南阳稻区发展综合种养应注意几个倾向

贾登锋

摘 要： 针对南阳稻区发展综合种养生产中现状，分析了基于稻虾共生高效生态种养模式下存在”双刃剑“问题及解决方法，以期为该模式的推广提供参考。

关键词：南阳;水稻;种养;问题

水稻是南阳重要的秋粮作物，面积和单产在河南省位居第二，稻米产业在全市农业和农村经济中占据重要份额。南阳稻区虽兼有南北稻区稻作资源之优点，即没有南稻的规模优势，又没有北稻的品质优势，因此南阳市水稻生产迫切需要进行提质增效，加快转结构、调方式，走种养结合稻虾（鸭鹅）共生模式的发展道路。稻虾（鸭鹅）产业风生水起，小龙虾、稻鸭（鹅）供不应求，生态稻米受市场追捧，养殖人员的钱袋子越来越鼓以桐柏、邓州、唐河稻虾共作发展最为迅速，面积达到10万亩左右。笔者认为南阳稻区发展综合种养应注意几个倾向性问题。

一、重养殖轻种植问题

试验表明，稻虾（鸭鹅）共生模式比常规水稻种植模式效益大幅度提高，稻米品质明显改善，但部分稻虾共作模式中忽略水稻的管理，导致水稻产量偏低，减产5%-15%。这与南阳在全省及全国粮食主产区稳粮增效的功能明显不符。尤其是近两年稻虾（鸭鹅）具有成本低、見效快、易操作、风险小的特点，深受稻区农户欢迎，目前已从事稻虾（鸭鹅）产业的要扩大生产规模，有的准备开挖坑塘，也要养虾（鸭鹅）。

二、加剧土壤次生潜育化问题

有关数据表明稻虾共作模式土壤中易氧化态有机碳（ROC）、全氮、全磷、全钾含量要高于传统水稻单作模式。虽然小龙虾在稻田中清除杂草和害虫的同时，为水稻松土，有利于提高土壤肥力，但稻虾共作模式土壤颜色偏暗，土壤结构更为紧密，潜育化明显，影响了后茬作物土壤结构改善。

三、可能增加水资源消耗的问题

稻虾共作模式对涵养水源十分有利，而小龙虾、鸭、鹅、水分管理必须满足小龙虾、水稻生长的共同需求，水温过高会促使小龙虾生长较慢，导致商品虾规格偏小，成活率降低;水温过高还会导致小龙虾的饵料系数升高，商品虾的品质下降。高温季节时及时调高水位、降低水温，保证虾、水稻的正常生长，是稻田综合效益提高的重要措施。稻虾共作模式中地下水位高的稻田水分利用率提高，储水功能增强，但地下水位低的稻田可能增加50%-80%的耗水量。

四、水体富营养化的问题

稻虾共作模式减肥减药肥料和农药成本分别降低了79.5%和50.0%， 提高水体养分含量，但同时稻虾共作模式田面水的全氮、全磷含量及硝态氮、氨态氮含量均高于水稻单作。稻虾共作在生产中多使用灯光诱虫杀虫，禁用农药，加之龙虾在稻田中生长，吃掉大量害虫和虫卵，其活动还能为水稻根系松土，粪便被水稻吸收，促进了水稻生长;水稻光合作用产生的大量氧气，又有利于龙虾生长。在种植过程中农药化肥基本不用或少量使用，

五、生物多样性发生变化问题

稻虾共作模式小龙虾对许多农药化肥很敏感，所以稻田养虾是能不用药时坚决不用，但某些病害加重。同时稻虾共作模式螟虫发生减轻，但基腐病加重，生物多样性随共作年限先降低后又增高。

六、产品营销问题

南阳市采取政府引导、市场运作、项目扶持、龙头带动、科技指导等多种措施，着力打造综合种养新模式，走出了一条具有南阳特色的稻虾（鸭鹅）共生模式发展之路，取得了良好的生态效益、经济效益和社会效益。目前各大区域野生和人工养殖的小龙虾总量远远不能满足国际国内市场的需求，但从长远看，南阳稻区的稻虾（鸭鹅）养殖基地都没有自己的“生产—捕捞—贸易—加工—储藏—消费”完整的产业体系，而是完全依靠湖湖北、安徽、江苏等省区的外地客商收购，因此要扩大生产规模，提高效益，必须建立自己的生产—加工—储藏的产业链条，推进稻虾（鸭鹅）产业转型升级，稻虾（鸭鹅）共生高效生态种养模式已经成为南阳现代农业产业的硬支撑。

综合种养-稻虾（鸭鹅）共生在产业上符合绿色环保的要求，在产品上符合市场对优质稻米和龙虾（鸭鹅）的需求，具有可观的经济效益、社会效益、生态效益，不仅增加了粮食产量，生产出一种安全、不喷药、不施肥的原生态米，而且稳定了粮食生产，增加了养殖户的收入，真正实现生态种养、虾粮丰收的三赢局面。因此，稻虾（鸭鹅）共生高效生态种养模式是一种值得推广的种养结合新模式。

参考文献：

[1]邬家龙， 吴舒娟. 浅谈东宝区稻田综合种养的发展机遇与挑战[J]. 今日湖北旬刊， 2014（10）.

[2]魏文燕， 李良玉， 唐洪，等. 成都地区稻田综合种养发展现状和对策[J]. 水产科技情报， 2017， 44（2）：99-102.

[3]吴俊， 苏建， 杨海，等. 隆昌地区稻田综合种养的现状分析与建议[J]. 四川农业科技， 2017（9）：71-73.

[4]李书庚. 稻田综合种养成为精准扶贫重点产业项目[J]. 湖南农业， 2016（2）.