学生牢固树立专业人员该有的态度,包括对待宠物犬的态度、正确的操作方式、行之有效的与客户沟通的方式,对待犬产生排泄物,不能大呼小叫,更不能置之不理,应快速并且主动地处理问题。美容前进行用品的准备、测量水温,美容过程中对犬皮肤进行检查,操作过程中时刻关注宠物犬是否舒适,从让犬站桌开始,以理解和体贴的心意对待美容犬。时刻以一名专业人员的素养要求自己。
2.2 注重学生动手能力的培养
学院领导应在宠物护理美容实验室建设中增加经费投入,另外需联系周边宠物繁殖场以及私人宠物养殖,保证充足的宠物护理美容的动物储备,保障学生实训课的需求。上课过程中注意分组,除却基础部分学习时,让每一位学生都能动手,尽量每人负责一只犬,包括从梳毛到最后修剪的完成,以让学生得到充分的练习,了解美容的整个环节,对自己的技术薄弱环节有所了解,最后能够有针对性地练习。
2.3 改革实训教学方法,产、教紧密融合,运用多种方式让学生认识宠物造型
宠物美容专业是一门技术要求较高的课程,需要学生理解造型的特点,灵活运用剪刀完成各个环节的处理。由于犬种的不同,所使用的方法也不同,同一品种的犬修剪方法也不尽相同,留下必要的毛发,去除不必要的部分,表现犬的品种特征和美感,掩饰犬的个体弱点。为此,必须首先对犬种标准做充分的了解,让学生看图看文字去了解,通过绘图了解犬品种结构,通过观看犬模型、自己动手泥塑塑形等方式进一步掌握犬的结构特点,增强学生的空间感,采集不同犬的毛发让学生了解不同犬的毛质,通过羊毛毡等方式练习泰迪犬头型的修剪。运用多种方式让学生熟悉犬的造型,掌握犬造型的特点,才能修剪出合适的作品。
2.4 加强点评,授课过程中合理安排学生助教
宠物美容实训课程需要大量的练习,点评尤为重要,能够帮助学生了解掌握了什么,还有哪些部分依然存在问题,纠错的过程就是再一次学习的过程。平时的实训课学生众多,主讲和实训教师点评时间相对紧张仓促,点评不够细致,可能点评完学生尚未领悟。可以选择几名掌握美容技术较好的高年级学生来做助教,帮助低年级学生学习,在教师讲解后,辅助学生理解,能够更好地使学生掌握技术、提高学习效率;担任助教的学生也可以通过辅助教学更好地提升技术、加强理解。
3 结语
宠物护理与美容实训课程是实用性较强的课程,需要教师和学生共同总结经验、发现问题并调整学习方案,摸索更适合的教学方式和手段。在今后的教学过程中应从细节着手,以体贴和理解的心意对待宠物犬,以灵活的教学方式帮助学生理解掌握犬的造型,同时多鼓励学生,从而提高学生的动手能力和解决问题的能力,提高宠物美容实训课程的教学质量。
4 参考文献
[1] 刘忠慧,郝子悦,王丽华,等.对高等职业教育宠物护理与美容课程体系建设的思考[J].畜牧与饲料科学,2015(10):247-248.
[2] 马明筠,姚恩清,姜洶.宠物美容与护理课程改革探索[J].安徽农业科学,2014(33):12002-12004.
[3] 马明筠,姚恩清,姜汹.高职宠物美容与护理课程体系构建与实践[J].黑龙江畜牧兽医,2015,7(2):119-120.
[4] 朱蓓蓓,邓烈成,向大育.宠物美容与护理课程在宠物医院实践锻炼模式的探讨[J].中兽医学杂志,2015(12):49.endprint