黔西县软籽石榴坐果率低的原因及防治措施

洪 琳

（贵州省黔西县蔬菜（花卉）产业发展局，贵州黔西 551500）

1 黔西县软籽石榴的发展现状

2008年初，贵州省黔西县中坪镇龙兴生态农民种植专业合作社从湖北武汉引进10万株突尼斯软籽石榴在中坪镇关寨村试种，2010年开始挂果。经过近5年的观察对比，在黔西县气候、土壤等环境影响下，该品种果实品质优良，果实色泽、风味有别于其他种植区的产品，深受广大消费者好评。2013年初，黔西县将其鲜果命名为水西红宝石软籽石榴，并进行了商标登记注册，并将水西红宝石软籽石榴作为精准扶贫的重要果树品种进行发展[1]。截至2017年春，全县已种植水西红宝石软籽石榴3 836.8 hm2，其中2008-2012年种植的126.7 hm2已进入盛果期，2013-2015年种植的3 510.7 hm2已进入或将进入盛果期。

由于日照少、雨量充沛等原因，黔西县软籽石榴营养生长旺盛，枝叶生长量大、生长势强，但发育良好的完全花比例少且坐果率低，花而不实的现象较为严重，种植户发展软籽石榴的积极性受到了极大的影响，解决这一问题是促进黔西县软籽石榴产业持续发展的关键。

2 黔西县软籽石榴花而不实、坐果率低的原因

2.1 光照少，雨水充沛 软籽石榴是喜光植物，高温干旱的天气有利于花芽分化，完全花比例多。而光照不足及雨水多的阴雨天气会造成植株营养生长过旺，导致营养生长与生殖生长严重失衡，石榴花雌蕊退化，发育良好的完全花比例极少并在开花后随即脱落，这一现象在头茬花中极为突出。黔西县软籽石榴的有效花期（头茬花及二茬花）为5月初至6月上中旬，此期间黔西县常年低温多雨，连续低温阴雨天气昆虫的活动量减少，石榴授粉受到影响。同时雨水浸入花朵，花粉受雨水的影响而无法正常地授粉受精或授粉受精不完全，从而造成大量落花落果。

2.2 管理粗放 由于大多农村青壮年劳动力外出务工，导致农村在家的劳动力以妇女及体弱多病或年龄较大的男性人员为主，不合理的劳动力结构在一定程度上阻碍了石榴产业的发展。（1）在家务农的劳动力素质低下，缺乏科技意识。虽然政府针对产业的发展在有关乡（镇）开展了石榴栽培技术培训，但由于劳动力素质低下，受训人员不能理解培训内容，拉枝、环割、除萌、疏花疏果、施肥和病虫害防治等提高石榴坐果率的栽培技术在生产实践中得不到运用，农户种植的石榴仍然是只种不管。（2）大量的农村劳动力外出务工，导致农村劳动力投入成本增加。为节约成本，石榴种植企业、合作社及种植大户只能采取粗放的经营管理模式[2]。

3 提高黔西县软籽石榴坐果率的措施

3.1 适地适树 石榴种植地块选择光照充足的沙壤土或壤土。3.2 花期人工避雨 花期降雨多时，采取树体遮盖白色农膜，防止雨水进入花朵。

3.3 人工授粉 采用人工授粉，减少因雨季昆虫活动少所造成的不能授粉受精或授粉受精不完全问题。

3.4 合理修剪

3.4.1 拉枝 将石榴的主枝、侧枝及结果枝拉成平斜状，原因如下：（1）控制石榴的营养生长，促进石榴的生殖生长；（2）将枝拉成平斜状后，石榴花也呈倾斜状，可避免大量的雨水进入花朵影响授粉受精。

3.4.2 环剥 对旺树、旺枝及不按时开花结果的树环剥，环剥时间分别为5月（控制营养生长，提高坐果率）及7月（促进花芽分化），环剥宽度为树干周粗的1/10。环剥后，立即用旧报纸将伤口包扎起来。

3.4.3 断根 旺树在开花时，于树基开沟断根，控制其营养生长，促进生殖生长。

3.4.4 除萌及疏枝 及时抹去根颈部及主干上的萌蘖，及早疏除徒长枝、细弱枝及密生枝。

3.5 合理施肥 针对黔西县雨水充沛、软籽石榴营养生长旺盛的特点，施肥以充分腐熟的有机肥及磷、钾肥为主，配合施用叶面肥，减少氮肥用量。基肥于9-10月施入，最迟不超过11月，品种以有肌肥为主，适量加入硫酸钾型复合肥。萌芽肥在萌芽前施入，品种为有机肥；花前肥于开花前施入，品种为含磷较高的复合肥；叶面肥于初花期喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾，盛花期喷0.2%～0.3%硼砂液。

3.6 疏花疏果 现蕾后能辨认完全花和不完全花时，每隔7～10 d疏1次不完全花，及时疏除3茬花及3茬花以后的花。生理落果结束后疏果，每个花序留一两个果，幼果期疏除畸形果及病果。

[1]苟华书.突尼斯软籽石榴丰产栽培技术[J].云南农业，2010（8）：12.

[2]胡德，胡航.软籽石榴在渝东南栽培应注意的几个问题[J].中国果业信息，2003，19（4）：38-39.