规模化兔场黄曲霉毒素中毒的防治措施

张志远

摘要：在家兔饲养过程中，一旦忽视饲养管理，很容易出现饲料霉菌中毒而引发霉菌毒素中毒病，造成家兔的死亡，带来不必要的经济损失。本文对某地区一例家兔黄曲霉毒素中毒的防治进行了分析，希望能为行业内相关人员提供一定的参考。

关键词：家兔；黄曲霉毒素；防治

黄曲霉毒素是一类结构相似的化合物的混合物，分别命名为黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2，其中最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素B1，是一种强致癌物质，属于肝脏毒。黄曲霉毒素主要由曲霉菌产生，曲霉菌常寄生于牧草、干草、青贮饲料、玉米、大麦、小麦、稻米、棉籽和豆类制品或其他饼粕中。在饲料保存不当的情况下，如出现受潮或者淋雨，饲料中便会产生大量的曲霉菌而引发饲料霉变，这些曲霉菌会产生大量的黄曲霉毒素，一旦饲养员不注意而给家兔食用，则很容易引发中毒，并可导致部分家兔死亡，给养殖户带来重大的经济损失，并严重阻碍地方养兔业的发展。

2016年9月在养殖场走访过程中，本人遇到某小型养兔场发生兔群黄曲霉毒素中毒案例。该兔场以笼养方式共饲养家兔120只，其中母兔100只，公兔20只。由于养殖户缺乏必要的饲养管理经验，兔舍设计不合理，舍内几乎难以采光，通风不好，因此湿度较大。饲料基本自制，主要成分为玉米面和麦麸，另有部分豆粉和青草，饲料堆积于兔舍一角落。9月4日起兔群突然开始发病，到9月11日为止，共有56只兔发病，其中36只死亡，病死率高达64.28%。

1主要症状和病理变化

1.1主要症状

家兔中毒后，以肝脏疾患为主要特征，并严重破坏血管的通透性和毒害中枢神经系统，故中毒兔常表现出血性素质、水肿和神经症状。

病初，病兔食欲减退或废绝，口部流涎，精神低迷，反应能力下降。病兔四肢无力，常伏卧于地，蜷缩在笼内。呼吸迫促，心跳频率增加。先排干燥粪便，后排带血稀粪；排黄色、浑浊和浓稠的尿液。口唇、眼结膜黄染，耳后缘、前后肢内侧、胸侧和腹侧皮肤出现紫红色斑点或斑块。发病后期，病兔神经症状逐渐明显，部分肌肉开始出现痉挛，角弓反张，然后逐渐出现麻痹或者软瘫症状，直至最后死于心力衰竭。

1.2病理变化

对病死兔进行剖检，可看到外表被毛凌乱，皮肤有斑块，身体消瘦；部分病兔的口腔中可以看到有白色泡沫，肛门周边兔毛被粪便大面积沾染，有的带有血液。病兔皮下可看到大量细密的出血点，主要集中于四肢内侧皮肤，肌肉黄染，胸腔和腹腔内有大量黄色积液，并导致胸膜被黄染。

1）肝、胆：病兔肝脏体积无变化或者稍有肿大，但不明显，颜色变化较为明显，呈淡黄色或棕黄色。肝脏触摸较硬，并可看到有大小不一的颗粒状病灶，将其切开，有的呈现黄色干硬状，也有的呈灰白色。胆囊有明显扩张，严重者如鸽蛋大小，胆囊壁变硬变厚，胆汁黏稠。

2）肾脏：呈现淡黄色，剖开后可观察到肾脏皮质与髓质之间边界模糊，有细小出血点，肾盂呈深黄色，也有部分兔的肾脏内有较为黏稠的黄色淤滞物。

3）膀胱：积尿明显，尿液颜色较深，呈茶色，膀胱壁增厚，并有散在出血小点。

4）胃、肠：胃脏浆膜毛细血管扩张充血、出血，黏膜肿胀、充血、出血和散在高粱粒大坏死灶，以及浅层糜烂和深层溃疡。肠腔内容物黏稠、色黄，并混有气泡，黏膜肿胀、脱落和出血。肠系膜呈黄色透明的胶冻样，肠系膜淋巴结肿大。

5）脑部：脑膜轻度水肿、充血，脑实质血管扩张充血。总之，病死兔肝脏病变有定性意义，呈急性或慢性中毒性肝炎变化。

2诊断要点

通过采用下述方法进行确诊。

1）死因调查：首先检查饲料，在其中发现有霉变存在，且死亡兔群主要以饲喂此料者居多，死亡家兔中有27例饲喂过此料。

2）饲料培养：对饲料进行抽样检查，显微镜下可以看到存在霉菌菌丝和霉菌孢子。

3）接种小鼠：取病兔肝和饲料浸液，分别腹腔注射小鼠，24小时后小鼠全部死亡。

4）血片镜检：取病死兔血液进行涂片镜检霉菌，均呈阳性。

5）脏器菌检：取病死兔的肝、脾、腎和淋巴结涂片进行培养，均获阳性结果。

6）病菌分离：对检查饲料进行二次分离，先后分离出黄曲霉和寄生曲霉。将分离出的黄曲霉接种于试管中，经化验证实，被检菌株为产黄曲霉毒素的菌株。

7）毒性试验：以喂病兔相同饲料喂大鼠，于10天、20天扑杀，采集肝脏切片检查。病死大鼠与自然死亡兔肝脏出现相同病变。

综上所述，该兔场笼养的比利时育成兔，死于黄曲霉毒素中毒。

3防治措施

黄曲霉毒素中毒虽然常见，却至今没有特效药能够治疗该病。应以预防为主，若发病较轻可以采用抗霉菌药物治疗，若发病严重一般难以治愈，建议淘汰。

1）预防饲料霉败：饲料严防霉败，凡霉败饲料严禁饲喂

2）注射药物解毒：一旦发现中毒，立即停喂有毒饲料，并对肌肉痉挛或全身痉挛的病兔，肌内注射盐酸氯丙嗪3mg/kg.hw，还可根据病情，给病兔静脉注射高渗葡萄糖、VC等药物，以达保肝和解毒之效。

3）保肝和解毒：首先，每只成年病兔口服2万～3万IU制霉菌素（溶于水），2次/d，连用3～5d。其次，对每只病兔静脉注射25%～50%葡萄糖液10～15mL，加VC 2mL，1次/d，连用3d；并肌内注射肌苷注射液1mL，1次/d，连用5～7d。endprint