环境艺术设计专业《园林植物与种植设计》课程教学改革探讨

张旻

(湖南工艺美术职业学院，湖南 益阳 413000)

《园林植物与种植设计》是我院环境艺术设计专业的一门专业必修课，它作为景观设计方向的一门特色课程，主要教学内容是根据园林植物的生态习性和观赏特性，将植物与植物、植物与其他造园要素进行合理配置，为人们创造优美的园林环境。该课程的实践性和实用性很强，其授课对象为艺术院校的美术生，他们一方面有设计表现方面的特长，另一方面对生态学等知识比较欠缺，因此，本文根据学情分析和他们的职业素质要求，对该门课程进行教学改革的探讨。

1 课程教学中现存问题

1.1 学生

首先，艺术类考生对该门课程的认识不够，认为景观设计就是把图画好，认识植物不是他们学习的重点，对景观设计专业的认识还不够深刻；

第二，学生的动手能力还不强，语言表达能力，实地踏勘能力还不强；

第三，学生的文化素养比较薄弱，对自己的专业书籍阅读很少，对专业以外的书籍阅读量更少，眼界还不够开阔。

1.2 教师

第一，教学中没有将植物种植设计与其他设计课有机结合，在该门课程中学生重视植物的选择，填写“苗木表”，但是在其他设计课程中，他们又将植物忘到脑后，在设计中随意地填画植物，并没有将其作为设计的一个必要元素坚持学习下去；

第二，没有给学生提供足够的实践机会。在学校小山头建好之前，学生缺乏植物种植设计的实践场所，对于自己的方案只能纸上谈兵；也没有足够的实践机会参观、考察优秀的植物景观设计实例。

2 教学内容改革

2.1 合理定位教学目标

艺术院校培养的环境艺术设计方面的人才，应该有良好的方案规划与表达的能力，而植物是一种特殊的设计元素，对植物的设计也应该遵循相关设计课程的教学规律，让学生既了解、认识植物，也要将其运用于方案设计中，并且能正确地进行表达。因此，对于该门课程的教学目标，应区别于农林院校的植物景观设计课程，初步拟定为：熟悉本地常用园林植物观赏特性与种植特性，掌握植物的基本配置手法，掌握种植设计程序与基本技能；具备良好的创新意识、团队意识和语言表达能力，该教学目标旨在培养学生的专业能力与综合素养。

2.2 优化重组教学内容

结合教学目标，我们对环境艺术设计专业《园林植物与种植设计》的教学内容(理论+实践)进行了以下改革。

2.2.1 理论教学

《园林植物与种植设计》共安排了三周时间，共48个课时，理论课时为14课时，其余的课时用来进行相应的实践操作。

对于庞杂的植物学知识来说理论课时是比较紧张的，我们根据该专业的人才培养目标和课程的定位，将教学内容进行了取舍，对于植物学的基本知识，包括植物生理学、生态学等，以了解够用为主，把重点放在植物景观的设计上。具体安排为：

(1)园林植物与种植设计基础，4课时，以身边的植物景观导入课程，讲解什么是植物的种植设计，图纸是如何表现的，让学生首先建立起该课程与其他课程的联系；接着讲解园林植物的基础知识，包括植物的定义、分类、中国的种质资源等，让学生对这门课有概括的了解。

(2)园林植物配置方法，4课时，为该课程的重点内容，主要讲授园林植物配置的基本方法与形式，让学生了解到植物在不同的环境中如何组合搭配。

(3)植物配置的生态学原理，2课时，环境与植物景观的生态关系。

(4)植物配置的美学原理，2课时，植物根、茎、叶、花的观赏特性以及美学特征。

(5)植物景观设计的程序，2课时。以一个植物景观设计的案例讲解种植设计从承接任务、现状调查、规划设计以及后期服务的一系列流程。

2.2.2 实践教学

种植设计的实践教学非常重要，配合以上理论教学，安排了以下实践环节：植物观察与搜集、植物现场辨识、现场测绘、课程设计以及方案施工。

(1)植物观察与搜集

该环节要求学生搜集整理自己身边的绿化植物，或者是其他地域的绿化植物，以地域进行分类，或者以植物种类进行分类整理，以自己拍摄照片、网上图库搜索、手绘植物照片等形式，将植物的细部形态与整体造型进行归档整理，并对每一种植物配以文字说明，包括观赏特性和生态习性等。然后将整理的资料制作成PPT，在班上公开讲解，老师点评，补充、修正，加深学生对植物的印象。该环节一方面锻炼学生搜集资料的能力，另一方面锻炼学生的语言表达能力以及对资料的甄别能力。

(2)植物现场辨识

学生在课堂上见过植物的各种照片，搜集了很多植物的图片，但是必须到实地中实在感受植物各器官的具体形象，所以，该环节我会带学生在校园里、附近的公园、街道中去辨认所看到的各种乔木、灌木、花卉等，这个过程非常重要，学生也很感兴趣，根据自己以往对植物的理解，加上老师专业的讲解，学生可以真实的感觉到植物在环境中的形态，搭配，可以真实地触摸植物的树干、枝叶等，给学生留下深刻而感性的印象。

(3)现场测绘

现场测绘是为了下一步的植物景观设计做准备，教师选取学校小山头的两块空地，经过后勤的土地整平工作，带学生到现场测量，教师讲解周围环境，学生感知场地的尺度，熟悉地块，记录环境中的各种现存物，并用皮尺进行测量，形成CAD文件，为之后的课程设计做好地形测量的准备。

(4)课程设计

课程设计是学生综合运用理论课上所学的知识，经过观察、调查、测绘所得的植物配置方面的经验，在真实的环境下进行种植设计。选择学校小山头的两块空地，以至美花田为主题，让学生自由发挥，进行植物的配置，形成A2幅面的设计图纸，包括总平面图、剖面图、效果图、苗木配置表等。最后评选出最优秀的方案，作为下一阶段方案实施的依据。

(5)方案实施

学生与老师根据选出的方案，购买、准备所需要的植物材料及其他施工材料，聘请园艺技师现场指导施工，将方案进行放线，按方案中的植物进行播种，然后由总务处安装喷灌设备，配合学生进行栽植后浇水、施肥等后期养护工作。

3 教学手段改革

教学手段的改革是促进课堂教学改革的重要手段，创新教学方式、选择适宜的教学方法，能够大大提高学生学习的积极性。

3.1 现场教学

学生对植物的认识刚开始是很模糊的，通过教师现场讲解每一种植物的外形特征，学生能够真实感觉到现实中的植物与图片中植物的差别，能修正以前自己对与植物认识的偏差。并且教师带领学生在不同的环境中反复讲解植物，学生就会对植物的名称、园林应用有比较深刻的认识，便于课后自学。

3.2 案例对比教学

该课程会让学生搜集植物景观设计的案例，也会让学生选择学校中不同的地块，现场来评价该地块中植物配置的优劣，学生分组，现场讨论，老师在一旁点评，总结要点，启发学生，通过案例的分析让学生提高分析问题、解决问题的能力。

3.3 资料整理与课堂解说

改变以往灌输式的教学模式，经常邀请学生到讲台上发表自己的见解。比如让学生搜集自己感兴趣的城市的植物种类，很多学生搜集整理了自己家乡的常用绿化植物，上台讲解时，通过自己在家乡时看到植物的具体感受，四季的形态变化，植物的气味甚至是品尝植物的味道，结合专业知识，讲出了很多自己平时也没有留意的植物配置知识，通过和其他同学的交流、讨论，对植物的地域特性有了更深的了解。

3.3 真实场地设计与施工

“园林植物与种植设计”是一门实践性较强的专业课，以往学生的设计仅仅停留在图纸上，为了让锻炼学生的动手能力，特申请学院小山头两块空地进行实地设计与施工，学生从开始的测量、画图、评图，到后期的准备材料、场地准备，放线施工等环节，学生都参与进来，在此过程汇总，不但加深了对专业知识的学习，还培养了学生遵守纪律、团结协作的职业精神。

4 改革考核评价体系

为了全面、准确、客观地评价学生学习《园林植物与种植设计》课程的效果，对考核评价体系进行了改革。一方面是改革了评价主体，以前是教师单一的评价，现在增加了学生互评，在实践环节中增加园艺技师、企业设计人员对学生作品，学生现场表现的评价，将学生放到一个类似于职场中的环境进行评价；另一方面改革了评价的内容，重点考察学生运用所学基本理论、方法的能力，在实践中的动手能力，确定该课程的考核标准为：考勤10%；资料搜集与课堂问答10%；平时作业20%；课程设计与施工60%，这种评价体系能较客观的反映学生学习的整体面貌。

5 结语

结果证明，对2016级学生进行上述教学改革后，学生学习的积极性提高，教学效果良好，今后还应根据学生的学习特点与职业前沿的发展情况，不断修正教学手段，完善教学内容，争取更好的教学效果。