文化价值在产品设计中运用与表现

荣雪晴

（武汉理工大学，武汉 430070）

现代产品设计通过理性与感性的创造性结合，同时容纳贯通经济、技术、社会、艺术的创造性产物，其发展之迅速，地位提升，如今不仅市场上的竞争相等同于设计之间的竞争，一个重视设计的国家，其发展也同样越为迅速。21世纪，在经济、科技、社会都迅猛发展的今天，工业设计所普遍运用的技术相对成熟，最先进的生产技术、材料工艺、信息科技已经开始普遍运用到产品制造设计过程之中，使得市场上大部分产品同质化。因此，在市场理性创造日趋成熟并大致相同的前提下，设计开始追求感性和文化。

不仅是市场上产品的同质化问题，现随着社会发展，与其本身存在的文化差异，消费者对产品已经不仅仅只看重功能，并慢慢开始追求高于物质层面的精神追求。那么如何在文化的基础上设计，如何将产品赋予文化价值便成为了产品能够赢得市场的重要因素。

一、关于文化的阐述

文化是一个多元的概念。从哲学的角度出发，文化是智慧群族的一切群族社会现象与群族内在精神的既有、传承、创造、发展的总和，是群族所有物质表象与精神内在的整体。人类在生活过程中，其行为、语言、任何表达方式，包括其创造、交往、传承、认知或想法意识等等即为文化。文化除了人类的表明行为习惯外，精神上的认知，感受或意识同样也是文化的一种。无论是外在文化或是内在精神上的文化，主体皆为人类本身，为人类自我的需求而产生，为生活需要所产生。

二、浅析产品设计与文化的关系

产品设计是追求统一和协调的过程，在不断的追求人与产品与环境的统一，在社会不断发展的过程中，不断地解决人与环境，人与产品或产品与环境产生的问题。产品设计本身与艺术不同，艺术与美术表现息息相关，而产品设计更多的基于文化体现文化。无论在历史的长河中，还是在未来，产品设计与文化都密不可分。

（一）文化是产品的生命力

文化是多样的，它可以通过很多形式表达出来，它可以是语言，可以是行为，可以是思想，可以是任何抽象的事物。它时时刻刻存在我们生活中，与人类息息相关。任何形式的文化，都可以通过产品体现出来，来改变我们的生活方式，融入进我们的生活。同时文化也具有延续性，同时文化也可开放可融合。因此无论是自身的传统文化还是外来文化，在进行设计的过程中，都是我们需要考虑和立足的根本。延续性同时也就使得基于文化而产生的设计，相比起其他更具有生命力。

阿里巴巴近日提出一个观点：“全球化设计”，为不同文化而设计。这不是一个新话题，却是设计师一直以来在不断研究的难题。为什么一直抓着文化不放？就是因为文化，不只是商业策略，可以带给他们的还有设计上更强有力的竞争力。

餐饮器具的设计就恰恰体现了文化差异下产品设计的不同，西方的刀叉设计与东方的碗筷设计，包括呈食物的器具也大不相同，因东方饮食文化大多为米饭，各类蒸炸炒煮的菜肴为主，器具一般为汤碗、饭碗、菜盘等设计，而西方饮食文化大多为牛排，披萨，汉堡等个人食品为主，器具一般为长型牛排盘，大圆盘等设计。无论从整体造型还是从细节纹样，都具有不同文化气息。

在德国的工业设计师看来，工业设计不仅仅是对人类使用方式上的延伸，同时也涉及人类的精神世界。面临环境污染、生态破坏、人口爆炸等危机，欧美开始回归大自然，探索合理的的生活方式与生活环境成为德国工业设计的原则，让德国经济稳定发展、长盛不衰。他们探索自身设计中文化本质，从文化中提取功能要素，让他们在工业设计的浪潮中长盛不衰。

在欧洲国家，除了德国是工业设计强国外，意大利也具有工业创新精神，创新是根本，意大利人喜欢接受新鲜事物，不仅限于材料、色彩、结构，同样也追求新形式和新美学观，追求新潮流。意大利设计适合大批量生产的同时，也关注顾客的心理，设计出不仅仅功能性强大同时也预约使用者的产品。意大利设计师最大利用自己的文化优势，设计出充满文化色彩的设计作品，意大利工业设计更多充满浪漫文化色彩，并用一种专有的设计模式，不仅仅是文化设计，更是基于文化而超于文化的设计。

一个长盛不衰的设计，一个流传百年的产品，也许正是因为他们拥有文化性、人文性和创新性。

（二）产品设计呈现文化并推动文化发展

产品设计不仅仅是对功能的整合设计，也不仅仅是对造型的再创新，同时也是对文化表现传递的一个途径。发展经济和物质的同时，必须同时发展文化，满足精神需要，这就是工业设计的重要作用，因此工业设计不是设计师个人的激情活动，而应当具有哲学思考能力、文化意识、社会责任感和设计伦理。一个新的产品设计，会对现有的技术有所引导，对现有的生活方式有所改变，对现有的造型趋势有所影响，他是一个对文化本质影响颇深的设计专业。

文化有物质层文化和思想层文化，物质层文化通过产品的功能，造型，符号来呈现，思想层文化通过产品的内涵，审美来表达。

功能设计是产品设计最基本的要素，他可能会随着文化的不同而产生不同的风格，因此我们也可以从风格不同的设计而看出他们所呈现的文化特征。北欧人重视产品的实用性，简单自然的审美观依旧传承，因此北欧风格具有简洁、自然、人性化的特点，后来也产生了“极简主义”等风格。设计师想要包含的文化特点必定反映在产品中，因此许多功能上的设计也形成了许多设计派别，反映着不同国家的文化底蕴。

除功能外，一个简单的符号也可以通过造型和纹理的设计呈现文化。北京奥运期间，祥云的图案大面积运用，就是中国的象征，同时运用传统文化传递着好运祝福。中国青花瓷图案不仅仅运用在传统青花瓶上，现很多手机，笔记本等电子产品也融合青花瓷图案，展示新时期与传统相融合的中国文化。

工业设计在持续不断的传承文化过程中创新，不仅仅创新的是产品，改变的也不仅仅是我们的生活方式，这一切的总和是文化。产品设计在传递文化的同时，创新文化，推进文化。

三、文化在产品设计中的体现

随着工业设计师对文化的重视，已经不难从当代产品设计中发现文化元素，无论是地域文化，民族文化还是大众文化都可以融合进设计，通过产品呈现给世人。在文化的基础上产生设计，并将文化恰当地融入产品，产品设计中有相应的文化要素。

（一）产品设计中的基本文化要素

将文化与产品有序，恰当的结合，设计过程中要基于基本的文化要素，即文化功能、文化情调、文化心理和文化精神。基于文化要素的文化产品设计，一切文化都会在产品中体现，产品在生活中，最终文化都反映在生活方式上，其中也恰恰表现出其功能、情调、心理与精神要素。

1.文化功能。生活方式是文化的载体，而产品解决的正是生活方式中产生的问题。文化功能是产品设计中的基本要素，不同地域有不同的文化行为，中西餐饮文化的差异，不同民族的生活行为特征差异，如果没有以此为依据设计的话，会造成产品在生活方式中的不和谐。

在西方国家餐饮中烹饪一般为烤、炸、煎为主，一般油烟较少，因此对于在烹饪过程中去除油烟的需求较小，而东方国家餐饮中烹饪一般为爆炒、蒸、煮为主，在烹饪过程中油烟较大，去除油烟需求大。在这文化差异中，不同地域的烹饪文化对于油烟机的功能需求不同，也就会产生不同的油烟机设计。除此之外，也因东方国家餐饮文化中米饭占有比重较大，也就基于这种文化功能，而产生电饭煲的设计。

只有基于文化功能要素产生的设计，是最贴合生活方式的设计，才能最能被大众接受。

2.文化情调。情调，是个容纳很多感情因素的词汇，是感觉与知觉，听觉与视觉的结合。文化情调，即文化带给我们的情绪体验。

北欧人追求自然，极简，喜欢实用性，“极简化”的风格就恰恰拥有了北欧人的文化情调。德国人的功能主义风格，正是德国具有深沉、稳重、实在的文化情调。包含文化情调的设计，更贴近使用者，让不同文化的用户更容易接受，让产品更人性化。

3.文化心理。相同地域的人群在自然、政治、历史等条件上的一致会在人的心理上会产生共同的文化心理意识。因此，在产品设计的过程中充分考虑文化心理，在颜色、材料、结构、形态上加以体现，会使特定人群在心理上对品有文化认同感。

以颜色为例，古往今来，红色在中华文化中代表着喜庆与吉祥。此外，在近现代历史中，红色还代表着革命与政权。总而言之，红色在国人的心理上大多是正面的意识。而在泰国的七彩文化里，红色除了象征热烈与繁荣外，同时还有着恐怖、嫉妒等含义。白色在中国象征死亡，在西方国家却代表圣洁与美好；黄色在亚洲代表皇权，而在欧洲则是色情、低俗的代表。

4.文化精神。文化精神是文化最深层的核心与精髓，也是某一时代下的某个民族所特有的意识形态。产品设计不可脱离文化精神，而是要将文化精神意志融入所创造的物质产品中。文化精神包括民族文化，例如中华文化的包容与务实、日本的自然主义与禅宗、英国的绅士与理性主义，以及意大利的工匠精神等，都有着独一无二的特质。

（二）基于文化的产品设计的确立及其意义

在考虑使用者文化背景的基础上进行设计，不仅仅受到工厂技术、加工工艺、材料、人机等因素的限制，同样受到使用者文化习惯、文化品位、审美、生活方式等因素的影响。工业设计应该往一个更人性化、舒适、有品位、有文化价值、有内涵的设计方向发展，信息时代的展望下，所有产品设计都往数字化，智能化方向前进，而恰巧忽视了产品本身应该具备的文化底蕴，基于文化的产品设计才是工业设计的必然趋势。

基于文化的产品设计带给的不仅仅是告诫世人对文化的重视，无论在商业竞争或是使用感受，都有着非比寻常的意义：

1.可以扩宽自己的设计视野，扩大设计取材角度。只有好的创意才能设计出好的作品，但任何一种创新都需要强大的文化底蕴支撑。

2.增加产品的人文价值，产品所包含的文化底蕴更能提供给使用者更好的使用感受。设计是种文化，文化同样也是商品。工业设计只有建立人文的价值观，才能更好地满足消费者的心理诉求。

3.可以提升开发产品的企业商业形象，提升产品竞争力。增强观众对美的认知，增添观众视觉享受。在当前经济占领主导地位的时代，很多设计作品开始变得俗气，单纯注重商业价值，而不同程度的忽略了作品本身的艺术性和文化性，观众的审美范围也被这样的作品所禁锢。

4.发展民族文化，展现民族风采。每一个民族都彰显着自己的特色，因不同民族所在地不同，环境不同，气候不同，从而他们的文化传统、风俗习惯也不相同。而恰恰是因为他们不同的民族文化，才组合成如今斑斓的世界大家庭，他们的文化特征就是他们的标识，也是深刻的文化烙印。

四、总结

设计是社会结构不可缺少的一部分，它服务于社会，同时也推动着社会发展。而社会反映着文化，生活方式是文化的载体，文化体现在生活中的一举一动，一言一行之中，也在社会中的每个事物和设计之中，假如建筑没有文化，那只是一个巨型的空壳。同样，如果产品没有文化，那在生活中便没有了存在的理由和价值。文化影响着各个领域的设计，并通过他们呈现在世人面前。

在21世纪的今天，产品设计行业已经开始重视文化，社会已经开始意识到，没有文化，设计是苍白的。对于日趋同质化的市场趋势，文化价值能够让产品脱颖而出，文化内涵可以给予产品更长久的生命力，同时产品能够更好地展现文化并推动文化发展。基于文化而设计，引领一个具有文化内涵，文化品位的设计未来。■

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