苹果黑点病发生与防控之我见

张改运 宋 燕

苹果黑点病每年都有发生，但2017年陕西礼泉果区发病尤重，病果比例极高，大大影响了果园效益和果农的生产积极性。在此，我们想就对苹果黑点病的一些认识分享给果农朋友，供大家借鉴和验证。

苹果黑点病，大部分果农称其为“套袋病”，这种病症的发生特点，主要有以下几个：一是只有套袋苹果上才有，光果（未套袋果）上不会发生。二是膜袋果比纸袋果发生严重，膜加纸双套袋果比膜袋果发生严重。三是果袋透气孔打开的苹果不会发生，透气孔没有打开的此病发生率极高。四是多雨年份发病重，干旱年份发病轻。五是着生在果树上任何部位的苹果都会发生。

先从第1个发病特点分析：只在套袋果上发生，而光果上不会发生。按道理，套袋隔绝了苹果和外界的直接接触，对苹果有保护作用，也就避免了真菌或细菌性病害的直接侵染。如果是真菌或细菌性病害侵染的话，光果黑点病的发病率应该更高，但事实却恰恰相反，这就足以证明黑点病并不是侵染性病害。

从第2个发病特点分析：膜袋果比纸袋果发生重，膜加纸双套袋果比膜袋果发生重。大家都知道膜袋比纸袋透气性差，膜加纸双套袋由于既套了膜袋又套了纸袋，所以透气性更差，正好与黑点病的发病轻重成正相关，这就说明黑点病与果袋内外气体的通透程度有关。

从第3个发病特点来分析：果袋透气孔打开的苹果不会发生，果袋透气孔没有打开的发病率极高。结合发生黑点病的苹果的果袋特点，苹果萼洼处发病严重，萼洼处的膜袋常常会粘合在一起，致使萼洼处空气无法与外界流通。

从第4个发病特点来分析：多雨年份发病重，干旱年份发病轻。田间观察发现，套袋后如遇多雨天气，黑点病就会严重发生，但同时我们还发现，只要果袋的透气孔是打开的，即使果袋中存有积水，也没有黑点病发生，这说明黑点病与湿度无关。

果袋经过雨水拍打和浸润后，会完全和苹果贴合在一起，如降雨次数和降雨量少的话，果袋经过风吹日晒，透气孔会再次打开并和苹果完全分离，但如果降雨次数和降雨量多，有一部分果袋就会牢牢地和苹果粘着在一起，同样造成果袋内外空气无法流通，发生黑点病。

从第5个发病特点分析：着生在果树上任何部位的苹果都会发生黑点病。这说明黑点病与树体的通透能力无直接关系，但树体通透能力强，有利于果袋在雨后及时风干，会减少果袋与苹果的粘着时间，从而降低黑点病的发生。

综上所述，决定苹果黑点病发生的关键因素是，苹果套袋后果袋内外空气的流通能力。这就需要我们在进行套袋作业时规范操作，保持每个果袋的透气孔都能完全张开。当然，果农在长期生产中也总结了如下的一些经验，能大大减少黑点病的发生。

1）套袋前科学用药。套袋前用药一定要避免选择乳油制剂和非络合态代森锰锌，因为这两种药剂会对苹果气孔产生刺激作用，如再遇果袋内外透气不足，就会加剧黑点病的发生。建议使用对果面刺激小的药剂来防治病虫，比如喷细度极佳的粉剂杀菌剂（如甲基硫菌灵），既保护了果实，又会在果实和果袋之间起到润滑作用，避免果袋和果实发生粘着。

2）套袋前一定要防治好蚜虫。蚜虫一旦上了果实，就会在果实上排泄大量蜜露，套袋后这些蜜露会使果袋和果实发生粘连，影响果实的呼吸和透气。同时，蜜露长期停留在果实表面，还会对果面产生污染，甚至形成果锈，影响果实商品率。

3）培养健壮通透的树体结构。健壮的树势自然会结出健壮的苹果，健壮的苹果对外界不利环境的适应能力就强。而通透的树体结构，有利于果袋在雨后能及时风干，减少果实在潮湿的果袋内环境中停留的时间。

4）平衡施肥合理灌水。平衡施肥，合理适时灌水，会给果树营造一个良好的生存条件，大大提高树体及果实应对不利环境的能力。