基于物联网技术的科技农产品内需配送模式构建

张燕 吴波 冯朝阳 杨学银 王毅

摘  要  为满足科技农产品成果转化应用及内需循环的需求，在分析了当前国内物联网技术应用的基础上，提出基于物联网技术的科技农产品内需销售和配送模式的构建，并分析了其可行性及必要性，为科技农产品的进一步市场推广提供了借鉴的依据。

关键词  科技农产品 ;物联网技术 ;配送 ;构建

中图分类号  R155

Construction of Domestic Demand Distribution Mode of Scientific and Technological Agricultural Products Based on the Internet of Things Technology

——Taking the Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences as an example

ZHANG yan  WU Bo  FENG Chaoyang  YANG Xueyin  WANG yi

（China Academy of Tropical Agricultural Sciences Logistics Service Center， Haikou， Hainan 571700）

Abstract  In order to meet the needs of scientific and technological agricultural product transformation application and domestic demand circulation， based on the analysis of current domestic Internet of Things technology application， the paper puts forward the construction of domestic demand sales and distribution model of science and technology agricultural products based on Internet of Things technology， and analyzes its feasibility and necessity. Sexuality provides a basis for further marketing of scientific and technological agricultural products.

Key words  scientific agricultural products ; internet of things ; distribution ; construction

中国热带农业科学院（以下简称“热科院”）是农业部直属的热带农业科研单位，现有儋州、海口、湛江和三亚（筹）4个院区，拥有4 533.33 hm2科研试验示范基地，在海南、广东“两省六市”分别设有18个科研单位和附属机构。热科院拥有国家重要熱带作物工程技术研究中心、海南儋州国家农业科技园区、省部共建国家重点实验室培育基地、农业部综合性重点实验室等70多个部省级以上的科技平台。热科院的研究领域涉及热带经济作物、南繁种业、热带粮食作物、热带冬季瓜菜、热带饲料作物与畜牧和热带海洋生物等六大领域。热科院各研究所在做好科研成果转化的同时还产出了不少蔬菜、瓜果类的科技农产品。这些科技农产品凝聚了热科院的科研成果转化的结晶，其绿色、健康和无公害性不仅在热科院职工内部广受青睐，在市场上有着很大的需求空间。如何将这些新鲜的科技农产品以最快捷的速度、最新鲜的品质满足消费者的餐桌需求，是热科院科技成果转化与运用过程中值得考虑的实际问题。物联网技术的兴起为解决热科院科技农产品内需循环提供了一个值得参考和可借鉴的平台。本研究的热科院科技农产品的销售与配送，主要指热科院儋州院区和海口院区的科技农产品。通过对热科院科技农产品的配送与物联网技术结合的可能性及必要性进行分析，提出有别于传统营销模式的销售方式，利用物联网技术构建科技农产品的营销和配送体系，为热科院科技农产品的内需循环运用提供良好的发展模式，也为热科院科技农产品的进一步推广提供借鉴的依据。

1  物联网技术及其在农产品营销渠道中的应用

1.1  物联网技术的内涵

物联网是用射频识别（RFID）、红外感应、GPS、无线通讯等技术，按照一定的协议，把不同的设备与互联网连接，实现物与物、人与物之间的信息交换，最终实现对物体智能化识别、定位、跟踪、监控、管理的一种网络系统[1]。物联网技术的兴起与快速发展为农产品配送流通体系的构建提供了一个有利的技术平台。将物联网技术与传统的新鲜农产品物流及销售渠道进行有机结合，不仅可以提高农产品的配送效率，使农产品新鲜的品质得到有效保障，一定程度上解决了农产品易腐烂、保鲜期有限等短板，并且能够实现果蔬类农产品从“源头”到“餐桌”的质量控制，解决“最后一里路”的问题。

1.2  物联网技术在农产品营销渠道中的应用

1.2.1  农产品配送模式

李敏等[2]提出建立一个农业联合会、配送中心和超市组成的城市农产品配送系统，实现通过先进的信息传递设备和信息共享;翟红红[3]提出建立以农业联合会为领导力量的农副产品生产基地。农业联合会在信息空易大厅发布产品信息，超市通过信息空易大厅选择供应商，双方交易达成后由配送中心对产品进行加工流通及配送。蒋常贵等[4]针对广西南宁市农副产品配送体系的现状提出了重组合并较大的农产品生产企业，增强配送基础设施，建设农产品物流配送中心，发展农产品电子商务的配送模式。

1.2.2  农产品配送路径选择方面

濮永仙[5]提出运用GPS、RFID、GIS和无线传感技术相结合的IT技术，构建物流配送监控服务系统，以实现果蔬产品从生产、加工、配送到各超市以及到消费者的全程跟踪与监管。王旭坪等[6]针对带回程取货车辆路径中的需求变化干扰问题，从配送路径、配送成本和客户满意度3个方面进行干扰辨识，将配送时间模糊化处理，通过混合遗传算法对带有模糊时间窗的车辆调度组合干扰管理模型进行求解。

1.2.3  农产品物联网应用方面

张世杰[7]提出了建立基于物联网技术的智能跟踪控制系统，将所涉及的配送设备应用物联网技术进行关联，实现蔬菜在整个配送环节过程中通过物联网智能监控系统实时监控，确保无公害蔬菜的安全。都牧等[8]提出了基于无线通信技术和物联网技术的智能配送拒作为蔬果类农产品配送的中转，在蔬果配送过程中植入手机信息服务和物联网技术，从而让支持异步签收的蔬果商品网上直销“农—宅”配送模式变成可能。

可见，农产品配送体系的研究与建设正在不断地推进与完善中，利用现有的物联网技术对农产品的生产到消费等各环节进行有效监控，是实现农产品的安全、及时、准确的配送的重要手段与渠道。

2  热科院科技农产品销售模式

2.1  热科院科技农产品网络销售模式

热科院的蔬菜、瓜果类科技农产品从基地到院内职工的手中这一内需销售与配送过程主要由热科院后勤中心经营管理办公室（以下简称“经营办公室”）来完成。经营办公室需要做好客户订单管理、安排农产品采购、规划车辆配送调度、商品上架及配送物流末端签收与反馈等。

热科院科技农产品网络销售模式见图1。经营办公室负责每天与儋州院区各研究所联系洽谈院科技产品供应的数量及种类等。由各研究所基地负责科技农产品的采集、分拣及包装。在科技农产品采集包装完成后，经营办公室联系由专职人员组成的配送小组前往各研究所基地取货，并于每日清晨将货品发送至海口院区职工便民生活服务站，新鲜农产品到达后，经营办公室安排工作人员将产品信息上传热科院科技产品微信商城，同时通过院微信生活群或短信等方式向院区职工群众传送产品供应信息。院区内消费者通过在微信商城下订单后，由经营办公室工作人员向消费者发出一个包含订单内容、取货时间等的信息，客户收到信息后，到便民服务站，取回货品，完成交易。

2.2  热科院科技农产品“基地——便民服务站”对接销售模式

科技农产品每天由配送小组从基地运送至便民服务站后，由服务站工作人员及时将产品上架并对院区内职工群众销售。此销售模式主要针对院区内年纪较大、不习惯于通过微信商城下单的老同志。

3  科技农产品内需配送模式构建

3.1  科技农产品的生产环节

热科院海南区域的热带科技农产品的海南种植区主要集中在儋州院区及海口院区各研究所的科技生产与试验基地。这些生产与试验基地的科学种植设备齐全，有受过培训的工人按照科研的要求进行专门管理，使科研成果转化得到良好的应用，同时保证了果蔬等农产品获得优良的生长环境，使得所生产的科技农产品化学农药污染污染较小，口感较好，深得院区广大职工群众的青睐。引入农产品物联网技术中的检测设备，实现对农产品生产所需的各项环节数据指标，如温度、湿度、降水量、土壤含量、空气流通情况等实时采集和收集，然后通过物联网中的传感技术的无线传感将收集的实时数据传输给相应研究所科研实验室，科研人员通过对这些生产环境数据与科研预期值的分析研究，对各类科技农产品在生产过程中出现的各种问题予以及时解决，从而确保科技农产品的质量和产量符合科研和内需循环供应的需求。

3.2  科技农产品加工环节

通过引入农产品物联网射频识别系统，对热科院科技农产品包装时进行编码，使得各類科技农产品拥有自己的“身份证”，“身份证”中保存了科技农产品生产到销售各环节的数据，消费者可以通过扫描二维码等方式获取这些信息，这为科技农产品提供了安全保障，同时也增强了消费者对科技农产品的信赖度。

3.3  科技农产品的运输环节

在物联网技术的支持下，农产品在物流运输中信息的整理逐渐自动化与网络化，无论哪个环节获取指令，信息系统都会做出快速反应，较大幅度地提高了农产品流通运输的反应能力[9]。在热科院科技农产品运输环节，引入物联网技术支持的运输流通信息系统。通过在配送小组的运输车辆中安装的射频识别装置和 GPS 装置，使得运输流通信息能够实时传递给后勤中心经营管理办公室的系统终端，让工作人员随时掌握科技农产品运输信息，可提高科技农产品的流通效率，也确保了科技农产品在运输时的安全性。

3.4  科技农产品的零售环节

农产品物联网中的射频识别技术在商品零售方面起到了关键作用，消费者通过扫描二维码即可获取产品价格以及从生产到进入市场的所有信息，如生产产地、生产日期、物流信息等。同时，农产品自身先天存在保质期短、易腐烂等缺点，射频识别技术则可以使销售者实时掌握库存量，从而提高销售的效率。在热科院科技农产品零售环节，通过引入物联网中的射频识别技术，实现科技农产品生产到销售各环节信息的透明化，院内职工群众在购买产品的同时可以通过手机查询科技农产品在各环节的信息，以提高消费者对科技产品的信任度，增强科技农产品的市场竞争性，为科技农产品以更大销量走进市场提供可行性的依据。

参考文献

[1] 卢  涛，周寄中. 我国物联网产业的创新系统多要素联动研究[J]. 中国软科学，2011（3）：33-45.

[2] 李  敏，刘  云. 新型城市农产品配送系统的构建[J]. 安徽农业科学，2011，39（9） ：5 370-5 373.

[3] 翟红红，关于河南省农副产品配送系统构建的设想[J]. 现代商业，2011（33）：6-7.

[4] 蒋常贵，刘竹松. 关于南宁市农副产品配送系统现状及对策分析[J]. 现代物业（中旬刊），2015，14（3）：38-39.

[5] 濮永仙. 农超对接中应用物联网技术配送生鲜果蔬的研究[J]. 物流技术与应用，2017（5）：143-147.

[6] 王旭坪，阮俊虎，孙自来，等. 带回程取货车辆路径问题的干扰恢复模型[J].  系统工程学报，2013（5）：7-8.

[7] 张世杰. 基于物联网技术的无公害蔬菜配送体系构建[J]. 物流技术，2015（8）：219-224.

[8] 都  牧，胡祥培，周宽久，等. 基于物联网的蔬果网上直销“农宅”配送系统[J]. 系统工程学报，2014（2）：215-222.

[9] 黄东梅. 根植与超越：基于物联网技术下的果蔬类农产品营销渠道构建[J]. 渭南师范学院学报，2017（12）：67.