基于民俗文化的课程游戏化项目建设

江苏省海门经济开发区裕春幼儿园 徐忠娣

我园坐落于海门市城郊，家长和幼儿来自五湖四海，蕴藏着多元民俗文化资源。基于此，我园申报了南通市课程游戏化项目“幸福一家亲——基于地方多元民俗文化的课程游戏化项目建设”，并获得立项。我们充分挖掘各地民俗文化，创设个性环境，搭建游戏平台，营造浓郁的乡土文化氛围，全面推进幼儿园课程游戏化建设，促进幼儿园的内涵发展。

一、创设个性环境，彰显园本特色

1.以民俗风为主题的园所环境。

我们利用楼道创设民俗场景，展示各地民间故事、传说。班级走廊等公共空间，创设了具有地域特点的建构区、戏曲表演区、传统美食区和民间艺术区等。将多余的活动室改造成“戏剧大舞台”“陶泥韵”“民俗手工坊”“建筑博览会”等专用游戏室，使游戏与地域文化巧妙融合，营造了“幸福一家亲”的园所文化氛围。

同时，我们进行了户外环境的改造，使户外环境也更具民俗气息。如将饲养角的屋顶用农村的芦稷铺设，使其具有民俗韵味。把园门口的灌木丛改造成孩子们的种植乐园——青青世界，搭建葡萄架，布置蔷薇墙，让种植园充满生机。根据不同的季节种植油菜、小麦、玉米、棉花、向日葵、蚕豆、芹菜等农作物，使种植园充满乡土韵味。还将围墙外的一片乱草地改建成小小果园，种植了李子、石榴、枇杷等果树。在果园边上打造户外野趣区：收集具有民俗农家味的各类竹制品、厨具等，增设吊环、吊床、轮胎荡椅，让孩子们与泥土、青草、大树亲密接触。

我们还充分利用园里闲置的杂货间，将其改造成“舌尖上的中国馆”。墙面布置充满民俗风韵，一面墙张贴各地美食图片，如山东煎饼、宁波汤圆、绍兴粽子、兰州拉面等，另一面墙布置了各地民俗民风场景；窗户玻璃的四个角与中间部分都贴有中式窗贴；桌布选择南通特色的棉质蓝印花布，小朋友使用的帽子和围裙也用蓝印花布制作而成；游戏柜的装饰由竹子、席子、杯子、灯笼等有机组合，使其具有浓浓的民俗味。我们还提供了擀面杖、石臼、石磨、煎饼器、榨汁机、细筛子等，使孩子们一走进“舌尖上的中国馆”，就能感受到浓郁的民俗气息。

2.以地方特色为主题的班级环境。

我园幼儿主要来自浙江、山东、四川、江苏、云南、安徽等省，我们着力打造以地方特色为主题的班级环境。小一班围绕浙江省特色，创设了以宁波汤圆为主的“美食团团乐”墙饰，活动室的下裙墙设计成“杭州丝蕴之路巧手馆”板块，主题墙底板以扇子形状为主，建筑区的布置则以杭州的西子湖为主要背景，前阳台环境设计以各类皮革和小商品为主。中一班创设了具有浓郁四川文化氛围的特色环境，用国宝熊猫的手工制作装饰活动室前的走廊墙面，室内是四川麻辣美食一条街、川剧院，墙面布置了各种川剧脸谱，挂着各种表演道具和服饰。走进大二班的云南馆，体验到的是多彩的民族风情，民族饰品与手工艺品展览区、竹制品制作陈列柜、竹筒自然角、云南普洱茶体验休闲区、傣族舞学习表演室等，把云南的民俗风情融入活动室的角角落落。

二、构建主题游戏，丰富感性体验

1.快乐民间游戏。

根据幼儿的年龄特点，结合家长资源，我们创设了拐子斗、滚钢圈、跳房子、竹竿舞、踩高跷、扑蛇、斗鸡、扎手帕等丰富的民间游戏。以“竹竿舞”游戏为例，玩法有多种。并列竿跳：两名幼儿相对跪坐，相距1.5米至2米，每个幼儿双手各握一根竹竿，随音乐或者儿歌的节奏开始做分合敲击的动作。其他幼儿根据分合敲击的节奏，一个跟着一个做跳进跳出的动作。在这个基础上，再组织“三角竿跳”“十字竿跳”等，让幼儿感受到民间体育游戏带来的挑战。我们还不定期邀请家长助教来园指导新的民间游戏，使民间游戏内容不断丰富。另外，结合健康运动月组织开展亲子民间游戏运动会，使民间游戏更加深入孩子和父母的心田。

2.民俗手工游戏。

在幼儿园的民俗手工坊中，我们结合各地的传统文化创设了多个游戏区，有陶泥韵、印染区、彩绘区、编织刺绣区、创意区等，孩子们通过自己的巧手，创作富有民间特色的手工艺品，展现各地的民间艺术。同时各个班级围绕各自的特色民俗文化，创设了潍坊风筝、海滩拾贝、熊猫基地、竹趣、葫芦画、苏绣等民俗手工游戏。以中二班的民俗手工游戏“蓝印花布”为例。游戏材料有白布、染料、蓝印花布图纹教具、设计的样片（扇子、旗袍等）。游戏玩法：（1）将白布放入染缸浸泡。（2）把染布拿出进行晾晒。（3）幼儿利用蓝印花布的图纹教具，在蓝色布上用白色油画棒进行花纹设计。（4）幼儿根据设计样片，在设计好花纹的蓝印花布上进行裁剪，做成扇子、旗袍等。

3.戏剧大舞台。

幼儿园以班级为载体，通过家长助教、亲子传唱、戏剧欣赏、模仿演绎等形式，让孩子们在家园合作中了解家乡戏曲，熟悉各地方言，学说各地方言，感受到家乡民俗文化的魅力，萌发爱家乡的美好情感。如孩子们玩得如火如荼的皮影戏，游戏材料包括：（1）用废旧纸箱和白色幕布制作的游戏操作台、光源台灯。（2）故事中的各个角色纸影片（孩子们根据自己熟悉的故事进行制作）。（3）草地、树、山洞等故事背景剪影，选择要表演的故事。（4）表演区摆放好观众席。游戏玩法：①根据孩子的兴趣分阶段进行故事择影。②根据协商分配角色。③在白色幕布后面一边操纵竹签一边讲故事，操纵竹签时影偶要贴近幕布。④观众和演员轮流表演。

4.舌尖上的美味。

我们根据幼儿的年龄特点，结合各地美食，每月选择1～3样简单易做并具有一定地方代表性的美食，请家长助教来园指导，让孩子们在游戏中自由选择，自主制作，自我创造，在轻松愉悦的氛围中体验到擀面、炸果汁、做煎饼、包饺子、蒸发糕等所带来的快乐。同时各班开展以班级民俗特色为主的传统美食游戏，如宁波汤圆、粽子乐、普洱茶之语、甜蜜苹果、麻辣烫等。以四川麻辣烫为例，游戏材料：创设模拟路边麻辣烫的餐厅；提供一些废旧材料自制的成品食物，如年糕、肉皮、青菜、贡圆等；小棒、扭扭棒；煮麻辣烫的道具；投放用布缝制的小围裙与头巾，供服务员使用；就餐用的桌椅、碗筷等。游戏玩法：（1）幼儿制作麻辣烫食材，如用记号笔和剪刀画剪图样，并根据图样把青菜、火腿肠、年糕、海带结等制作好。或用泥塑做成麻花、包子、饺子、肉丁饭、蜗牛卷等主食，以及西瓜、苹果等水果，摆放在材料柜里。（2）幼儿把麻辣烫食材用小棒串成串。（3）把麻辣烫进行两种煮法的加工。（4）自主选择麻辣烫品尝。

5.旅游大巴士。

我园的幼儿来自全国各地，他们大都跟随父母游览过家乡的风景名胜。为此，我们抓住孩子们喜欢旅游的兴趣点，以他们家乡的旅游胜地作为切入口，开展旅游计划书等一系列活动。家园合作一起布置旅游景点，尝试让幼儿担任解说员，向游客们介绍家乡的景点、美食、文化、物产、人物等。不仅让孩子了解了祖国的地大物博，而且激发了他们对祖国、家乡的热爱之情。

三、打造多彩活动，夯实课程底蕴

虞永平教授在《课程游戏化的意义和实施途径》一文中指出：幼儿园课程的设计应该沿着让幼儿幸福的思路展开。因此在“幸福一家亲——基于地方多元民俗文化的课程游戏化项目建设”实施过程中，我们着力开展“幸福裕春娃——民俗欢乐月”“幸福裕春娃——民俗文化节”等活动，将各地风俗人情、景点旅游、饮食文化和民间传统艺术等有机融入教育活动，形成民俗文化园本课程。例如大二班尝试以“云南茶文化”为突破口，开展主题活动“悠悠茶香——云南普洱茶”。根据五大领域目标与本班幼儿发展需求，班级拟定出本主题目标，开展了语言活动“茶从哪里来”“一字至七字诗·茶”，音乐活动“香飘飘的茶叶”“泡茶喽”，健康活动“云南普洱茶”“保健茶”，体育游戏“快乐的采茶工”“茶之乐”，科学活动“绿油油的茶园”“茶叶变变变”，社会活动“普洱茶文化”“泡茶”，美术活动“我设计的茶商标”等。引导幼儿初步了解普洱茶的发展史、茶区人文环境、茶业科技、茶类茶具、民族饮茶习俗和有关普洱茶的书画诗词歌舞等，对云南的茶文化产生浓厚的兴趣，感受和体验悠久的茶文化。