提高藏猪养殖效益的主要措施

尼 玛，刘刚宾，晋美多吉，朱彦宾

（1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850009；2.西藏自治区江孜县农牧局，西藏 江孜 857400；3.西藏自治区达孜县农牧局，西藏 达孜 850100）

藏猪是我国青藏高原、滇藏高原、青藏高原等高寒山区唯一的高原高寒放牧猪种，也是世界上少有的高原型猪种，能适应高海拔地区少氧、恶劣的气候条件和粗放的饲养管理条件。藏猪大部分时间为终年粗放式的放牧饲养，一般随牛羊群混群或单群放牧于山坡、草地、收割后的庄稼地及村寨附近［1］。藏猪养殖效益较低，因此，笔者围绕如何提高藏猪养殖效益进行阐述，以期为藏猪养殖户提供参考。

1 提高藏猪母猪产仔数

通过本品种选育和加强营养调控，提高藏猪母猪产仔数是提高藏猪养殖效益的基础。

藏猪人工选育程度较低，放牧藏猪产仔数少，以西藏农牧学院强巴央宗教授领衔的科研团队近年来在藏猪选育方面的研究较多。繁殖性状的FSHβ-ESR-PRLR基因的合并优良基因型为BBBB-AA，多基因聚合效应高于单基因效应［2］，头胎的繁殖性能明显低于2胎的1.45头及多胎的2.36 头［3］。 藏猪经产母猪平均每胎 5.75 头［4］，西藏农牧学院强巴央宗教授领衔的团队选育的藏猪新品系Ⅰ系和Ⅱ系经产母猪平均每胎7～9头［5］。但是，西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所朱彦宾副研究员通过实施营养调控技术，藏猪初产母猪平均达7.7头，经产母猪最高达13头，说明营养对繁殖母猪的繁殖性能影响较大。

因此，在无法引进或通过本品种选育与提高藏猪群体时，加强藏猪母猪营养调控提高产仔数，是进而提高藏猪养殖效益的基础。

2 提高仔猪初生重

影响仔猪初生重的因素较多，如子宫内的影响，母体营养的影响，仔畜性别的影响，公猪精液品质的影响以及遗传的影响等［6］。

维生素E与繁殖关系密切，硒不仅参与免疫反应，还可促进生长。后备母猪配种前7～15 d，每头注射亚硒酸钠维生素E 2.5 mL可提高母猪受胎率和分娩率。

母猪妊娠至60 d时，胚胎重仅占初生重的8.7%，其个体重的60%以上在妊娠的后1个月增长。妊娠母猪的饲养管理是母猪饲养中最重要的环节，是保证母猪健康生产和提高仔猪成活率的最重要途径，也是减少损失、提高经济效益的有力保障；母猪养殖重点应从妊娠母猪的饲养管理抓起，妊娠母猪饲养管理的目标就是要保证胎儿在母体内的正常发育，防止流产和死胎，产出健康、生命力强、初生体重大的仔猪，同时还要使仔猪保持中等以上的体况。

妊娠母猪保持适宜的营养水平在整个饲养阶段中也是至关重要的。加强母猪妊娠前、后2个阶段的饲养管理是保证胚胎正常生长发育的关键，同时，加强母猪妊娠后期的营养供给是提高仔猪初生重的重要保证。

3 提高仔猪成活率

母猪产前24 h，注射亚硒酸钠维生素E 5 mL，能提高母猪初乳中的免疫球蛋白和仔猪血浆中的免疫球蛋白，从而提高仔猪的抗病力。

藏猪有一定的野性，部分初产藏猪母猪对新生仔猪吃奶有一种陌生或戒备心态，常出现咬死仔猪，因母性差压死仔猪，或不让仔猪靠近而致冻死等。藏猪学习记忆能力较强［7-8］，在初产藏猪母猪妊娠后期，提前使其进入产房于经产母猪之间，熟悉新生仔猪吃奶等活动，避免其分娩后不适应新生仔猪的心理情绪而咬死新生仔猪。

藏猪母猪饥饿或枯草季节采食的饲料单一、喂料不足，缺乏蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，再加上饥饿，从而造成藏猪母猪咬死或食仔行为。部分经产藏猪母猪曾经吃过别窝的仔猪或有异味的仔猪，或吞食过胎衣、流产胎儿，养成了吃仔恶癖。在初产藏猪母猪产仔过程中，高度紧张，呼吸急促，胎水丧失，从而导致母猪口渴，若不及时补水，可导致母猪急躁，就会发生咬伤仔猪现象。因此，在藏猪母猪妊娠后期要提前进入产房，并给予良好的饲养管理。产仔后及时给予饮用温的麸皮汤，同时保证每头出生藏猪仔猪吃足初乳；再通过母猪饲养管理、疾病防治、保暖、补铁等综合措施［9-12］，提高藏猪仔猪成活率。

4 做好免疫保健工作

仔猪出生后，掏净口中黏液，立即滴服链霉素5万单位或庆大霉素5 mg或适量，30 min后喂奶，可以消炎止菌，预防仔猪腹泻。初生仔猪面临着死亡的威胁，特别是疫病对其危害较大，常常造成哺乳仔猪大量死亡。因此，在仔猪3、7、31日龄分别肌肉注射30%氟苯尼考注射液0.2、0.3、0.5 mL。可预防仔猪大肠杆菌病、血痢、猪喘气病、化脓性放线菌病及链球菌病等。

尽管藏猪能适应高海拔地区少氧、恶劣的气候条件和粗放的饲养管理条件，但放牧藏猪仔猪成活率仅为60%左右。

在育肥猪饲料中添加舒牧加1 000 g+呼爽500 g+强力霉素300 g，可增加体质，预防病毒性疾病和呼吸道疾病的发生。

为提高藏猪养殖效益，通过相关专家为自家藏猪群体进行传染病调查，本着有什么病防什么病的原则，制定合理的免疫程序，对提高仔猪抗疫病能力是非常必要的。

5 做好育肥猪的定期驱虫工作

放牧藏猪采食较杂，寄生虫感染概率较大，并且可感染藏猪寄生虫病的虫子种类较多，有的也发生合并性感染。一旦感染寄生虫病，轻者会引起畜禽产品质量不达标，降低养殖场经济效益，重者危及放牧藏猪生命、甚至有些人畜共患病会危及养殖人员的生命安全。同其他病原体一样，寄生虫本身要成长、发育、繁殖，遭到破坏的藏猪组织细胞自行修复也需要大量营养物质。因此，一般被感染的藏猪育肥猪生长缓慢，甚至消瘦，严重影响藏猪养殖效益。

在专家指导下做好放牧藏猪育肥猪的定期驱虫是保障藏猪育肥猪正常生长的管理技术之一。

6 合理补饲

放牧藏猪采食较杂，但大都营养不平衡和营养供给不足，藏猪育肥猪生长缓慢，甚至被毛粗乱且消瘦。

采用白天放牧、夜间自由采食的补饲方式，补饲以能量、蛋白、微量元素和维生素为主，在保障藏猪育肥猪正常生长的同时，又不至过肥而影响肉质。

7 注意夜间圈舍保暖

放牧藏猪生活的高寒山区夜间温度更低，采食营养的蛋白质和能量物质大都转化为能量以使个体适应外界环境温度，而转化为个体生长需要的营养物质较少，影响到藏猪育肥猪的正常生长。因此，给予藏猪育肥猪保暖的圈舍，其生长速度较快。

8 夜间饮用温水

放牧藏猪在夜间饮用凉水或冰水，胃肠道会受到冷刺激而收缩，胃肠道内有益细菌因受冷刺激分解营养物质速度减慢，影响到藏猪育肥猪对营养物质的吸收。因此，尽可能给藏猪育肥猪提供温水，以提高其对营养物质的吸收利用［13-15］。

9 结论

从提高藏猪母猪产仔数和仔猪初生重开始，至最后育肥出栏，每个环节都是影响藏猪养殖效益的重要环节。因此，必须采取综合措施，才能提高藏猪养殖效益。

参考文献：

［1］陈晓英，赵丽，马金英.影响藏猪安全高效生产的主要因素［J］.畜牧与饲料科学，2015，36（8）：93-94.

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［5］强巴央宗，张浩，商鹏，等.藏猪新品系的选育初报［J］.家畜生态学报，2009，30（4）：18-20.

［6］孙巨辉.提高仔猪初生重的有效方法［J］.饲料研究，1985（1）：23.

［7］康健.藏猪行为学观察及规模养殖工艺研究学［D］.成都：四川农业大学，2013.

［8］李明丽，张秀，严达伟，等.猪的行为及其在养猪生产中的应用［J］.畜牧与饲料科学，2016，37（3）：92-95.

［9］解志峰.不同饲养方式对仔猪成活率的影响［J］.畜牧与饲料科学，2009，30（2）：60，71.

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［11］高翔.提高仔猪成活率的方法［J］.畜牧与饲料科学，2010，31（8）：144-145.

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［13］邱福双.断奶仔猪腹泻的原因及预防保健措施［J］.畜牧与饲料科学，2013，34（2）：112-114.

［14］谭磊，顾宪红.饮水温度和环境富集对断奶仔猪生产性能及营养素利用的影响 ［J］.动物营养学报，2009，21（5）：640-644.

［15］冯霞，王思珍，曹颖霞，等.饮水温度对断奶仔猪生产性能和养分表观消化率的影响［J］.家畜生态学报，2011，32（3）：40-44.