白羽肉鸡细菌性疾病防控研究

杨建华

（天津瑞普生物技术股份有限公司，天津 300308）

白羽肉鸡是我国肉鸡养殖业中主要的养殖品种之一，由于饲养管理不当，导致白羽肉鸡相关传染性疾病的发生与流行。疾病是导致我国白羽肉鸡死亡、淘汰、生产性能下降的主要原因，许多研究表明白羽肉鸡传染性疾病导致白羽肉鸡死亡而造成的损失已经超过100亿元，给白羽肉鸡养殖户带来严重的经济损失，严重影响着我国白羽肉鸡养殖业的发展。引起白羽肉鸡发病的因素有很多，其中主要包括传染性因素和非传染性因素。传染性因素包括病毒性疾病和细菌性疾病，其中细菌性疾病因白羽肉鸡的感染部位、感染器官、环境变化和免疫选择等多种因素的影响，致使患病白羽肉鸡的临床表现复杂多样，防控难度较大。

1 细菌性疾病的危害

许多研究表明细菌性疾病对白羽肉鸡的危害越来越大，白羽肉鸡的流行性细菌性疾病有20余种，最常见的有10多种。其中，绿脓杆菌感染、小鸡大肠杆菌感染、沙门氏菌感染对于白羽肉鸡的身体健康有着较为严重的危害。其中许多细菌性疾病是人畜共患的传染病，如果不采取有效的措施对这类疾病进行积极预防，就会导致白羽肉鸡大量死亡，甚至对于人体健康造成一定的威胁。

2 细菌性疾病发病原因

2.1 病原微生物的原因

在白羽肉鸡的养殖过程中，细菌性病原微生物的繁殖，如致病性大肠埃希菌、沙门菌、多杀性巴氏杆菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌、奇异变形杆菌等，均可以引起白羽肉鸡发病，引起消化道、呼吸道等多个系统发生感染，严重者可引起白羽肉鸡的死亡。

2.2 免疫抑制性疾病因素

白羽肉鸡常见的免疫抑制疾病有禽白血病（AL）、鸡传染性法氏囊病（IBD）、传染性贫血病（CIA）、马立克氏病（MD）、网状内皮增生症（RE）、呼肠孤病毒（REO）和禽霉菌毒素中毒（My—cotoxicoses）等［1］。这些免疫抑制疾病不一定发病，但是可以造成白羽肉鸡对外界病原微生物的免疫功能降低，进而导致多种细菌性疾病的发生与流行。

2.3 寄生虫

当白羽肉鸡感染相关寄生虫病后，可以引发细菌病的发生与流行，尤其是肠道寄生虫，如球虫、线虫等，均会导致白羽肉鸡受到相关细菌性疾病的影响，出现细菌性疾病与寄生虫疾病混合感染现象。

2.4 其他非传染性因素

白羽肉鸡细菌性疾病的发生与流行与许多因素有关，如管理因素、气候因素、营养因素等，尤其是环境因素和饲养管理因素，如饲养密度过大、鸡舍潮湿、垫料污染、维生素缺乏以及水质污染等都易诱发多种细菌疾病的发生与流行。另外，饲料变质腐败、霉变极易导致相关的细菌性疾病发生与流行。

3 细菌性疾病流行特点

白羽肉鸡细菌性疾病可发于一年四季，无明显季节流行性，其中以2～5周龄白羽肉鸡易感染细菌性疾病。当白羽肉鸡感染细菌性疾病时，主要引起消化道感染、关节炎等，个别的可引起呼吸道感染。

4 细菌性疾病防控措施

细菌性疾病防控除了做好生物安全措施特别是死亡鸡的无害化处理、强化消毒措施以降低感染概率外，加强饲养管理、避免应激是关键，特别是要重视在应激发生和鸡群生长关键阶段应用高效抗菌药物和中药来规避疫病发生的风险。

4.1 提高对养殖管理的重视

白羽肉鸡之所以会受到细菌性疾病的影响，与养殖人员在对白羽肉鸡进行管理期间缺乏良好的管理措施有极大的关系。因此，为了降低因管理不当造成的损失，养殖者应重视对白羽肉鸡的养殖管理。选择离生活区远、空气质量较好、环境较好的地方作为鸡舍的建设地址，注重围栏建设，将白羽肉鸡的活动范围控制在远离其他疾病或污染的地方。同时，要对鸡舍进行卫生清洁。由于肉鸡数量较多，因此鸡舍内会产生大量的粪便，对于肉鸡养殖产生一定影响。所以，在进行卫生清洁时，不仅需要及时清理鸡的粪便，而且要及时清洗喂养盆，避免喂养盆滋生细菌而导致鸡发病［2］。

4.2 加强对疾病的防控

注意鸡养殖环境的卫生，避免环境遭受污染。限定养殖区域，阻断白羽肉鸡和其他家禽的接触，避免不同类型家禽之间相互传播疾病。引进先进的疾病防控技术，并及时了解禽类疫情的发展动态，在白羽肉鸡被感染之前采取正确的预防措施。学会鉴别病鸡的特征，在对病鸡进行治疗前应咨询技术人员、兽医或资深白羽肉鸡养殖者的意见，进而采取正确的预防措施并对症下药进行治疗。