留学生全英有机化学实验教学的探索与实践

臧洪俊 于鹏飞 王凤勤 张建新

摘 要：由于我国经济迅猛发展，国际地位空前提高，来华留学生数目不断增多，鉴于我校已招收多年海外各国留学生， 对留学生实践教学课程—有机化学实验教学中的一些问题进行分析，探索多种教学手段，提高留学生教育质量。

关键词：留学生教育;有机化学实验;教学改革

近年来，由于我国经济迅猛发展，国际地位空前提高，来华留学生数目不断增多。在教学过程中，笔者发现各国学生均采用英语进行沟通，各国学生的英语都带有本国的语言特色，加大了中国教师的教学难度。留学生教育作为我校一个全新的教育层次， 是对我校现有的研究生、本科等各层次教育的补充， 也是我校今后教学工作的一个重点。如何搞好全英班留学生教育， 是我们面临的一个新的课题。有机化学实验是学生的一门重要的基础课， 实践性非常强。实验课不仅验证了理论课的知识， 使理论知识更容易理解， 更重要的是锻炼和提高了学生的动手能力、观察能力和独立思考的能力。在克服语言关的同时，笔者积极探索各种教学方式，考虑留学生独有的特点，在教学方式上有所创新，以提高教学效果。

一、教材方面

实验教材的选用，最早我们是从国外的实验书籍进行节选，但是实验内容与实际安排尚有出入在教材方面，我们通过查询国外最新的教材及在网上搜索国外相关内容的资料， 结合给学生开设的具体实验， 我们选择了薛思佳老师主编的有机化学实验双语教材。另外作者认为教材或实验讲义应该是图文并茂的， 这样方便学生理解， 特别是外国留学生， 他们的基础相差比较大， 为了能让学生更好地理解所讲授的知识， 编写一本完善的实验教材刻不容缓。今后几年我们希望通过查阅大量的中外文专著及论文文献来编写一本符合我校教学大纲要求的有机化学实验教材， 以便能更好地完成临床专业留学生英语班的有机化学实验教学工作。

二、实验内容的调整和优化

实验教学中，根据学校本科实验教学大纲内容特点和仪器设备条件役置与我校本科生基本类似的实验内容，根据教学大纲的要求，安排了简单蒸馏、1-溴丁烷的制备和精制、乙酸正丁酯的制备、乙酰苯胺的制备、重结晶、测熔点等实验内容，掌握有机化学实验的基本技能。

三、有机实验安全事项

有机实验所使用的实验试剂通常具有一定毒性、腐蚀性以及易燃易爆性，因此，强调实验室中的仪器使用以及有机实验的一些安全注意事项尤为重要。做实验之前，要求学生了解所用试剂的性质。放热反应一定要慢慢滴加，而且要有冷却装置。放气的反应尽量要有足够的排气空间。用活泼金属处理溶剂的时候一定要按照标准程序来。由于留学生对国内的实验试剂及玻璃仪器的名称不太熟悉，因此在准备实验时，在所有试剂及主要玻璃仪器的醒目位置贴好英文名称标签，以便学生做实验时能够快速找到所需试剂和仪器。

四、实验操作过程中的监督管理

操作方法监督， 留学生的操作能力和操作进度不太一致，操作差异较大。有的相当被动，喜欢旁观;有的特别粗心，容易打坏玻璃仪器或弄坏设备或导致实验失败而需要重做。因此在留学生的实验过程中， 对学生操作过程的监督和指导性的引导，有利于保证实验按进度顺利进行。有机化学实验中， 要加强对原始记录的管理，原始记录是实验操作过程记录和结果分析中的重要资料，因此需要高度重视其原始性和真实性，要将它列入为实验成绩评分中的重要一项。如果老师对某一个学生做出来的实验结果给予肯定，则此信息很快被传开类似的数据马上就形成， 学生轮流地开始给老师出示并寻求老师的评价，原始记录也被涂改或修改。因此为保证学生实验的个性化、准确性和原始性，除了严格监督和敦促记录之外，对某一小组先做出来的实验数据先不给予特别的肯定，只给“比较接近” 的答复，让其他留学生继续认真地进行实验现象的观察和数据处理分析。

五、制定严格的考勤制度

外国留学生总的来说还是因为受外国环境的影响显得比较自由，旷课和迟到现象比较普遍。我們经过细致调查了解，一方面本着尊重留学生的宗教信仰，适当对课程时间进行了调整，错开祷告时间，以保证学生能够按时到课;另一方面制定了严格的措施进行考勤监管，将考勤与实验成绩挂钩，有利于提高留学生的纪律性，保证实验课程按进度顺利进行。

参考文献：

[1]木合布力·阿布力孜，马成，郭炬亮，胡曙程，王艳，高苗苗，王永波.浅谈留学生有机化学实验教学的经验和体会.教育教学论坛，2013，237.

[2]范伟强，白红叶，施伟东.高校留学生有机化学实验教学的实践与探讨.教育教学论坛，2013，254.

[3]柴晓云，李密，俞世冲，张大志，王小燕，吴秋业.医学专业留学生有机化学教学方法探索与实践，西北医学教育，2014，22（6），1202.