饲用大麦“西大麦2号”高产栽培技术

□冯宗云 郑顺林 何天祥 余世学 李达忠

/1.四川农业大学 2.西昌学院 3.凉山州农牧局

1 高产目标及群体指标

西大麦2号高产栽培技术的目标产量为7.5t/hm2。要达到目标产量，栽培管理中应该构建相应的群体指标，达到基本苗270万～315万株/hm2、有效穗数450万～576万穗/hm2、平均穗粒数39～41粒、千粒重40～45g。

2 栽培技术要点

2.1 播种前准备

选择粒大饱满的种子播种，播前将种子均摊薄晒1～2d，经常翻动。晒种后用2%敌委丹按药种比1∶（1200～1500）进行拌种处理。

2.2 适时播种

在10月15日～11月10日期间择期播种，采用开厢撒播。半高山及高山地带可适当早播，低山河谷地带可适当迟播。水地播量180～225kg/hm2，旱地适当增加播量至240～270kg/hm2。

2.3 科学施肥

水浇地每公顷施纯氮97.5～120.0kg，纯磷 105.0～135.0kg，纯钾22.5～52.5kg；旱地每公顷施复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶20∶10≥45%）450.0～600.0kg。磷肥、钾肥以及2/3的氮肥以底肥的形式一次性施入，1/3的氮肥苗期结合浇水追施，复合肥可用于苗期追施。

2.4 田间管理

1）浇水追肥。根据天气情况确定浇出苗水时间，麦苗2～3叶期浇分蘖水时，结合浇头水每公顷追施纯氮量为1/3的氮肥，促进分蘖；抽穗期浇出穗水；灌浆期浇灌浆水。

2）除草。在大麦刚出苗时，对猪殃殃、野燕麦、看麦娘、早熟禾、春蓼、碎米草等浅根性禾本科杂草进行机械除草；在大麦三叶中后期，对蒿、稆生油菜等阔叶杂草进行化学除草。化学除草每公顷用72%2.4-D丁酯乳油525mL、20%绿黄隆（可湿性粉剂）45g兑水225L均匀喷施；或用10%苯磺隆（可湿性粉剂）180g兑水225L均匀喷施。也可根据杂草种类选用麦草封、麦歌等除草剂，根据说明书兑水喷施。

3）防病虫。根据虫害预测预报及麦田虫口密度，确定防治麦秆蝇、蚜虫、粘虫最适时机。粘虫防治要掌握在3龄以前用药，目前生产上用高效、低毒、低残留的化学药剂进行防治，如40%乐果乳油、蚜怕、乐斯本、啶虫脒、中保蚜、灭扫利等，用药量按使用说明进行。病害主要有白粉病、锈病，可于发病初期用巨收、粉锈宁等药剂兑水喷雾防治。

3 及时收获

在大麦腊熟末期及时收获，收获后及时晾晒脱水，或机械烘干脱水至籽粒含水量小于等于13%时清选打包，贮藏于通风干燥处。