也谈猕猴桃溃疡病的防控

吕 岩

近年来，大凡种植猕猴桃的区域，很少有不感染溃疡病的。目前世界范围内对猕猴桃溃疡病的控制也只能停留在采取综合措施最大限度降低病原基数，将溃疡病发生侵染率控制在一个相对较低的范围内。从根本上铲除溃疡病菌感染，尚无理想方案和措施。笔者近年的防治实践表明，采用系统化综合防控技术，对病原菌有明显的抑制作用。

1 认识溃疡病的发生规律

1.1 锁定病菌侵染时间 研究显示，溃疡病适宜侵染和发生温度在5～20℃范围内，尽管有研究认为溃疡病已呈周年症状表现，但初侵染温度被业界公认。从这个温度值对应的时间点来看，应该是9—11月份和3—5月份。生产观察发现，3—5月份猕猴桃展叶至新梢抽生期是溃疡病症状集中表现期，根据溃疡病潜育期较长的特点，结合上述温度范围推算，9—11月份应该是溃疡病侵染期。

1.2 了解病菌侵染途径 所谓“病从口入”，病菌的主要侵染途径就是伤口（机械伤、冻伤、风害、冰雹以及修剪、嫁接等人为作业导致的伤口）和自然孔（果柄孔、叶柄基孔、气孔等器官内外通道）。研究表明，溃疡病菌是弱寄生性细菌，伤口和自然孔是溃疡病侵染的主要途径。

1.3 掌握病菌发生规律 实践观察发现，秋冬春季湿度大，特别是冬春季节出现极端低温，树体一旦发生冻伤，溃疡病菌侵染发生率就会明显提高；1～5年生初果幼龄树包括当年新培育的实生苗，发病率明显高于盛果期成龄树，说明树体枝干组织幼嫩、木质化程度低易被溃疡病菌侵染。溃疡病菌对侵染对象有“喜新厌旧”“喜嫩厌老”的规律。

另外，中华系品种感病率显著大于美味系；高海拔区发病率大于低海拔区；背阳寒流途经区发病率大于向阳背风园区；地势低洼园区发病率大于地势高的园区；修剪过迟、伤流过大的园区发病率大于提早修剪、很少伤流的园区；原产南方品种（无论中华系还是美味系）发病率大于原产北方品种；所有品系雄树发病率大于雌树；营养过剩、树势虚旺的发病率大于营养平衡、树势中庸的；超重修剪、大伤口过多的发病率大于适度修剪的；生长季园区郁蔽、光照恶化、枝条木质化程度低的发病率大于通风透光良好、枝条木质化程度高的；老产区发病率大于新园区。

2 溃疡病防治实践与经验

2.1 化控关键时间 9—11月份，也就是采果前后至冬剪前后是溃疡病化防用药的关键时间，原因如下：

1）此期5～20℃的环境温度有利于溃疡病菌侵染。

2）此期多数地区进入秋霖阶段，特别是溃疡病严重发生的北方产区，空气湿度大，利于溃疡病菌侵染。

3）此期要经历果实采收、树体落叶及冬季修剪等过程，树体自然伤口、人为伤口遍布全树，为溃疡病菌侵入创造了条件。

2.2 化防药剂选择 长期以来，我们在防治溃疡病方面有一个误区，那就是当病菌已经大面积侵染，病害呈肆虐状态时，许多人还在一味强调土壤改良、营养平衡、品种选择、园区选址、树势增强、抗性提高等不能解决现时问题的长期措施。不否认，以上农业措施对溃疡病的预防有影响，但当病害呈蔓延暴发之势时，最明智的做法应该是用现代科技手段进行快速控制和治疗。根据国际通用的做法，目前化学防控方面主要选择铜制剂、抗生素、生物菌剂。常用的铜制剂以无机铜氢氧化铜为主，典型商品制剂是可杀得叁千，有机铜以喹啉铜和噻菌铜为主。抗生素主要是春雷霉素、梧宁霉素和中生菌素。生物菌剂常见的是丁香假单孢杆菌剂。考虑到溃疡病菌的顽固性和对药剂的高抗性，目前以复配剂为首选，比如春雷·噻唑锌（碧锐）和春雷·王铜（加瑞农）。注意采用轮换用药的方式。

2.3 防治细节把控 长期以来，我们防控溃疡病效果一直不能尽如人意，主要原因是细节把控不到位，多在“点”上用功，很少“面”上统筹。也就是说，溃疡病防控是一个系统工程，绝不是喷几次药就能彻底解决问题的，需要在不同时间不同方面采用不同方法不同措施，进行不同处理不同对待，而且必须是持之以恒地常态化管理，才能达到预期效果，将病害控制在一定的范围。具体措施包括以下方面：

1）把化学防治时间放在采果前后至落叶前后的9—11月份，这是最关键的用药时间。采果后、落叶后、冬剪后，每隔15天1次，至少要喷3次保护剂，不可马虎。

2）冬剪时间要调整到直径3 cm以上大枝落叶后，尽可能在冬至前（12月下旬）结束，以便剪口愈伤，控制来年伤流发生。

3）雄树不冬剪（花后再剪），目的是减少树体伤口，阻止病菌侵入。

4）冬剪时直径超过2 cm的伤口全部用封剪油或消毒剂涂抹保护。

5）改春季嫁接为夏季嫁接，减少春季树体伤害，抑制病菌侵染。

6）冬剪所有剪具每次使用前都要用70%酒精或3%高锰酸钾溶液消毒。

7）改过去地面嫁接为主干1 m以上高接，避免地面受冻引发溃疡病感染。

8）春季不剪病枝不刮病斑，只喷涂过氧乙酸进行保守治疗。

9）北方产区慎重引种发展中华系品种。

10）冬季主干涂白，用保温透气性材料包扎主干防冻，这是基本措施。

11）冬春季节禁止灌溉，创造不利于病菌发生的园区及树体环境。

12）严禁在溃疡病疫区随意出入任何猕猴桃园，进园参观要消毒，不可在疫区调运苗木，以防交叉感染，加重蔓延。