如何减轻核桃伤流

杨怀斌 黄丽霞

核桃是极易产生伤流的树种之一。核桃伤流不仅是重要的生理现象，也影响到修剪、嫁接等一些农艺措施的效果。

1 伤流对树体的危害

1.1 影响核桃树早期营养状况 据分析，核桃伤流液中含有14种矿质元素，以钙、钾、镁、磷和硫含量较高，其他依次为铝、硼、钡、铜、铁、锰、钠、锶、锌，伤流液中还含有少量酚类和醌类化合物。秋季伤流液含糖量较低，春季伤流液含糖量较高。1 kg伤流液中含 1～2 g干物质，其中2/3是糖和氮的化合物，其余是钾、钙、磷等矿物质。如此说来，按1株核桃树伤流液10 kg计算，1株核桃树通过伤流损失的糖和氮化合物等有机物质净重为6.67～13.33 g，流失的磷、钾、钙等矿物质净重为3.33～6.66 g。由此可见，严重伤流会导致枝条水分匮缺和营养损耗，从而影响到早期树体的生长和发育。

1.2 影响剪口芽萌动和枝叶抽生 伤流对剪口芽生长的影响，首先表现在它推迟了芽的萌发，伤流特别严重时剪口芽萌动推迟，即使勉强萌动也会生长迟缓，抽生的枝叶十分瘦弱。

1.3 影响花序形成和发育 伤流不仅抑制新梢生长，同时也影响到花序发育。调查可见，伤流严重枝干抽生的结果枝不但十分瘦弱，而且形成的花序也显著小于正常花序。

2 核桃伤流发生规律

2.1 核桃伤流年周期发生规律 核桃在休眠期任何时间造成伤口，其伤流均要持续到萌芽展叶才能停止。核桃休眠期伤流的发生有2个高峰3个低潮。11月初第1个低潮出现，11月中下旬第1个高峰出现。第2个伤流低潮出现在12月下旬至翌年3月中旬，3月下旬至4月中旬伤流达到第2个高峰，从4月中下旬开始，随萌芽生长伤流逐渐减少。

2.2 核桃伤流在一天内的变化 休眠期核桃成龄大树晴天日出后（9:30）伤流开始发生，日落后（19:00）停止，晴天上午伤流少，下午伤流多，日变化不大。休眠期核桃幼树伤流始于8:00—10:00，峰值出现在 10:00—12:00，之后下降，17:00左右停止。

3 影响伤流发生的因素

1）核桃伤流的强度与树体高度相关。伤口越靠近根系，根压越大，伤流量越大。一般1年生枝伤流量较小，在整个伤流期，伤流出现得晚，停止得早，有伤流的天数少。因此，适当提高嫁接部位可减轻伤流。

2）核桃伤流与土壤温度密切相关。秋季伤流随根系进入休眠和土温降低（＜5℃）而降低、终止（11月中旬至下旬）；春季根压随土温升高（土温＞10℃或＞8℃）、根系开始活动（3月上旬至中旬）而增强。

3）核桃伤流与土壤水分含量相关。多雨年份，核桃伤流发生早而多，伤流高峰明显且出现得早；干旱年份伤流量与多雨年份相比变化不大，高峰期不明显。

4 减轻核桃伤流的措施

4.1 适时修剪 将传统的春、秋季修剪改为休眠期修剪。采收后到落叶前是营养积累时期，修剪会造成养分损失，春季展叶后修剪同样会造成养分损失。在避开冬季伤流高峰期的前提下，陕西宝鸡核桃产区一般在1月中旬至2月下旬进行休眠期修剪，可避免或减少伤流的不利影响。

4.2 降低湿度 苗圃嫩枝嫁接或实生大树嫁接后如非严重干旱，7~10天内可以不灌水。

4.3 留放水口 春季对核桃实生大树或低产园采用硬枝嫁接时，根据主干粗度，在主干基部留1~2个放水口，排出伤流液，提高成活率。

4.4 断根处理 在出现严重伤流的情况下作断根处理也有一定效果。

4.5 保护伤口 一旦出现伤流，要迅速处理伤口。首先是清除伤流，用洗衣粉或洗洁精清洗胶眼（使胶质迅速水解），防止伤口感染。其次是封口包扎，将愈伤防腐膜直接用于伤口处，能够及时封闭伤口，使伤口迅速形成一层有韧性的软膜紧贴木质，或滴蜡封口，即用点燃的蜡烛灼烧伤口处，然后斜拿蜡烛，将蜡液均匀地滴在伤口处，反复 2~3次，直至蜡液完全渗入核桃枝内，过1~2小时树液不再外流，达到止流目的。通过涂抹，在防止伤流的同时，还能保证剪锯口不会出现干裂，而且可以有效阻止病虫侵入伤口。