基于发展学生核心素养的“乙烯”课堂教学设计

摘 要：本文介绍了运用实验探究乙烯的教学设计过程，在实验的基础上新增了乙烯球棍模型的搭建，教学中以实验、问题、启发、应用为手段，让学生在动眼、动口、动手、动脑以及合作交流中，逐步发展了学生的核心素养。

关键词：核心素养；乙烯的结构与性质；教学设计

国际社会迎接21世纪的挑战，提出了21世纪核心素养的概念，并得到越来越多国家和学者的认可。核心素养，是指学生应具备的、能够适应终身发展需要的必备品格与关键能力，它强调自主发展、社会参与和文化基础3个方面的内容。

课堂是学生发展能力的主阵地，为了发展学生的核心素养，讲述一节记忆深刻的公开课，现把这节课的教学过程和设计意图与同行分享。

一、 教学过程

（一） 引入 视频展示香蕉皮的催熟作用——提出乙烯

设计意图 前苏联教育家苏霍姆林斯基说过：“求知欲，好奇心——这是人的永恒的，不可改变的特性。哪里没有求知欲，哪里便没有学校。”有效的教学情境，可以激发学生强烈的求知欲。

（二） 任务一：探究乙烯的结构特点

1. 集体制作乙烯球棍模型，完成下表

（3）你能发现乙烯分子中碳碳双键有什么特殊之处

[学生]分组搭建乙烷与乙烯的球棍模型，结合对模型的感受，领悟乙烯微观结构的奥妙。

[老师]在学生回答的基础上总结，分析乙烯在结构上的特点，培养学生一定的三维想象能力。

设计意图：让学生自己进行组内分工与相互合作，自己设计模型，动手实验，描绘模型和得出结论，

由模型表象向普通原理逐步过渡，主动构建知识，达到核心素养中的社会参与的部分目标。

（三） 任务二：预测乙烯的化学性质

材料1：根据客运违禁规定，乙烯为易燃化学品，禁止旅客携带上车。

材料2：水果采摘后会有大量乙烯产生，容易加快水果的腐烂。在水果箱中放入一些用0.2%的高锰酸钾溶液浸泡过的纸封严，能延长水果的保质期。

材料3：有机物1，2二溴乙烷（CH2BrCH2Br），可用做油、脂肪的溶剂，谷物和水果的杀菌剂，木材的杀虫剂及汽油抗震液中铅的消除剂，它可由乙烯与溴等量反应制得。

1. 分析与猜想

提问同学，你认为乙烯可以与哪些物质发生反应，可能具有什么化学性质，与甲烷比较有哪些不同之处。

[学生]材料1中，乙烯具有可燃性；材料2中，乙烯可与高锰酸钾溶液反应；材料3中，乙烯可与溴水反应。

2. 设计与实验

[老师]我们的猜想是否正确呢？下面我们运用实验来进行研究。

（1） 实验：

设计意图：提倡主动性，引导学生分析现象，训练学生的观察能力和信息收集、分析与处理能力，自己设计实验，动手实验和得出结论，达成核心素养中自主发展的部分目标。

（2） 结论：乙烯的化学性质：能被氧化剂氧化发生氧化反应，如O2、KMnO4；能使溴水褪色，发生加成反应。

（3） 延伸：加成反应的实质，乙烯也可与H2、H2O、HX等物质发生加成，推导含有碳碳双键的物质可能具有的化学性质。

设计意图：适时渗透情感、化学文化、思想和方法，避免生硬說教，同时关注学生成长，达到核心素养中的文化基础。

（四） 随堂练习

设计意图：让学生运用知识解决问题，逐步培养学生学以致用、勤于思考和发现问题的好习惯，为知识安装一个拓展窗口，激发学生探究新知识的欲望。

二、 教学思考

（一） 课前 教师需充分了解学生的认知障碍，在教学过程中为学生设计出逻辑关系严谨、难度梯度适当的问题或实验系列，把知识问题化，问题情境化，将学生置于问题的情境中，让他们经历智力的探险，收获思维和智慧，改变只会“模仿”不会“迁移”的顽症。

（二） 课中 通过课堂学生演示实验和分组探究，让学生身临其境，获得具体的直接经验，得到清晰认识。并在教师的启发引导下，经过学生讨论、分析、推理和归纳，上升到理性认识，形成概念和规律。运用概念和规律时，依据“发现学习”的教学思想，需从学生身边的生活实例入手，突出从生活走向化学，从化学走向社会，在阶梯中领悟，在渐进中进步，激发学生关注生活、应用知识解决问题的热情和能力。

（三） 课后 还应注重各种知识间的相互关联，从整体角度看知识结构，将学生各方面的零散知识联系在一起，这样有利于学生全面掌握知识和理顺各部分与整体的关系。

三、 结束语

以实验和模型为载体展开过程，以问题为核心引导思维，立足“做中学，学中做”，注重前后知识的联系，在思维中留“缺口”、应用中安“接口”、拓展中开“窗口”，逐步达成核心素养中的自主发展的部分目标；让学生自己进行组内分工与合作，沟通与交流，达成核心素养中的社会参与的部分目标；适时渗透情感、科学知识、科学方法和科学精神教育，达成核心素养的文化基础的部分目标。

总之，用真实的教学问题，自然的教学过程，和谐的教学氛围，来促进学生核心素养的全面发展。

作者简介：马剑英，浙江省嵊州市嵊州中学。endprint