手机在实验实训教学中的应用

臧玉红

摘 要：针对学生普遍拥有手机这一现象，在实验实训教学过程中让学生充分利用手机录制实验过程、记录实验结果、拍摄微观世界等，让手机真正成为实现教、学、做一体化的重要教学工具。

关键词：手机；实验实训；教学工具

引言

作为化学工程系的学生，实验实训是重要的学习课程，建立数字化实验室无疑为实验教学注入新鲜的血液，但数字化设备价格较贵，投资较大，很难普及，好在我们有智能手机，可以利用它进行一些实验数字化的有益尝试[1-3]。据调查，现在的学生100%有手机，最离不开的也是手机，睡觉最后一件事是放下手机，起床第一件事是找手机，吃饭带手机，上厕所带手机，上课可以不带书、不带笔、不带本，但毫无疑问必须带上手机，上课杜绝玩手机更是难上加难，那就干脆在实验实训课上允许学生带手机，并且为实验实习所用，且收到了意想不到的效果。

一、录制实验过程

实验操作是学生自己独立完成的一个过程，作为指导老师一般都是在实验室或实训室来回走动，发现学生在操作中的问题，及时进行纠正和指导，但是针对全班同学30～40个人同时操作实验，很多时候是看不到的，或者说实验操作过程只能用语言进行描述，比如：淀粉在淀粉酶的催化下转变成麦芽糖的实验，学生要看到从深蓝→深褐色→褐色→无色的过程，传统上对于这样的变化过程学生都是用文字进行描述，看到看不到这个变化过程学生都会这么写，但现在要求学生用手机录制颜色变化过程，这种记录实验转变的方式比学生观察实验并用文字描述的过程要真实可靠，防止学生不认真做实验照样能写实验报告的现象，并且激发了学生的实验操作兴趣，培养了学生的团队合作精神，收到了良好的实施效果。

二、记录实验结果

化工系很多实验都是通过现象记录结果，如《无机化学》中的金属元素的性质实验，要想证明某溶液中是否含有钙、铁、镁、钡等金属离子，就要在溶液中加入一种特殊的检测剂，看是不是有沉淀、颜色、气体等现象产生，学生做实验把出现的现象如产生白色沉淀、产生少量气体、变成淡紅色等现象用文字记录到实验报告上，学生是不是真的看到，看到的现象描述是不是准确，指导老师很难把握。让学生把实验结果用手机拍下来，学生很难用语言描述的东西，尤其是颜色反应等，用图片会一目了然的展现出来，学生拿着图片到老师这里来问结果是不是正确，老师根据学生拍下来的图片现象再进行指导。因实验结果学生根本就无法造假，因此为了得到较准确的实验现象，学生经常一遍又一遍的重做实验，这种把瞬间的实验现象记录成永久的实验结果，提高了学生做实验的认真程度，合作精神，课堂纪律也大为好转。更重要的是积累了大量的第一手资料，教师把比较好的图片积累起来，为理论课的讲解提供直观的图片展示，用学生自己的作品进行分析讲解，学生的自豪感油然而生，丰富了教学资源的同时也培养了学生的自豪感和自信心。

三、拍摄微观世界

显微镜是生化、制药、环境专业的学生学习《微生物学》、《环境微生物》等专业课时，观察微观世界最常用、最基本的仪器设备。使用显微镜是学习微生物的重要实验技能[4、5]。在组织学生使用光学显微镜进行观察实验时，经常会遇到一些问题，比如师生无法同时看到显微镜下的物像，交流和探讨受到限制，沟通困难。学生在显微镜下看到的是细菌等要观察到的目标对象，还是气泡或其他杂物等，学生会一遍又一遍的问，教师一台显微镜一台显微镜的看，然后一遍又一遍的解释。因学生人数多，教师尽管疲劳奔波，也不能及时解决所有学生遇到的问题，导致有些学生什么也没观察到，甚至观察到错误的结果，误认为要观察的目标对象，教师不能发现问题，也就不能及时纠正，教学效果自然打了折扣，不能很好达到预期的教学目标。现在让学生利用手机镜头对准目镜把放到上千倍的微观世界的东西拍摄下来，把照片拿给老师看，是不是实验要观察的结果一目了然。用显微镜观察细菌、霉菌的形态特征等实验，传统的是让学生把从显微镜下观察到的形态用笔画下来，学生是不是真的看到了，没有办法一一检测，但现在要求学生把看到的形态特征用手机拍下来，避免部分学生认识上的误差，又有效降低实验的难度。当学生看到青霉、曲美、根霉等五颜六色的孢子囊及正在散发的孢子时，很多学生都很兴奋，纷纷迫不及待地把图片拿给老师看，并进行现场打分。用手机拍摄显微镜下的微观世界，大大提高了学生的观察兴趣，降低了实验难度、增大了实验准确性，避免师生沟通困难，缓解了视觉疲劳，积累了大量的一手教学资料，用手机拍摄显微镜下的微观世界是一个非常有效的尝试。

在实验实训教学过程中大胆尝试了手机的应用，并收到了良好的效果，在今后的教学过程中会总结经验，吸取教训，与时俱进，更进一步推进和完善信息化在实验实训教学中的深入开展。

参考文献：

[1]吴永贵.远程化工实验手机监控功能的实现[J].实验技术与管理，2015，32（2）：94-96，100.

[2]孙涛，李鑫，焦利.手机传感器在化学实验中的应用[J].教育技术，2015（12）：46.

[3]智黄秋生，娄玥.智能手机摄像在生物学实验教学中的应用[J].生物学教学，2014，39（11）：39-40.

[4]景宇华.利用手机拍录功能辅助光学显微镜进行观察实验及教学[J].生物学通报，2014，49（9）：53-54.

[5]刘翠红，陈秉岩，王建永.基于学生实践和创新能力培养的实验教学改革[J].科技创新导报，2011，118（1）：151-152.endprint