肉羊舍饲育肥技术要点

柴 爽，翟天慧

（通辽市畜牧兽医科学研究所，内蒙古通辽028000）

肉羊舍饲育肥技术的提升，对于促进养殖效益和生态效益的双重提升有着十分重要的作用。所以我们必须在这一过程中切实掌握其技术要点，才能更好地促进肉羊养殖水平的提升。以下笔者结合自身的浅见，展开如下分析。

1 精心做好品种选择

一般而言，肉羊的品种主要是品种羊与当地羊杂交而成的羔羊，其往往具有良好的育肥效果。目前国内外的育肥羊的品种较多，不同的品种在各自的生长环境和养殖技术上有着不同的要求，所以为了促进其养殖效益的提升。必须切实结合实际，针对性的选择品种，并在此基础上结合市场需要，针对性的对其品种进行调节和优化。但是除了选择适应性较强的品种外，还要选取断乳羔羊作为育肥羊，不仅其肉质好，而且有着较高的效益[1]。

2 育肥前需要精心做好各方面的准备

一是在对圈舍进行选址时，一般需要建在地势较高和通风良好、光照度良好、便于排水的地方，并在圈舍内预留足够的活动场地，确保圈舍冬暖夏凉，一般采取砖木结构即可，但是需要坐北朝南，为长方形的布局，并在冬季做好塑料暖棚的搭设，并在棚顶做好排气孔的预留，这样才能达到保温透气的效果，避免室内的空气污浊和有较大的湿度。圈舍的规格一般是在高宽高2.5×1.6×1.5m以上，其中，2.5m是圈舍的高度，1.6m是门的宽度，而1.5m是窗户到地面之间的距离，这样才能确保其采光效果与通风效果得到提升。门窗采用木料制作，且跨度在7～8m之间，但是为了满足消防要求，每栋羊舍的长度应在30m之内。

二是在对其饲养过程中，必须确保草料充足，并均衡供给饲料，精细饲料应以提升肉羊的食欲为目的。常见的粗饲料主要有各种青草和干的牧草以及多汁块根饲料和农作物秸秆，而精饲料主要包含玉米和豆粕，并添加一定的维生素与矿物质。养殖户应结合规模做好草料贮存，有效的将饲料成本降低[2]。

3 舍饲育肥的技术要点

3.1 羔羊

羔羊育肥是一项十分重要的工作，在育肥的前期，主要是做好对其的采食训练，在空腹时引导其自主采食，并将饲料粉碎，配饲豆饼和玉米等具有良好适口性的饲料，必要时还应加入一定的食用盐，训练一周便能自主采食。但是需要做好对其的驱虫和剪毛以及除虱、防疫和药浴等工作，结合采食情况，对其补饲的标准和饲料的配方进行优化和完善。一般而言，育肥前期，豆粕和麦麸以及玉米分别占30%、15%、55%。

到育肥的中期，应加大对其的补饲量，尽可能地将饲料中蛋白质的比例增加，确保饲料营养均衡与质量平衡，豆粕和麦麸以及玉米分别占25%、15%、60%。

到育肥的后期，主要是在口粮中增加12.2%的蛋白质、0.62%的钙、0.62%的磷，且精料与粗料各占比一半。但是在这一期间不仅要加大对其的补饲量，而且还要提升饲料能量，降低蛋白质比例，才能提高其肥度和肉的品质。而具体的补饲量，需要结合羊的体重按照饲养标准进行针对性的确定，补饲还要适当的提前，才能促进其良好增重效果的提升，同时结合羊群健康状态与增重效果将育肥方案与技术措施进行优化。一般而言，豆粕和麦麸以及玉米分别占25%、15%、60%。出栏的羔羊肉不仅鲜嫩多汁，而且脂肪很少，精肉很多，有着鲜美的味道和容易消化的优势，尤其是其羊擅味轻，所以能有效的促进其养殖效益的提升。

3.2 成年羊

针对成年羊的育肥，主要是在育肥之前做好对其的驱虫工作。常见的主要是涂刷药物或者药物洗浴的方式强化对其的处理。其精饲料的配方是：豆粕和麦麸、玉米、食盐分别占25%、10%、64%、1%。而微量元素和多维素则根据说明进行添加。但是在精粗饲料量方面，每天的全价料和青草、干草均在1～2kg以内，并且每天要饮水1～2次，出栏育肥期在40～60天之间，通过育肥期管理，能有效的促进其体重的增加，一般体重在45kg之后就能及时出栏。

4 疫病防治技术要点

定期加强对育肥羊的疫苗注射，做好对其的免疫工作，对于常见病要定期注射和预防，定期加强对其的驱虫和药浴工作。一般而言，在母羊产前的2～3个星期，就需要注射痢疾菌苗，这样在羔羊畜生之后，就需要利用相关药物来预防其出现肺炎和痢疾等疾病。而在羔羊断乳之后，则需要采取布病二号苗，采取饮水的方式进行免疫，尤其是在日常饲养中必须做好肉羊的 “五号病”预防，以尽可能地确保育肥羊得到良好的成长[3]。

结语

综上所述，肉羊舍饲育肥技术要点的掌握，需要饲养人员在日常工作中加强对有关经验和教训的总结，并切实注重上述工作的开展，尤其是要加强疫病的防治，才能更好地确保其养殖效益得到有效的提升。

[1]蒋明平.圈舍饲养羊的养殖技术和管理模式研究[J].中国畜牧兽医文摘，2017，33(07)：98.

[2]黄俊生.浅谈科学养殖肉羊技术要点[J].中国畜禽种业，2017，13(01)：95.

[3]李洪波.肉用种羊的饲养管理技术要点[J].现代畜牧科技，2016(10)：34.