西洋小南瓜栽培技术

宋玉芝

（瑞丽市农业局土壤肥料工作站，云南 瑞丽 678600）

西洋小南瓜是葫芦科南瓜属植物，最早是在20世纪80年代日韩地区发展起来的农作物品种，20世纪90年代被引入中国。云南省瑞丽市于2000年引入该品种，经过长时间的发展逐渐形成了瑞丽市农业栽培的重要类型。从发展实际情况看，西洋小南瓜的栽种具有效益高、市场发展前景好、见效快、方便管理的特点。

1 瑞丽市冬早蔬菜栽培现状

瑞丽市冬早蔬菜种植有几十年的历史，借助当地独特的自然资源，紧紧抓住了热区资源优势，发挥了“人无我有”的特点，冬早蔬菜种植得到了长远发展，也逐渐发展成为当地农民增收减负的重要产业。瑞丽市有80%的土地是二台地，海拔高度在745～950m，年平均温度是20.5℃，最低温度月份是1月，低温为4～10℃，高温为12～16℃。年全日照百分率为49.6%，全年无霜、光热资源充足，以盛产冬春无害蔬菜闻名全国。洋葱、玉米、番茄、菜豆等主要蔬菜不仅畅销国内25个省（市、自治区）的157个大中城市，还出口到韩国、日本、俄罗斯、美国、欧盟及东南亚各国，其产值占元谋县农林牧渔业总产值的41%，农民从蔬菜产业获得的纯收入占全年农民人均收入的53%。

2 西洋小南瓜生长特点

2.1 品种特性

西洋小南瓜具有早熟、耐低温的生长特点，作物口感甘甜、适口性良好、果型较小，是南瓜中的优质品种。西洋小南瓜在开花之后30d可以采收果实，采收下来的果实方便存储和长途运输。

2.2 气候适应性

第一，温度。西洋小南瓜适合在凉爽的气候下生长，最高生长温度不能超过30℃。从实际生长情况看，西洋小南瓜适合在15～28℃的温度范围内生长，在这样温度下生长起来的南瓜含粉量较高，小南瓜的品种质量最为理想。在温度低于12℃的时候，西洋小南瓜容易感染病毒，植物生长效果较弱。第二，光照。西洋小南瓜适合在低温短日的环境下生长，在这样的环境下雄花开花结果较快。

2.3 对土壤和养分的要求

西洋小南瓜的根系发达，分布范围广泛，在生长的过程中具有很强的肥料吸收能力和水分汲取能力。西洋小南瓜的根系适应性较强，在缺水的环境下也能生长。从其种植、生长实际情况看，西洋小南瓜适合在pH值为5.5～7.7的土壤中生长。在西洋小南瓜生长过程中，如果氮肥施加数量较多会引起茎叶的徒长，不容易坐瓜。西洋小南瓜在成苗时期对营养元素的吸收速度较慢，甩蔓之后对养分的吸收能量增加。需要注意的是，西洋小南瓜生长过程中对氮磷钾三类元素的需求量比其他植物的需求量少［1］。

3 西洋小南瓜的栽培技术

3.1 品种选择

结合现今经济市场和当期人们对小南瓜的需求，西洋小南瓜品种的选择要注重体现适销对路、品种优良、外表鲜艳，常见的红皮小南瓜有东升、金星、红升等，绿皮品种则包含美黑玉、黑玉等。

3.2 种植地的选择

西洋小南瓜适合在土壤肥沃的地区生长，基于此，种植地适合选择光照充足、方便排水、土质疏松、土层深厚的田块。

3.3 开摘整地

在整地操作过程中需要做到土块细碎，并确保整个施工墙面平整。南瓜地的瓜架宽度适合控制在1.5～1.8m，瓜果采取单排种植的方式，种植行向为南北位置。

3.4 施肥播种

第一，西洋小南瓜在种植的时候对有机肥比较敏感，生长过程中的需求量也较大，因此在施加肥料的过程中为了确保瓜形良好、产量高，需要在每667m2土地上施加肥料15.0～22.5t，每667m2肥料施加的过程中还需要综合应用复合肥料375kg。第二，适时播种。西洋小南瓜能在低温的环境下生长，但是不适合在高温的环境下生长，如果在高温的环境下生长很容易出现感染病或者白粉病。结合实际情况，瑞丽市西洋小南瓜最佳播种季节为每年的9—10月。西洋小南瓜的种子成本较高，每667m2需要1.5～1.8kg种子。为了实现对西洋小南瓜种子的有效利用，需要选择适合的播种方式和播种密度，结合以往的栽培经验，每667m2的架瓜播种数量为1.8kg。在实际播种操作中需要根据土壤肥力和耕作管理水平来调整西洋小南瓜的种植密度和种植方式［2］。第三，种子的处理。在选定播种期之后，需要根据选择的播种方式，在播种之前一两天通过晾晒对种子进行杀菌处理，让种子的温度自然降下来，然后将种子放置在45～50℃的温水中浸泡2h，之后应用0.02%高锰酸钾溶液浸泡种子。

3.5 育苗移栽

第一，配制营养土。营养土适合选择土质精细、土壤肥沃、无污染的森林腐蚀土，在选定土种之后需要在土壤中加入适量的农家肥和火土灰，农家肥和火土灰的配比是6∶4或者8∶2。第二，药剂处理。为了确保整个营养土的质量，在配制好营养土之后需要在其中加入适量的杀菌剂和杀虫剂之后需要在其上面覆盖塑料薄膜，在塑料薄膜使用5～7d后进行装袋处理［3］。第三，播种。在西洋小南瓜播种前1d，需要对营养土浇灌充足的水分，之后应用小竹片进行打穴处理，打穴深度为3cm。第四，苗床管理。放入营养袋的种子在3～5d之后会出苗，出苗之后要用温度计进行测试，将棚内的温度控制在36℃。第五，大田移栽。移栽是为了提升作物成活率，促进作物生长，在移栽之前需要充分练苗，移栽之后还需要为作物浇足水分。

3.6 病虫害综合防治

第一，病害。西洋小南瓜生长过程中的常见病害是白粉病、霜霉病、病毒病等，对于这些疾病的控制要以预防为主，辅助以综合防治策略。在作物生长过程中要及时诊断作物的病害类型，根据病害类型对症下药。第二，虫害。西洋小南瓜生长过程中遇到的虫害有黄守瓜、棉铃虫、黏虫等，在发现这些虫害的时候可以应用4000～6000倍的杀虫液进行杀虫处理。第三，鼠害。西洋小南瓜生长的过程中一些田地会出现鼠害，为了防止鼠害对作物生长的影响，需要适当地豢养猫。西洋小南瓜的种植要想实现高产、优质、高效，在栽培之前还需要选择好相应的种植土地、种植节令、种植品种，做好相关施肥管理［4］。

4 结语

西洋小南瓜是瑞丽市农业发展的重要作物，为了促进当地农业发展，需要相关人员加强对西洋小南瓜种植和病虫害防范的关注，积极发展绿色蔬菜种植业，做好绿色蔬菜产品认证，加大对西洋小南瓜种植管理的宣传力度，提升西洋小南瓜的种植经济效益。

［1］朱国英，谭光东，李德金.浅析万亩冬早蔬菜集成栽培推广［J］.农业开发与装备，2017（4）：134.

［2］谭玉艳，季合春，田勇.冬早蔬菜菜豌豆免耕栽培技术［J］.现代农村科技，2014（3）：19.

［3］秦兴龙.发展罗平县多依河绿色冬早蔬菜的建议［J］.云南农业，2013（12）：50-51.

［4］陈国琛.优质冬早蔬菜蚕豆的高产栽培［J］.云南农业科技，2003（6）：24.