基于能力本位理念的旅游管理专业中高职课程一体化设计与开发

2018-01-30 22:04李长亮洪秀文
考试周刊 2017年76期
关键词:中高职旅游管理

李长亮+洪秀文

摘 要:本文从加拿大的基于能力本位的课程开发理念角度出发,对旅游管理专业中高职课程的一体化进行设计和内容选取,解决旅游管理专业中高职的衔接过程中的课程设置不兼容的问题。

关键词:旅游管理;中高职;课程一体化

目前,我国各级职业院校正在积极实践中高职衔接项目,但在实施中发现,中高职衔接过程中存在诸多困难,例如专业培养目标的衔接,专业定位的衔接,教学组织的衔接等。其中中高职专业课程体系的衔接是诸多问题中最突出的问题,如何解决这一问题,设计出旅游专业中高职科学合理的一体化课程成了当务之急。本文依托旅游职教集团,在专业建设指导委员会指导下,成立中高职衔接项目课程开发小组,以加拿大的基于能力本位的课程开发理念角度出发,对旅游管理专业中高职课程的一体化进行设计和内容选取,以培养岗位职业能力为核心,构建模块化分层递进的中高职衔接课程体系。

一、 “能力递进、模块课程”的课程体系衔接

彻底打破长期实施的学科课程体系,确定以“基于能力的课程开发体系”为中高职衔接课程开发模式。课程开发过程中,突出校企合作、校校联合的方式进行,开发过程中遵循学习规律和学生职业能力形成规律,以岗位职业能力和职业素养为中心,构建模块化分层递进的中高职衔接课程体系,如图1所示。

二、 “能力序化、任务驱动”的课程内容衔接

按照合作开发、对接职业能力和职业资格,由简单到复杂、单一到综合原则序化课程内容,以真实的项目、任务、情景和案例为载体,突出课程在教学内容、教学方式、教学方法、教学资源配置上的递进、延展和衔接关系。课程结构总体分为中职特色课程、中高职衔接课程和高职特设课程三个层次,其中,衔接课程在中高职教育阶段对接设置。课程体系主体部分有公共基础课、专业基础课、专业核心课、专业拓展和校外实践课程。如图2、3和表1。

参考文献:

[1] 王渔.酒店管理專业中高职衔接课程体系构建与实践[J].教育现代化,2016,3(30):324-326.

[2]吉良新,秦志玉,胡秀丽,吴国杰.职业能力导向的旅游管理专业中高职课程体系衔接研究[J].科技展望,2016,26(12):327-328.

[3]蒙素华.基于岗位需求的高职旅游管理专业课程体系搭建思考[J].经贸实践,2016,(02):244+246.

[4]郭盛晖.基于中高职衔接的旅游管理专业评价体系研究[J].高教学刊,2015,(21):48-49+51.

作者简介:李长亮,洪秀文,湖南省张家界市,张家界航空工业职业技术学院。endprint

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