翻转课堂与PBL教学融合模式在中药炮制教学中的应用

赵启苗 单国顺

（1 辽宁中医药大学杏林学院，辽宁 沈阳 110167；2 辽宁中医药大学药学院，辽宁 大连 116600）

1 翻转课堂与PBL教学法的基础理论

翻转课堂 (the flipped classroom)，又称为“反转课堂”或“颠倒教室”，其核心就是以学生为中心，它本身是采用先内化知识再讲授知识的顺序来进行教学工作的一种模式。该模式下的学生可以在课前通过观看教师发布的“微课”对相关内容进行复习，提前对将要学习的内容进行预习，再结合微课中设置的相关作业，让学生并带着问题重新回到课堂。这样，课堂上教师也主要是来回答学生自学中遇到的相关问题，从而进一步加深学生对所学知识的印象[1]。

基于问题学习 (problem-based learning，PBL)教学法，其核心也是以学生为中心的教学方式。PBL教学法以问题为导向，强调学生进行主动学习，让学习在解决一个个问题的过程中实现，以问题的形式融入到学习中，通过学生自主探究和合作来解决问题的过程，掌握问题中所包含的深层次理论知识，培养学生解决问题的技能[2]。

2 中药炮制学教学现状

中药炮制学作为中药学专业的必修课，也是一门兼具理论性和实践性的骨干课程。同时，还是我国的非物质文化遗产之一。本门课程的学习旨在让学生能够掌握中药炮制学的相关理论和技能，并可以运用现代科学技术手段来解析中药炮制的理论内涵。然而，长期以来，中药炮制学的教学始终建立在“以教师为中心”的基础上，教学上仍以课堂讲授的形式为主，内容上主要按照教材“照本宣科”，形式上更是缺乏多元化的教学方式，这些也都使得中药炮制学的课堂异常枯燥和乏味，很难调动起学生的学习积极性。因此，有必要对中药炮制学的教学模式进行改革，从而激发学生的学习兴趣，提高学习的效果。鉴于中药炮制学的实践性、综合性以及涵盖面广的特点，笔者拟选择实践性、创新性较强的翻转课堂和PBL教学法两种教学方法进行实践，通过将两种教学方法进行融合，以期探索适应新时期医药学教育改革需要的中药炮制学教学模式。

3 翻转课堂与PBL教学法的融合

事实上，在实施教学的过程中，无论是翻转课堂还是PBL教学法，都将教学的主体确定为学生，而教师更多的是在教学过程中发挥引导和启发的作用。通过这两种教学模式都可以达到提高教学效果，增强学生综合素质的作用。但是，单独应用这两种教学模式中的任何一种，又都存在一定的问题。如PBL教学法受教学任务的限制[3]，无法实现知识体系的讲授和问题的解决均在课堂上得到完成，这就使得PBL教学多停留在形式上。而翻转课堂，它不同于传统的课堂教学模式，该教学模式成功的关键在于学生在课前的自主学习能否成功，如学生在课前学习不利，课堂上往往跟不上教学的进程。那么，如果将两种教学模式融合取长补短，针对PBL教学法受到了传统课堂教学时间限制的阻碍，可以利用“翻转课堂”的特点来解决。即在课前进行问题的设置、提出、甚至解决。课堂上再来进一步讨论解决，从而节省课堂上的时间。此外，课前对于问题的探索、交流和解决；课堂上，学生也有更多的时间集中学习重点和难点问题，从而提高了整体的学习效果。

4 中药炮制学翻转课堂与PBL教学法相结合

4.1 课前知识传递模型设计 课前知识传递阶段采用“翻转课堂”的自学环节，既让学生抓住课程教学内容重点，又可以激发学生的兴趣爱好，充分发挥学生的自主意识和主体精神，促使学生真正做到主动学习、自主学习。课前知识传递阶段主要包括自学微课程和解答课前任务两个阶段。

4.1.1 微课的学习 微课的学习环节是“翻转课堂”中重要的环节，其质量对学生课前知识学习的效果也具有重要的影响，这就对老师提出了更高的要求，如何设计出学生喜欢的微课也显得尤其重要。如中药炮制学中蒸制地黄的讲解，首先根据教学大纲的要求，把课程中蒸制地黄的知识点分为地黄的来源与炮制历史沿革、炮制方法、炮制作用、炮制原理的解说等不同的层次和知识点，然后将各个知识点制作成微视频。视频设计要思路清晰、语言简练、重点、难点突出，且图文并茂，从而利于学生更好地学习，同时还可以添加医药学案例，激发学生的学习兴趣和调动学生学习的主动性。微视频制作完成之后学生可以自由到网上下载学习。

4.1.2 课前任务的确定 课前任务要针对本次教学视频的内容适当提出一定的问题，问题的难易程度要合理，任务量要适中。以蒸制地黄视频内容的课前任务为例，提出：“地黄都有哪些炮制方法？地黄在炮制后为什么颜色上发生了变化？药性与功效也发生了改变？”然后根据事先按照学生的性格、专长及自愿组建好的学习小组在线答题并互相讨论。在学习过程中如有疑问，可以让学生查阅相关资料，再把无法解决的问题进行汇总，并在网络平台上反映给教师。教师通过与学生交流讨论，为学生答疑解惑。课前自学阶段完成后每组组长要详细记录各组员的不同观点和讨论过程，并列入成绩评价[4]。

4.2 课中知识内化模型设计 课程实施过程中教师不再作为单一的知识传授者，而是知识的引导者。教师通过引导学生探索知识，在潜移默化中提高学生的自学能力和解决问题的能力。课堂上，建立PBL教学法和翻转课堂相融合的教学模式主要包括知识回顾、成果展示、知识扩展、总结与评估4个主要步骤[5]。具体内容如下。

4.2.1 知识回顾 每个学习小组推荐1名同学作为代表发言，对学生课前自学阶段的内容、课前任务或是案例探究情况进行简短总结，并由其他组的同学对不明白的问题进行提问。教师则对学生解答不够全面的地方进行完善，有错误的地方进行更正。

4.2.2 成果展示 该过程其实就是给学生一种资源共享的机会。PBL教法强调的“以学生为中心”理念在这个环节得以充分体现。成果展示的形式可多种多样，如蒸制地黄课程学生可以以展览会形式展示地黄不同炮制品、地黄案例探究报告会、地黄药性改变辩论会等[8]。当每一个小组成果展示完毕之后，其他学习小组和教师还要做简要的评价，这一成果展示的过程也是学生整合、评价知识的过程。此过程需要大约20 min的时间。

4.2.3 知识拓展 通过知识回顾和成果展示两个环节之后，教师对本节课程的内容进行系统地贯穿和讲解，对每个小组提出的未解决问题进行答疑，促进学生知识的内化过程，总共大约5 min的时间。在这个阶段就需要教师在备课的过程中不能只针对知识内容，教师需收集学生们提出的各种问题，并有针对性地准备和学习材料。

4.2.4 知识总结与评价 最后剩余的10 min，教师根据学生的发言和讨论情况，对此次课程进行总体评价，回答没有解决的问题，归纳有哪些值得借鉴的方面。总结本课程的知识内容，强调重点和难点，让学生课后进行知识巩固，深刻掌握本节内容。

4.3 初步实践效果 笔者在2015级中药学专业中药炮制学课程的教学中进行对比实践，在3个平行班级中，第1个班级以传统的“填鸭式”教学模式进行教学，第2个班级以翻转课堂的教学模式给学生一些教学视频和教学课件让学生提前预习，第3个班级则是以翻转课堂与PBL教学法融合的模式进行教学。结果发现第3个班级学生对知识的掌握和理解能力都要比第1、2个班级高。仅以传统“填鸭式”教学模式不能激发起学生的学习兴趣，只是被动的学习。通过翻转课堂的形式进行教学，学生由于没有任务和问题的驱动，学生不能够很好的预习，从而达不到预习的效果，进而跟不上教师的上课思路，效果并不理想。

5 结语

在中药炮制学教学中，将翻转课堂与PBL教学模式相融合，使学生在课堂外完成新知识的学习，在课堂内进行知识的内化。采用这种融合的教学模式与实践，开始将课堂还给学生，给其提供了足够的思考空间，激发了学生自主学习的积极性，培养了学生批判性、创新性的思维以及终身学习的思维理念。同时，这种全新的教学模式对我们教师和学校也都提出了新的要求，既要求教师用更多的时间和精力来提高自身的能力，又要求学校加强网络资源与教学平台的建设，为学生提供便利的学习条件。同时翻转课堂与PBL在中药炮制学课程中的结合需要更多更深入的实践研究以及实践后的反思，需要在进一步的实践中逐渐完善，从而使得教学方法的联合优势更突出，缺陷被弥补，以期待更好的效果。