初中化学实验教学创新谈

吴海滨

（江西省赣州市会昌县白鹅初中 江西赣州 342604）

新课程要求教师及时更新教育理念、改善教学方法，破除“学科本位”与“以教师为中心”的传统教育方式，更加关注实验过程、方法的获得及能力的培养。教师如何使学生从传统的接受式学习转变到自主学习、合作学习、探究学习的方式上来，已成为亟待解决的问题。实验是学生进行科学探究实现自主学习的重要基础。在化学实验教学中，应当把握科学探究的每个环节，运用实验启示使学生自主地提出问题，做出猜想与假设，设计探究方案，进行实验操作，收集相关信息得出结论，对实验进行评价，交流实验探究的成果，同时在科学探究的各个环节都要体现合作精神。在这方面笔者认为应着重做好以下几点。

一、让学生积极参与演示实验，增加学生动手机会

传统的演示实验，总是教师做，学生看，但我的感受是：教师讲十遍，不如学生自己做一遍。老师可以将部分演示实验改为学生演示实验，甚至学生分组实验，将实验操作的主动权交给学生。教师边提出要求，边指导学生进行实验，在实验初中生得到的现象、结论有可能与应有的现象、结论不相吻合，经过教师的指导、分析，学生可以重复实验直到成功，培养学生主动否定自我和超越自我的能力。

例如，浓硫酸与蔗糖反应的实验，由于在初中化学中该实验已用来证明浓硫酸具有脱水性，所以人教版高中化学必修1的《硫酸、硝酸和氨》一节中，没有再编排该实验。我在进行浓硫酸性质的教学时，为了让学生能温故知新、加深认识，特意安排了由学生演示蔗糖与浓硫酸反应的实验，并且引导学生分析、思考：为什么要先将蔗糖用少量水润湿，再与浓硫酸反应？这一步的实验原理是什么？两者反应后，为什么变成疏松多孔的炭，并能闻到刺激性气味？学生通过亲手做演示实验从中领会到：先将蔗糖润湿是因为浓硫酸具有吸水性，正是利用浓硫酸吸水时放出的热来促使蔗糖与浓硫酸反应；有黑色物质生成证明浓硫酸具有脱水性；反应后有特殊气味的气体放出体现了浓硫酸的强氧化性，并能使生成的炭变得疏松。通过这个实验，使学生体会到，实践是检验真理的唯一标准，实践出真知。

化学实验功能的体现，不仅在于获得正确的实验结果，更重要的是使学生经历和体验获得结果的过程。让学生在动手做演示的过程中受到科学过程和科学方法的训练，从而养成科学的态度、情感和价值观。

二、将验证性实验改为探索性实验，培养学生的创新精神

验证性实验只是单纯的模仿和重复已经知道的现象，不能满足学生的求知欲望。为了更好地激发和培养学生的学习兴趣，发挥学生的主观能动性，变被动学为主动学，在化学实验教学过程中，应注意将一些验证性实验改为探索性实验，让学生直接参与知识的形成过程，亲自体验通过实验探索化学反应规律的乐趣。

例如，在进行氨气的喷泉实验教学时，首先对形成喷泉的原因进行分析，让学生都理解了形成喷泉的原因是因为存在压强差。接下来，提出问题：假若将氨气换成氯气，能否用水作喷泉实验？如若不能，应如何改进？并鼓励学生在思考讨论后自己动手操作来验证结论的正确性。经过思考后，有些学生认为用水与氯气可以做喷泉实验，有些学生则认为不行，并都形成了自己的实验方案，动手验证，结果用水与氯气进行喷泉实验的学生都没有成功。最后大家一起探讨为何用水与氯气不能做成喷泉实验，寻找出因为氯气在水中溶解性较小，很难产生足够的压强差这一原因，并明白了若将水换成碱溶液，实验即可成功的原理。

三、放手让学生进行实验设计，增加学生探究实验的机会

传统教学中，学生实验一般是根据课本的设计方案，由教师提供必须的用品，然后学生动手操作，这样容易使学生思维受到限制。为了激发学生的创新思维能力，可以让学生根据需要，自己选择仪器、药品，进行科学探究，实验方案不强求一致，也不需要用多媒体画面来指挥学生统一思想，在保证实验安全的前提下大胆放手，实现真正意义上的科学探究。在具体做法上，可以让学生自由组合成化学实验小组，实验小组的学生在课前根据已有的化学知识，自己设计实验方案，交由老师审定；老师主要审核实验是否安全，实验能否取得成功，再由学生去尝试。每节课老师可选出一个实验方案，让学生作好准备，并在课前进行实验演示，演示后老师再对实验操作、实验过程和实验效果等作适当的点评。有条件的学校可以将实验室对学生开放，由学生在实验室中自行设计，操作实验。这样，通过学生设计实验和演示实验，不仅让学生巩固了课本中的理论知识，也对学生运用现有知识解决实际问题的能力进行了训练和培养，同时使学生充分体会到实验的乐趣。

例如，学习了钠与水的反应后，就有学生设计了这样一个实验：“把一小块金属钠投入某溶液中，现象是怎样的？”笔者让这组学生在课前进行实验验证：把钠放入滴有几滴酚酞的氯化钠溶液中，实验结果同样有氢气放出、其水溶液也能使酚酞溶液变红。这个实验使学生更清楚地知道了钠与水反应的原理。这虽然是一个很简单的小实验，但学生在这过程中，既要动脑，又要动手，不但开阔了学生的视野，还激发了学生的创新意识，更锻炼了学生的动手能力。

也可以在实验课上让学生自行设计实验，探究原理。在这里教师不再为学生框定实验所需的仪器、药品，而是为学生准备了许多仪器、药品，让学生自己挑选，按照自己的想法来设计实验方案，真正体现学生为主体的思想。如，在讲授常见的酸的性质时，在明确本节课是探究酸的性质的前提下，给学生提供铁钉、铜丝、锌粒、生锈铁钉、生石灰、氧化铜、氢氧化铜、氢氧化钠、盐酸、硫酸、硝酸银、碳酸钙、氯化钡等药品和试管，让学生自由挑选，自行设计实验方案，观察现象、得出结论，并进一步总结出酸有哪些相似的化学性质。