博士做农业的四点启示

他是中科院博士，但他更是大名鼎鼎的“牛司令”。

他就是今天案例的主人公曾波。2011年，30岁的曾波从中科院博士毕业之后，他加入了一家在长沙的外企，从事奶牛饲料研发工作，年薪30多万。在逐渐了解这个行业之后，他发现中国市场比较熟悉的的乳制品如伊利、蒙牛等都是温奶，而鲜奶在中国市场一片空白。于是他有了创业的冲动。

曾波辞掉外企的高薪工作，和妻子黄娜娜回到家乡郴州大虾尾村开始了养牛创业之路。在经过几年的努力后，现在，曾波的牛场每年产值达到了上百万元。

今天跟大家一起来看看，曾波这个博士是如何养牛致富的？

随着消费升级时代的到来，优质的农产品更受消费者的欢迎，而这与曾波做农业的初心不谋而合。因此，曾波瞄准市场需求，提高鲜奶品质。

首先，引进纯种奶牛，喂食进口饲料。从开始创业，曾波就给牧场引进了9头纯种的荷斯坦奶牛，因为，荷斯坦奶牛被公认为世界上的好奶牛之一，其以产奶量高、适应性广而著称，且产的奶更优质。奶牛爱吃苜蓿干草，曾波就进口苜蓿干草，为了一年四季持续为奶牛提供充足的青饲料，他在养殖场周边种了上千亩甜象草和黑麦草。

牧场要生存，要运转，就必须要有资金。所以为了增加奶牛的日产奶量，曾波通过进口冻精培育、人工繁殖等手段，增加奶牛数量。

但单纯的卖鲜奶，毕竟收益比较低，为了增加公司收益，也为了丰富公司的产品种类，曾波决定将鲜奶制作成富含活菌成分的酸奶，研制开发了多款天然奶酪，以此来增加产品的附加值。

同时，为了吸引更多的顾客，曾波用优质的水果作为原料推出应季酸奶，研发了时令水果酸奶：樱桃上市作樱桃酸奶，草莓上市作草莓酸奶，因为不添加任何添加剂，他的特色应季产品都是抢手货。

为了打开销售量，曾波做过一些推广营销活动，让市民免费品尝或者低价优惠购买，通过这些活动，吸引第一批客户。健康的理念、优质的原料，尽管价格高，但味道好，口口相传，慢慢吸引了更多消费者的到来。

但近年来，随着农业生产成本的提高，单纯的种养殖已经赚不到钱了，传统农业与休闲农业的结合才是最正确的选择。曾波决定延伸农业的全产业链，将牧场做成全开放的观光牧场，融合服务业，走一条产业融合的道路。

以上就是曾波创业成功的原因。那他的成功能带给新农人什么启示呢？

1.做自己专业的事

创业本身就不易，所以一定要做自己专业的事。曾波本硕博阶段学的都是动物营养学方面的专业，毕业后进入了一家知名跨国公司动物营养部工作。工作需要经常在全国各地的牧场往来了解养殖动态，提供技术支持。所以对他来说，养奶牛的技术、市场各方面他都懂，能成功也是意料之中的事。

2.舍得投入

资金是创业的基础，很多人怕资金周转不过来，所以从一开始就选一些比较便宜的品种或饲料去搞养殖，目的就是怕花太多钱。其实这是错误的，创业前期，我们既不能没有规划的去花钱，但也不能一味的去省钱，该投入的时候就要投入，不该省的绝不能省。

3.做特色产品

在选择农业创业之前，一定要先分析当地市场，借助当地的优势进行创业，做当地的特色。曾波的家乡气候适宜、山清水秀、空气优良，所以他选择做牧场，做高品质鲜奶，既能满足市场空白，还能保证鲜奶的质量，所以最后才有了收获。

4.产业融合

种植也好，养殖也罢，现在很多人已经做不起了，因为容易赔钱，所以国家现在大力推广休闲农业。将农业生产与休闲旅游相结合，既可以改善当地的环境，还能增加收入，激发农户的生产积极性。