早春番茄无公害栽培技术

范育明

一、品种选择

由于早春温度低，宜选用早中熟抗病、耐低温、丰产性好的大中果型品种，如繁荣一号、威尼斯、L-402、合作908、中蔬5号等。

二、育苗

1.苗床准备。选择地势高燥，排水良好，前茬不是茄科作物的菜园地做苗床，床土用菜园土、优质腐熟的有机肥充分混合过筛后作营养床土，土肥比为6：4或7：3，消毒一般每平方米播种床用50%多菌灵可湿性粉剂8g加0.5kg干细土均匀撒于床内，或用1.5%福尔马林30-50毫升加水3kg喷撒床土，然后用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。

2.种子处理。播种前选择晴天将种子晒2-3天，促进种子内部物质转化，提高发芽率，为了防止种子带菌，应进行种子消毒，种子消毒有两种方法：①温烫浸种，把种子放入55-60℃的热水中浸烫10-15分钟，并不断搅拌，使之受热均匀，防止烫伤种胚，影响发芽。②药剂处理，A、用1.5%的福尔马林溶液浸泡20分钟沥干水分，再用湿毛巾包起来闷30分钟，然后用清水洗净药液晾干待用。B、先用清水浸种3-4小时，再放入10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟，捞出洗净。

3.浸种催芽。催芽前将处理过的种子放入25℃左右的温水中浸4-6小时，然后用湿纱布包好放在25-30℃的环境下催芽，在催芽过程中，每天用清水冲洗1-2次，并不断翻动种子，促其发芽整齐，有部分种子露白时把温度降至15-18℃，待有80%种子露白即可播种。

4.播种。春提早番茄一般在1月中下旬播种，选晴天上午，浇足底水，待水分进入土内开始播种，每平方米播种量10g，覆盖1cm厚营养土，然后盖上稻草和地膜，架小拱棚盖膜覆帘提温，促进早出苗。

5.分苗。分苗是给小苗创造一个更为适宜的生长环境条件，促进根系发育和植株生长，当小苗长到2叶一心时应及时分苗，采用营养钵分苗，营养钵的直径为8-10cm，不得小于8cm，过小不利于根系生长，分苗时钵与钵之间一定要用土填充，利于保温保湿，分苗后要浇足水，促进小苗成活。

三、苗期管理

1.溫度管理。出苗前温度白天控制在25-30℃，夜间在15-18℃，棚温高于30℃要放风，夜间不得低于15℃，出苗后至分苗前，白天温度控制在20-25℃，夜间温度控制在10-15℃，不得低于10℃。

2.肥水管理，苗期一般不追肥，若后期肥力不足可根外追肥，水分管理遵循“三足两控”的原则，即播种水，分苗水，定植前出嫁水要浇足，出苗后，移栽成活后水分要控，出苗后如发生病害可用90%乙磷铝可湿性粉剂400倍液加50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，也可用干细土或草木灰撒入发病的地方，能起到控制作用。

四、定植

1.整地、施肥、作畦。每亩基肥使用量为优质腐熟的农家肥5000-7500kg，磷酸二铵50kg，腐熟的饼肥100kg，把基肥拌入土中，深翻30-40cm，做成宽1.1-1.2m的鞍型高畦。

2.定植。于3月中旬定植，苗龄40-50天左右，过早定植，植株弱小，对生长发育不利;过迟定植，结果期推迟，采收期晚，每畦栽两行，行距45-50cm，株距30cm左右，每亩栽4500-5000株，栽后浇足定植水，然后用细土封好定植孔，定植水只能穴浇，切忌大水漫灌，以利降低棚内湿度，减少病害发生。

五、定植后管理

1.温度管理  缓苗前保持较高温度，特别是地温，要求白天棚温25-28℃，超过30℃要适当通风，夜间气温15-18℃，缓苗后要适当降低温度，白天23-25℃，夜间保持在15℃左右，开花结果期，白天室内气温20-25℃，上半夜13-15℃，下半夜7-10℃。

2.肥水管理  定植后及时浇水，缓苗后要适当蹲苗，一般不施肥、不浇水，否则会造成植株徒长，当第一穗果坐住并开始膨大时，应追肥灌水1次，每亩施三元复合肥25kg，以后每隔7天左右浇水1次，保持土壤湿润。当第一穗果开始采收，第二穗果开始膨大，第三穗开花坐果时追二次肥，追肥量同前一次，以后每当一穗果采收时都要追肥灌水，生长后期结合病虫害防治，进行叶面喷肥，可用浓度为0.3%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施。

3.植株调整  番茄长到30cm高时应搭架并牵引上架和绑蔓，采用∞形绑蔓，整枝绑蔓2-5次，一般多采用单杆整枝，只留下主杆结果，其余侧枝陆续摘除，待结4穗果时摘心，也可采用一杆半整枝法：即除了主杆结果外，保留第一花序下的侧枝，待其结出1穗果时摘心。摘心时果穗上部保留2片功能叶，这2片叶可防止果实暴露在阳光下而灼伤，同时还可制造养分，提高后期产量。

4.保花保果  番茄生产前期温度偏低，开花授粉不良易落花落果，直接影响产量和经济效益，生产上多使用20-30毫升/升防落素或座果灵加红墨水，在上午用毛笔点当日花即可，一般1斤水加防落素20滴左右，温度低浓度适当大一些。禁止使用2、4-D，因2、4-D易造成畸形果，同时要进行疏花疏果，每穗保留3-5个大小均匀果，疏去畸形果、小果，结果中后期要及时摘除枝杆下部老叶病叶，以利于通风透光减轻病害发生。

六、病虫害防治

1.番茄晚疫病

番茄晚疫病又称疫病，幼苗期和成株期均可发生，主要危害叶片和青果，也可危害茎部。应采用无公害综合防治技术。选用抗病品种，合理轮作;控制温湿度，及时通风排湿，降低空气湿度，不可大水漫灌;清洁田园，发现病株，立即拔除，及时整枝、打杈，摘除下部老叶，改善光照条件。

药剂防治：烟剂、粉尘剂和喷雾交替使用，每亩用45%百菌清烟剂熏蒸或5%百菌清粉尘剂1kg喷粉。用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或25%瑞毒霉800～1000倍液，或72%杜邦克露500倍液，或40%乙磷铝250倍液，每7天喷一次，连喷3～4次。

2.番茄早疫病

番茄早疫病又称轮纹病，主要危害叶片、茎、果实。

药剂防治：每亩用45%百菌清或10%速克灵烟剂200～250g熏蒸。用70%代森锰锌500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、甲基托布津800倍液、50%速克灵1000倍液，每7天喷1次，连喷3～4次。

3.番茄灰霉病

主要危害青果和叶片。选用无菌土配制营养土，床面用50%多菌灵500倍液消毒;加强通风管理，降低空气湿度，防止叶处结露;空气湿度应保持在80%以下，注意天气预报，避免阴天浇水或浇水后遇连阴天;清洁田园，及时摘除病果、病叶。

定植前用50%速克灵1500倍液或50%多菌灵500倍喷淋幼苗进行预防。激素沾花时加入50%速克灵。

4.番茄叶霉病

又称黑毛，主要危害叶片，严重时果实和茎也受害。

无公害综合防治技术。选用抗病品种，用温水浸种处理种子;定植前亩用硫磺粉500g、锯末1000g，多点燃放，熏烟消毒，密闭棚室12小时进行消毒;适度密植，及时整枝打杈，摘除下部老叶，注意通风换气，降低室内湿度，适量增施磷钾肥增强植株的抗病力。

药剂防治：发病初期用45%百菌清烟雾剂250～300g熏蒸，或者用5%百菌精粉尘剂、7%叶霉净粉尘剂每亩1kg进行喷粉防治。棚内湿度小时也可用80%代森鋅600倍液、75%百菌清600倍液进行喷雾，每7天防治1次，连续2～3次。

5.番茄病毒病

常见有花叶型、蕨叶型、条斑型和混合型四种症状类型。

用磷酸三纳浸种，及时防治蚜虫等虫害，降低传染程度，加强田间管理，避免高温干旱，或田间干湿不均，进行植株调整等操作时避免交叉传染，均衡施肥，培育健壮植株。

药剂防治：1.5%植病灵乳剂1000倍液，20%病毒A可湿性粉剂500倍液进行预防。发病初期喷高锰酸钾1000倍液。番茄发生卷叶时喷10%双效灵水剂200倍液，使叶展开。

6.畸形果

该果为常见的生理性病害，常见的有多心形、顶裂形、横裂形、菊花形、指突形，还有一种空洞果。

激素使用浓度过大或使用时间不合理，导致果实发育异常。苗期温度太低，偏施氮肥，形成畸形花。施肥不合理，导致生长失调也易产生畸形果。开花期遇高温，授粉不正常的是形成空洞果的主要原因。光照不足、缺水、缺肥也易产生空洞果。

无公害综合防治措施：选择抗病品种;科学育苗，防止苗期低温时间过长，苗期少浇水和施用氮肥;防止夜温过高引起营养失调;科学管理，均衡浇水追肥，培养健壮植株;正确使用激素沾花，防止激素浓度过高或重复沾花;畸形花要及时疏除。