盛夏将至,人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出。如果钾元素得不到及时补充,容易导致倦怠疲劳、精神不振。适当补充钾元素则有利于改善体内钾钠平衡,既可以预防“夏打盹”,又可以防止血压上升和血压过低。
1.绿叶菜含钾赛香蕉:代表食物——菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝。
2.菌菇海藻少不了:代表食物——香菇、紫菜、银耳、海带。
3.薯豆类是补钾高手:代表食物——黄豆、芋头、土豆。
老年教育(老年大学)2018年7期
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10《卫生职业教育》2024年10期