以人体废物的排出为例浅议生物公开课教学

王晓黎

摘 要：结合人体内废物排出教学实例，从教学设计各个环节陈述如何开展生物公开课教学。

关键词：人体废物；公开课；课题

对教师的成长而言，开设公开课是一条很必要的途径。在一节课的准备和磨砺过程中，教师会苦苦思索，夜以继日地寻求突破和创新。在一节课上面展现自己的风采，带动学生领略精妙的课堂。虽然总是没有完美的一节课，但是一节公开课有助于教师自身的成长，是教师日益走向完美的阶梯。结合苏科版八年级上册人体废物的排出，谈一下公开课教学的准备过程。

一、集思广益，确定课题大方向

在已经指定了课题的情况下，教师需要研读的是课程标准和教师教学用书，精准把握本节课的整体指导思想与教学要求，以防跑偏或者没有全面覆盖课题的需求。例如苏科版八年级下册的一个课题，绿色植物与水循环，有部分教师就会把这节课上成蒸腾作用，从导入到课程推进以及日常生活的科学体验都很完美，最后水循环的切入就一笔带过。所以准确把握住课程标准可以确保大的教学方向和主题正确。所以本节人体废物的排出教师一节课仅仅能够完成部分教学内容，如何保证一节课的完整性就需要教师各自施展自己独特的教学设计。

二、研读教材，设立主线贯穿课堂

教师的教学过程需要精准推进，有的放矢。无用的话和对教学目的没有用的东西一律都要避免。所以整个教学过程从开头的导入，到中间过程以及结尾需要连贯，一气呵成。本节课的主线是代谢废物—排除途径—泌尿系统—肾脏—肾单位—尿液形成—尿液排除与意义。围绕这个主线开展各项教学活动。

三、精妙设计，找到好的切入点

教师的教和学生的学是同步进行的。如何唤醒学生的内在兴趣，积极参与课堂的学习，主动探究学习的目的，一定需要教师精心思考设计教学环节，让课程有意思。耳目一新的导入，意味深长的结尾，环环相扣的推进，都是一节好的公开课所必需的。

（一）亮点导入

耳目一新的导入。一个好的导入会立刻抓住学生和观摩教师的眼球。导入可以是有趣的视频，也可以是一个情境引发的思考，或者设计成一个学生的故事。在人体废物的排出一课，很多教师开设公开课都会采用尿毒症患者的故事来导入新课。虽然是非常实用和切题的，但是显得非常没有创意。所以这次教師的想法很有创意，自己编导一个和班级学生的生活密切相关的情景剧，事先请学生拍摄好，作为导入，学生看到是自己的同龄人在说他们熟悉的事件，兴趣立刻就被调动起来。

（二）模型推进教学过程，突破教学难点

好的导入后，需要继续跟进教学过程。而一个好的教学过程必须有教学亮点，有严密的逻辑推理过程。预设需要环环相扣。对于难点的突破，可以设计学生探究活动，或者做一个模型模拟难懂的原理。在教学处理上要注意新旧知识的衔接，各个版块的巧妙过渡。所以本节课的推进做了如下尝试：

1.直观了解泌尿系统各个器官位置。用一张真人大小的挂图，请学生对应泌尿系统的各个位置，并贴上各个器官。这个环节很真实和直观地告诉学生泌尿系统四个器官在人体的相应位置。而且在学生力所能及的范围内完成。

2.实物展示，近距离接触肾脏。观察并解剖猪的肾脏，通过看颜色，摸手感，闻气味，看内部构造，真实感受肾脏和尿液有密切关系。然后再微观继续观察小鼠肾脏的切片，看到肾脏是由肾单位构成的。

3.模型模拟肾单位的构造。这是本节课一个充满创意的环节，肾单位的结构如何从抽象变得真实而具体，通过制作肾单位的模型可以实现。该模型采用玻璃漏斗，里面套上气球模拟肾小囊，用医用输液管模拟肾小球结构，医用输液管继续缠绕在长颈玻璃漏斗下面的细长玻璃管上模拟肾小管外的毛细血管。

4.针管推动血液模拟液，模拟原尿的形成过程。肾单位的模型简易形象而且很贴切。学生探究完成分别模拟的是肾单位的哪一个部分后，组装模型。之后模拟血液流经肾单位的时候，观察发生的变化。血液的组成成分有很多，所以教师用了不同颜色的玻璃珠子和钢制珠子来模拟大分子的蛋白质、小分子的尿素无机盐等，用钢制珠子模拟葡萄糖。学生用针管推动血液模拟液流过肾单位模型发现除了蛋白质珠子外，其他颜色的珠子代表的物质都可以进入肾小囊的结构。形成原尿的原理就很容易理解了。

5.教师演示模拟实验重吸收的过程。教师的模型是学生探究模型的提高版本。在肾小管的外面，教师缠绕了很多的毛细血管，这些毛细血管的材质是有磁性的。当模拟的原尿流过肾小管的时候，钢制珠子模拟的葡萄糖就被重新吸收了。这个演示实验请学生助手在一边扶着一边仔细观察和汇报。所以重吸收的难点也很好地突破了。

通过这样的教学设计，教师用肉眼观察和感触，再通过微观显微镜进一步研究，提出肾单位的知识点。利用模型组装掌握了肾单位的结构，接着血液模拟液流经肾单位的变化，出破了尿液形成的难点。

（三）学以致用，实践提升

学习的目的是指导生活实践。如果可以在课后的日常生活中，应用学习到的知识，对学生就具有实践性的指导意义。学习尿液的形成和意义，如何在实践生活中使用呢？通过角色扮演小医生，让学生分析如何看验尿单，大致了解病人的病情，判断哪里出了问题。

四、衍生的课堂结尾

一节好的公开课，结尾是全课最后的一个小高潮。如何在结尾的时候让课堂从课内延伸到课外，从课本提升到实践生活，从个人延伸到整个社会，使得课堂大气饱满、有深度、有广度。让人听了一节课，激发探究学习的兴趣。所以本节课的结尾既可以首尾呼应，也可以延伸到现实生活中肾脏的保健。联系世界肾脏日和每年肾病的患者数量，让大家注意日常的健康饮食。